专利名称：一种腌菜盛器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种腌制品的用具，具体地说是一种腌制咸菜的 盒子。
背景技术：
现今，许多家庭喜欢在自己家里腌制咸菜。但是，腌制好的咸菜 要在食用的时候，往往是最上面的一层变色、变味甚至变质，其原因 是咸菜的浮性使上面一层露出水面，在与空气接触后造成变质，不能 吃而且还会引起整盒咸菜的变质。
实用新型内容
为了克服咸菜的浮性造成上层易变质的缺陷，本实用新型提供一 种腌菜盛器，该盛器的盖体上设置压板，能压往腌制过程中的咸，使 其浸于水面以下，隔绝空气，保持新鲜。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术措施是，盛器制成圆型 或方型盒状，盒壁上的四周设有扣孔，盖制成圆形或方形，圆周边沿 对应盒体扣孔的位置设置搭扣。盒盖内壁平面固定四条用不锈钢制成 簧片，簧片的下端用活扣连接圆形或方形的压板，压板的直径稍小于 盒体的内径，在压板的平面上开若干个透水孔。使用时，把腌制的半 成品咸菜放入盛器内压实，使其浸没在榨出的汁水中，然后盖上盖用 搭扣锁紧，利用簧片的弹力通过压板将咸菜压紧在水面以下，使其与空气隔绝，从而达到克服咸菜浮性露出水面所引起的变质。
本实用新型的有益效果是，为家庭腌制质量较高的咸菜，提供一 种简单的腌菜盛器。以下结合附图对本实用作进一步的说明。
图1是一种腌菜盛器的结构示意图。
图中1、盒体，2、扣孔，3、压板，4、簧片，5、搭扣，6、盖体。
具体实施方式
在
图1中，盛器的盒体1制成圆型或方型，在盒体外壁上口四周 设扣孔2，盖体6制成圆形或方形，在盖体内壁平面上固定四条簧片 4，簧片的下端用活扣连接压板3，通常簧片用不锈钢制成，压板的 平面上开若干个透水孔，在盖体的四周与盒体扣孔相对应的位置设置 搭扣5。
权利要求1、一种腌菜盛器，制成圆型或方型的盒状，在盒壁外面四周设置扣孔，盖体制圆形或方形，四周与盒体上扣孔相对应的位置设置搭扣，搭扣与扣孔配合能锁闭盒盖，其特征是在盖体内壁平面固定四条用不锈钢制成的簧片，簧片的下端用活扣连接压板。
2 、根据权利要求1所述的一种腌菜盛器，其特征是压板平面 上开若干个透水孔。
专利摘要一种腌菜盛器，制成圆形或方型盒状，其特征是在盒盖内设置用簧片连接的压板。使用时把腌成半成品的咸菜放入盛器内压实，盖上盖利用簧片的弹力通过压板将咸菜压在榨出的菜汁水以下，使其与空气隔绝，避免咸菜上层浮出水面而变质，保持整盒咸菜的良好品质。
文档编号A23B7/10GK201422393SQ2009201570
公开日2010年3月17日 申请日期2009年5月31日 优先权日2009年5月31日
发明者陈际军 申请人:陈际军