专利名称：一种核桃首乌蛋的制备方法
—种核桃首乌蛋的制备方法本发明涉及一种食品，特别是一种核桃首乌蛋的制备方法。本发明的目的是提供一种制作方便，营养丰富的核桃首乌蛋的制备方法。本发明的技术方案是这样实现的。其特征在于核桃肉20-200g何首乌IO-IOOg女贞子IO-IOOg旱莲草5_50g菊花5_50g茯苓IO-IOOg鹌鹑蛋10-100个先将核桃肉、何首乌、女贞子、旱莲草、菊花、茯苓各药用清水浸泡后，同鹌鹑蛋放锅内同煮，蛋熟后去壳再煮至5-30分钟即可食用。本品能补肝肾、益精血，滋阴乌发，对肾虚血亏体弱引起的头发早白者效果特别显著。
实施例 核桃肉IOOg何首乌50g女贞子50g旱莲草30g菊花30g获考^Og鹤鹁蛋50个先将核桃肉、何首乌、女贞子、旱莲草、菊花、茯苓各药用清水浸泡后同鹌鹑蛋放锅内同煮，蛋熟去壳后再煮至5-30分钟即可食用。
权利要求
1.本发明涉及一种核桃首乌蛋的制备方法。其特征在于 核桃肉20-200g何首乌IO-IOOg女贞子IO-IOOg旱莲草5_50g菊花5_50g茯苓IO-IOOg鹌鹑蛋10-100个。
2.根据权利要求I所述，先将核桃肉、何首乌、女贞子、旱莲草、菊花、茯苓各药用清水浸泡后，同鹌鹑蛋放锅内同煮熟食用。
全文摘要
本发明涉及一种核桃首乌蛋的制备方法。先将核桃肉、何首乌、女贞子、旱莲草等用清水浸泡后，同鹌鹑蛋放锅内同煮，蛋熟后去壳即可食用。本品能补肝肾、益精血，滋阴乌发，对肾虚血亏引起的头发早白者效果特别显著。
文档编号A23L1/32GK102907665SQ20111021996
公开日2013年2月6日 申请日期2011年8月2日 优先权日2011年8月2日
发明者王云鹏 申请人:王云鹏