专利名称：一种荷叶药汁八宝饭的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种八宝饭的制作方法，尤其是一种荷叶药汁八宝饭的制作方法。
背景技术：
伏天气温高、湿度大，加之大量食用瓜果生冷，极易损伤人体阳气，导致脾胃受损。本发明在总结民间治疗此病经验的基础上，采用独特的配方，精心加工制作具有健脾燥湿功能的荷叶药汁八宝饭，味道可口，食用方便，制作简单，受到人们普遍欢迎。
发明内容
本发明通过各种中药及佐料成分配比，以达到健脾燥湿的功效。本发明一种荷叶药汁八宝饭的制作方法是薏苡仁50克、莲子15克、梗米250克、鲜荷叶3张、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡萝卜I个(切丝)，白糖、小葱、青红丝各适量。首先将薏苡仁、莲子、扁豆、白豆寇、杏仁分别用清水洗净，备用。梗米煮至七成熟，捞入盆内，拌入白糖。将上述5中中药均匀摊在荷叶上，再将梗米饭摊在药上，用荷叶包好，上笼蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡萝卜丝等，即可食用。
权利要求
1.一种荷叶药汁八宝饭的制作方法，其特征是配方如下:薏苡仁50克、莲子15克、梗米250克、鲜荷叶3张、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡萝卜I个(切丝)，白糖、小葱、青红丝各适量。·
全文摘要
本发明公开了一种荷叶药汁八宝饭的制作方法，主要成分为薏苡仁、莲子、扁豆、白豆寇、杏仁、梗米、胡萝卜及佐料白糖、小葱、青红丝各适量。
文档编号A23L1/10GK103070331SQ201110329100
公开日2013年5月1日 申请日期2011年10月26日 优先权日2011年10月26日
发明者何宗清 申请人:何宗清