专利名称：一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊及其制备方法
技术领域：
本发明属于一种养生保健营养品，特别是一种糖尿病人饮食治疗 用的控糖胶囊及其制备方法。
背景技术：
现代生活中，随着社会经济体制改革各阶层人士经济活动日益繁 忙，工作压力大大增加，工作也日益繁忙，同时人们的生活水平大大 提高，各种食物丰富多彩，肉、油脂、烟酒的需求和消费也增大，生 活节奏曰益加快，事业竞争激烈，生活、人际关系造成的精神压力巨 大等一系列因素，都致使人体神经内分泌系统长期紧张或长期处于超 负荷的工作状态，心脏血管会发生痉挛或供血不足，尤其体现在年老 者，随着年龄的增长，各个器官的新陈代谢机能逐渐下降，很有可能 引起糖尿病等疾病状况。
胰腺是人体内重要的消化腺体，它是由分泌淀粉酶、蛋白酶、脂 肪酶的外分泌消化液的胰体细胞和分散于其中的分泌多种内分泌调 节激素的胰岛细胞构成。老年人由于心脏供血功能下降，全身各器官 缺血，对胰腺的影响是其外分泌细胞缺血肿胀，胰腺腺体细胞膜由于 缺血而发生通透性增大，多种消化液由胰腺外分泌细胞中渗出到胰腺 组织间，其中所含的蛋白酶就自体消化同届了胰岛的细胞组织，致使胰岛破坏，从而使人体失去胰岛激素的来源，失去了对主要生命活动 的能源物质，即葡萄糖聚合成肝糖元的贮存能力，使葡萄糖呈分子状、 大量游离于全身血液中，当葡萄糖的浓度超过肾的排糖域时，葡萄糖 就从尿中大量排出，同时由于胰岛内分泌功能的缺失造成了全身蛋白 质、脂肪和葡萄糖代谢的综合性紊乱。
针对于糖尿病患者，目前治疗糖尿病的药物基本以外源性降糖激 素或苯磺丁脲类为基础的多种衍生物类药物，需要长期服用，但是这 些药物对人体的肝、肾、心、胃和造血系统都有较大的毒副作用，由 于外源性胰岛素是间断地进入人体，当外源性胰岛素作用经肝脏灭 活，降糖作用完毕后患者血糖会很快的反跳性的突然升高，这对患者 的肾将有更大的损害，而且药物的价格过高，效果也不尽人意。与此 同时，患者还需要严格控制每日的进餐，跟家人在一个桌子上吃饭， 但不能和家人吃一样的饭，给人们精神和生活上带来极大的影响。
发明内容
为解决既能够有效地降低糖尿病人身体中的血糖浓度而又不会 给病人身体带来负面作用的问题，本发明设计了 一种糖尿病人饮食治 疗用的控糖胶囊及其制备方法，胶囊中无任何药物和化学品添加剂， 可供糖尿病人在佐餐时服用，使糖尿病人可以放心的吃饭，提供生命 活动的营养，通过饮食来控制血糖浓度。
本发明为实现发明目的采用的技术方案是， 一种糖尿病人饮食治 疗用的控糖胶囊，该控糖胶囊组成成分重量如下-海带微粉
訓 150克
银耳微粉
1 150克
香菇微粉
1 100克
可溶性膳食纤维粉
550 900克
上述的成分中在其范围内按最佳匹配比例混合后，形成系列产品 适用于不同的人群。
可溶性膳食纤维粉包括藻酸纤维粉和葡甘聚糖粉，其中藻酸纤维 粉为200 450克，葡甘聚糖粉为350 450克。
一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊的制备方法，具体步骤如
下
a) 制备多种植物性食物膳食纤维微粉-
将准备好的原料干燥后用粉碎机粉碎成50 100目以下粉末后， 按成分的匹配比例混合均匀，分装入有盖金属容器中；
b) 利用巴斯德氏灭菌法杀菌
将金属容器放入恒温80TTC干燥箱中后打开盖子，每隔30分钟 升温15度至80度后保持2-3小时以达到巴斯德氏灭菌和熟化的目的， 盖子也一同灭菌，完毕后以无菌技术操作法迅速封闭包装，保存于无 菌库房中自然凉却备用；
c) 用胶囊罐装机制制造成品-
在恒温的灭菌达标的清洁车间内用以消好毒的胶囊灌装机按预 定好的计量逐个制成成品胶囊后分装入符合视频包装使用的塑料瓶中。
本发明的有益效果是，本发明的胶囊无毒无害，成分中无任何药 物和化学品添加剂，胶囊中含多种植物性食物膳食纤维，成本低廉， 有糖尿病症状的人服用可有效降低血糖，此外还可以达到减肥的功 能，无病人群服用可养生保健。
具体实施例方式
为充分说明发明目的，现举出实施例，请参看下表，
实施例1型2型3型
海带微粉100克150克100克
藻酸纤维粉350克200克450克
银耳微粉100克150克1克
香菇微粉100克150克1克
葡聚甘糖粉350克350克450克
总计1000克IOOO克1000克
适用于减肥人群适用于所有类型
肝肾功能良好的和发髙血脂；初的糖尿病人；尤
适用人群糖尿病人或减肥期血糖增高的血其是合并痛风病
人群。糖'灰色地带'人、肝肾功能不
的人群。良者。
参看上表， 一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊，该胶囊通过原
料粉碎混合后进行口服，达到降低血糖的目的，其特征在于所述的 控糖胶囊组成成分重量如下
海带微粉 100 150克
银耳微粉 1 150克
香菇微粉 1 100克
可溶性膳食纤维粉 550 900克
上述的成分中在其范围内按最佳匹配比例混合后，形成系列产品适用于不同的人群。
可溶性膳食纤维粉包括藻酸纤维粉和葡甘聚糖粉，其中藻酸纤维
粉为200 450克，葡甘聚糖粉为350 450克。 该制备方法的具体步骤如下
a) 制备多种植物性食物膳食纤维微粉
将准备好的原料干燥后用粉碎机粉碎成50 100目以下粉末后， 进行超细研磨、按成分的匹配比例混合均匀，分装入有盖金属容器中；
b) 利用巴斯德氏灭菌法杀菌
将金属容器放入恒温干燥箱中后打开盖子，每隔30分钟升温15 度至80度后保持2-3小时以达到巴斯德氏灭菌和熟化的目的，盖子 也一同灭菌，完毕后以无菌技术操作法迅速封闭包装，保存于无菌库 房中自然冷却备用；
c) 用胶囊罐装机制制造成品
在恒温的灭菌达标的清洁车间内用以消好毒的胶囊灌装机按预 定好的计量逐个制成成品胶囊后分装入符合视频包装使用的塑料瓶
中0
针对不同的人群，控糖胶囊中的各个成分所占的比重不同，以治 疗相对应的人群，服用本发明的胶囊，糖尿病人每日常规进餐时不必 精确计算每餐所供热量，胶囊中的营养品可以使小肠内的葡萄糖在膳 食纤维的包容下缓慢吸收，控制和防止小肠中葡萄糖进餐后快速大量 吸收而使血糖急速上升，使糖尿病人可以放心地吃饭。服用时，请参看标签上的适用人群、生产日期、保质期和用量。 为更清晰的解释本发明的控糖胶囊的服用效果，特举出几种临床
病例对本发明进行辅助说明
例1:程某已服用五年之余。从2006年开始做系统的清晨空
腹血糖监测和餐后2小时3小时间4小时监测；发现清晨空腹血糖在
2008年5月30日以前98%的监测数据在4.5~6.0mmol/L之间。清晨 血糖值在2008年6—10月波动在8.5—6.5mmol/L之间至10月下旬 开始下降至4.5—6.1mmol/L之间。本人尚患有严重的慢性气管炎、 历经两次严重的心肌梗死，但由于血糖得以控制得以有新度过险关。 目前已届七旬眼不花；思维敏捷、能胜任临床工作和科研思维；电脑 打字等等工作，深感欣慰。
例2:朱某男、82岁离休干部。常吃各种降糖药物和注射胰岛 素，但血糖也处于15.5—26mmol/之间。目前已双目高度白内障右眼 视力0.1;左眼视力仅有光感。后来开始食物疗法餐后服用佐餐用控 糖胶囊；晚餐中服三枚佐餐用控糖胶囊。次日早晨空腹血糖为 9.0mmol/L。回家后坚持食物疗法，但回家后空腹血糖升高到14— 18mmol/L。即来电咨询；当即告知因高血糖时间过久肾功能受到影 响可加用利尿药并多饮水利尿改善肾功能。同时应坚持服用佐餐用控 糖胶囊十天左右可收显著疗效。朱老既坚持治疗。此后来电告知空腹 血糖降至8.0mmol/L以下，并保持至今。
例3:邢谋，女、52岁，曾患糖尿病近八年，近二年每当餐后或较大量饮水后即呕吐。所吐物为刚进的食物和水；无酸味和苦味感。 经详细咨询病史后结合病人近两余年反反复复的进餐呕吐但无血性 物和二便异常；虽呈贫血貌，但尚可坚持家务和饭店服务员工作。脉 象呈血虚之象；随后考虑为隐匿性缺血性心肌病经过诊断性治疗后得 以确诊。患者当即饮水既无恶心、呕吐发生；但血糖值为16.0mmol/L 病人反映已有多年糖尿病史。多年服用二甲双胍片治疗、随查肝功能、 血生化提示血浆总蛋白偏低；白蛋白与球蛋白之比值倒置。在治疗冠 心病的同时开始糖尿病人食物疗法服用佐餐用控糖胶囊，几天后患者 空腹血糖降至7.0mmd/L以下同时与家人共进同样饮食非常愉快。月 余后面色红润、精神愉悦。再次复查肝功能、血生化提示血浆总蛋白 恢复正常；白蛋白与球蛋白之比值也恢复正常。目前自测清晨空腹血 糖可控制在4.5—6.3mmol/L以内，精神好，体重上升。
例4:王某男、65岁。患有典型的痛风症。患糖尿病已多年。 现正以注射胰岛素治疗。目前介绍使用佐餐用控糖胶囊最近查餐后三 小时血糖值为9.0mmol/L。但考虑王老为高级专家对糖尿病人食物疗 法佐餐用控糖胶囊的接受问题；服用是否规则尚不得知。
例5:童某、男、65岁。患糖尿病十余年；仍继续饮酒、吸烟。 多年来用双胍类药物治疗。时有肝区疼痛发生。考虑肝功能受损；查 肝功能转氨酶稍高于正常；总蛋白量偏低；白球蛋白比倒置。建议停 用双胍类降糖药，改用佐餐用控糖胶囊、停止饮酒。因是远郊患者电 讯病情目前病情稳定。食欲转好；觉与家人共餐很愉快。已觉体重增加。
例6:凌某、女、50岁、患糖尿病7年；平时治疗不规范；也不
规律复查血糖。自述血糖在16.0~20.0mmol/L。使用佐餐用控糖胶囊 3天后，清晨空腹血糖为6.8mmol/L;几天后下午17: 00查餐后血糖 值7.3mmol/L，由于该患者认为血糖要保持在正常范围；佐餐用控糖 胶囊一个月后自动停药。
通过上述临床病例可以发现，食用本发明的控糖胶囊，大部分的 病人通过本方法食疗后都有了很大的改善，个别人士的效果不是很明 显，总体来说，本发明的控糖胶囊适用于大部分人群，而且价格低廉， 主要用于辅佐进餐用，不用再考虑吃饭时要单独吃专用餐，可以和家 人一起共餐。
权利要求
1、一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊，该胶囊通过原料粉碎混合后进行口服，达到降低血糖的目的，其特征在于所述的控糖胶囊组成成分重量如下海带微粉100～150克银耳微粉1～150克香菇微粉1～100克可溶性膳食纤维粉550～900克上述的成分中在其范围内按最佳匹配比例混合后，形成系列产品适用于不同的人群。
2、 根据权利要求1所述的一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊， 其特征在于所述的可溶性膳食纤维粉包括藻酸纤维粉和葡甘聚糖 粉，其中藻酸纤维粉为200 450克，葡甘聚糖粉为350 450克。
3、 一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊的制备方法，其特征在 于所述的该制备方法的具体步骤如下-a) 制备多种植物性食物膳食纤维微粉.-将准备好的原料千燥后用粉碎机粉碎成50 100目以下粉末后， 进行超细研磨、按成分的匹配比例混合均匀，分装入有盖金属容器中；b) 利用巴斯德氏灭菌法杀菌将金属容器放入恒温干燥箱中后打开盖子，每隔30分钟升温15 度至80度后保持2-3小时以达到巴斯德氏灭菌和熟化的目的，盖子也一同灭菌，完毕后以无菌技术操作法迅速封闭包装，保存于无菌库房中自然冷却备用；C)用胶囊罐装机制制造成品在恒温的灭菌达标的清洁车间内用以消好毒的胶囊灌装机按预 定好的计量逐个制成成品胶囊后分装入符合视频包装使用的塑料瓶山
全文摘要
一种糖尿病人饮食治疗用的控糖胶囊及其制备方法，解决了既能够有效地降低糖尿病人身体中的血糖浓度而又不会给病人身体带来负面作用的问题，采用的技术方案是，该控糖胶囊组成成分重量如下海带微粉，100～150克；银耳微粉，1～150克；香菇微粉，1～100克；可溶性膳食纤维粉，550～900克，其中可溶性膳食纤维粉包括藻酸纤维粉和葡甘聚糖粉，藻酸纤维粉为200～450克，葡甘聚糖粉为350～450克。此控糖胶囊无毒无害，成分中无任何药物和化学品添加剂，胶囊中含多种植物性食物膳食纤维，成本低廉，可有效降低血糖，还可达到减肥、养生的功能。
文档编号A23L1/308GK101558873SQ20091007400
公开日2009年10月21日 申请日期2009年3月25日 优先权日2009年3月25日
发明者张志平, 林 程, 程大亮, 马素伟, 高晓波 申请人:林 程