专利名称：一种八角形酥饼炉子的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种八角形酥饼炉子，尤其涉及一种炉外体为八角形的酥饼炉子，属于 食品加工设备技术领域。
背景技术：
目前，公知技术的金华酥饼，是一个地方中式快餐小吃，可追溯到宋朝，当时是地方老 百姓为军队上前线打仗带的干粮，后来逐渐成为金华一带的外地打工者所食用，近几年来在 地方政府的指导下，即保留了传统的工艺，也试图对酥饼炉进行改进，但受传统思想的约束， 仍然保留用杉木板制作的圆桶，在创建国家文明卫生城市活动中，与之十分不相配，还存在 着每年消耗大量的杉木，并且容易引起火灾，在本实用新型未作出之前，市场上没有炉外体 为八角形的酥饼炉子使用，检索专利文献无技术方案公开。
发明内容
为了克服现有技术无炉外体为八角形的酥饼炉子的不足，本实用新型的目的是为了提供 一种炉外体为八角形的酥饼炉子，该八角形酥饼炉子其边是直边，能使多个炉子平行摆放， 即方便使用又节约了宝贵的木材，且使用寿命大为延长。
为了达到本实用新型的目的，本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是由合页、 炉盖、提手、方形边壁、矮脚、炉门组成，其特征在于八块方形边壁围成的八角形体内留有 炉门、炉盖的圆炉体，八角形体下留有八支矮脚，炉门上留有与炉体下部连接的合页，炉盖
上留有提手，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135'C时，然后
把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把盖子盖上，盖子 略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼烘烤的时
间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后用铲子加接盆把酥饼从炉体内取出。
本实用新型的有益效果是设计简单，成本低廉，炉体可采用金属材料制作，八角形体 采用镀锌铁皮制作，故制作与维修方便，实用性大。
下面通过附图和实施例对本实用新型作进一步进行说明。 图l是本实用新型示意图。
图中1.合页、2.炉盖、3.提手、4.方形边壁、5.矮脚、6.炉门。
具体实施方式
本实用新型由合页l、炉盖2、提手3、方形边壁4、矮脚5、炉门6组成，其特征在于 八块方形边壁围成的八角形体内留有炉门6、炉盖2的圆炉体，八角形体下留有八支矮脚5， 炉门6上留有与炉体下部连接的合页1，炉盖2上留有提手3，使用时在炉体内部放置燃烧的 木炭，待炉体炉壁上的温度达到135'C时，然后把霉干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼， 按顺序排列贴在炉壁上，再把盖子盖上，盖子略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同 时掌握炉门6进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟 成酥之后用铲子加接盆把酥饼从炉体内取出。
权利要求1.一种八角形酥饼炉子，由合页(1)、炉盖(2)、提手(3)、方形边壁(4)、矮脚(5)、炉门(6)组成，其特征在于八块方形边壁(4)围成的八角形体内留有炉门(6)、炉盖(2)的圆炉体。
2. 根据权利要求1所述的一种八角形酥饼炉子，其特征在于八角形体下留有八支矮脚 (5)。
3. 根据权利要求1所述的一种八角形酥饼炉子，其特征在于炉门(6)上留有与炉体下部 连接的合页(1)。
4. 根据权利要求1所述的一种八角形酥饼炉子，其特征在于炉盖(2)上留有提手(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种八角形酥饼炉子，它由合页、炉盖、提手、方形边壁、矮脚、炉门组成，其特征在于八块方形边壁围成的八角形体内留有炉门、炉盖的圆炉体，八角形体下留有八支矮脚，炉门上留有与炉体下部连接的合页，炉盖上留有提手，使用时在炉体内部放置燃烧的木炭，待炉体炉壁上的温度达到135℃时，然后把梅干菜，肥猪肉粒被麦粉团包裹的扁圆饼，按顺序排列贴在炉壁上，再把盖子盖上，盖子略留部分间隙，使酥饼内的水分缓慢挥发，同时掌握炉门进风量的大小来控制酥饼烘烤的时间，常规加工时间为12个小时，待酥饼成熟成酥之后用铲子加接盆把酥饼从炉体内取出，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性大。
文档编号A21B5/00GK201370025SQ2009201161
公开日2009年12月30日 申请日期2009年3月23日 优先权日2009年3月23日
发明者吴万钧 申请人:吴万钧