专利名称:一种混合茶粉的制作方法
技术领域:
本发明属于食品领域,特别涉及一种营养丰富的混合茶粉。
背景技术:
现在随着社会的快速发展,科学技术的日新月异,要想在现实生活中打拼出来, 就必需要能做到在有限的时间内掌握比别人多的知识,就要比别人更能有效地处理好事情。如此必然导致你的生活节奏变快,有很强的生活紧凑感!时间久了,也就成了快节奏的生活。而快节奏的生活工作模式也要求饮食营养的实际补充。因此,各种速食速溶食品也逐渐充斥到人们的生活工作中。目前,市售的速食速溶食品人工合成的添加剂、甜味剂、防腐剂等太多,不仅不能满足人们的营养需要,且不利于人们长期食用。
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷,本发明的目的是要提供一种混合茶粉以及制备方法, 采用该方法制备的茶粉,营养丰富,兼具美容养颜功效。为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是
一种混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆浆粉75%—85% ;香芋粉5%— 8% ;其余成分为甜味剂,所述的甜味剂为果糖或者木糖醇中的一种或两种混合。其制备方法如下
(1)选取绿茶茶叶或者红茶茶叶作为原料,放入清水中蒸煮10分钟,滤去茶叶,茶水备
用;
(2)分别将绿豆、红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、茯苓作为原料,磨制成豆浆,所用的水为步骤1中制备的茶水与新鲜牛奶;
(3)将制得的豆浆放入制粒机中,制成100目的颗粒备用;(4)将豆浆颗粒、香芋粉以及甜味剂,按上述重量百分比的配置而成,混合均勻后装袋。本发明的优点本发明口感甘甜,营养丰富,且养颜美容,利于健康,适合长期饮用。
具体实施例方式下面结合具体的实施例说明本发明,但是本发明的实施方式不限于此。实施例1 一种混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆浆粉75% ;香芋粉5% ;其余成分为甜味剂,所述的甜味剂为果糖。实施例2 —种混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆浆粉85% ;香芋粉8% ;其余成分为甜味剂,所述的甜味剂为果糖或者木糖醇中的两种混合。实施例3 —种混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆浆粉80% ;香芋粉6% ;其余成分为甜味剂,所述的甜味剂为木糖醇。
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其制备方法如下
(1)选取绿茶茶叶或者红茶茶叶作为原料,放入清水中蒸煮10分钟,滤去茶叶,茶水备
用;
(2)分别将绿豆、红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、茯苓作为原料,磨制成豆浆,所用的水为步骤1中制备的茶水与新鲜牛奶;
(3)将制得的豆浆放入制粒机中,制成100目的颗粒备用;
(4)将豆浆颗粒、香芋粉以及甜味剂,按上述重量百分比的配置而成,混合均勻后装袋。
权利要求
1.一种混合茶粉,由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆浆粉75%— 85% ;香芋粉5%— 8% ;其余成分为甜味剂,所述的甜味剂为果糖或者木糖醇中的一种或两种混合ο
2.根据权利要求1所述的一种混合茶粉,其特征在于其制备方法如下,(1)选取绿茶茶叶或者红茶茶叶作为原料,放入清水中蒸煮10分钟,滤去茶叶,茶水备用;(2)分别将绿豆、红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、茯苓作为原料,磨制成豆浆,所用的水为步骤1中制备的茶水与新鲜牛奶;(3)将制得的豆浆放入制粒机中,制成100目的颗粒备用;(4)将豆浆颗粒、香芋粉以及甜味剂,按上述重量百分比的配置而成,混合均勻后装袋。
全文摘要
本发明属于食品领域,特别涉及一种营养丰富的混合茶粉。本发明由以下重量百分比的原料配置而成,其特征在于豆浆粉75%—85%;香芋粉5%—8%;其余成分为甜味剂,所述的甜味剂为果糖或者木糖醇中的一种或两种混合。本发明口感甘甜,营养丰富,且养颜美容,利于健康,适合长期饮用。
文档编号A23F3/16GK102406003SQ201110367398
公开日2012年4月11日 申请日期2011年11月18日 优先权日2011年11月18日
发明者栾晓健 申请人:大连兆阳软件科技有限公司