一种改善记忆力的组合物及其制备方法
【专利摘要】本发明提供一种改善记忆力的食品组合物及其制备方法。该食品组合物由大豆卵磷脂、银杏叶、人参、蛇足石杉等原料制成。本发明经过多年的实验筛选，采用现代提取技术对传统药材进行提取，制备得到有效改善记忆力的食品组合物。本发明产品可用于制备保健食品，使用方便，安全高效、未见明显副作用。
【专利说明】一种改善记忆力的组合物及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品领域，具体说涉及一种具有改善记忆力作用的食品组合物及其制备方法。
【背景技术】
[0002]记忆力是识记、保持、再认识和重现客观事物所反映的内容和经验的能力。随着现代社会的不断发展，人们为自身的工作条件、生活质量的竞争日益激烈，使得精神一直处于紧张状态，从而导致记忆力减退等不良影响。另外，老年人由于大脑衰老，儿童由于营养不良等因素也都会造出记忆力衰退的情况。目前，虽然市场上推出了很多具有改善记忆力功能的产品，但存在着效果不明显的缺点。比如，防止记忆力衰退的效果不显著；只是具有一定的保健作用，提高记忆力效果不明显；配方较为单一，很难具有多方面协同作用，不能同时具有增强大脑功能、延缓大脑衰老、提高记忆等多重功效。因此，很有必要开发具有记忆力改善功效明确的功能食品。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种具有改善记忆力作用的食品组合物。
[0004]本发明的另一个目的在于提供该食品组合物的制备方法。
[0005]本发明提供的食品组合物由下述重量配比的原料制备而成(按重量份数计):
[0006]大?卵憐脂40-60份人参15-30份银杏叶10-20份蛇足石杉8_12份。
[0007]本发明的药物组合物优选由下述重量配比的原料制备而成(按重量份数计):
[0008]大豆卵磷脂45-55份人参20-25份银杏叶12_16份蛇足石杉11_13份。
[0009]本发明的食品组合物还可以优选由下述重量配比的原料制备而成(按重量份数计):
[0010]大豆卵磷脂50份人参23份银杏叶15份蛇足石杉12份。
[0011]本发明的食品组合物可以通过本领域的常规技术制备成各种制剂，包括片剂、硬胶囊剂、软胶囊剂、散剂和口服液。
[0012]本发明还提供了该食品组合物的制备方法，该方法包括如下步骤:取蛇足石杉、银杏叶,加入适量75%乙醇提取两次，每次3小时，滤过，收集滤液，合并，将滤液真空浓缩，回收乙醇，加入适量去离子水喷雾干燥，得到干燥粉末；取人参，加入适量水提取两次，每次2小时,滤过,收集滤液,合并,加入75 %乙醇使含醇量达40 %，放置过夜，滤过，将滤液真空浓缩，回收乙醇，加入适量去离子水喷雾干燥，得到干燥粉末；将以上两部分粉末合并，加入大豆卵磷脂，混合均匀，按本领域的常规技术制成的各种口服剂型。
[0013]本发明药物组合物的口服剂型包括但不限于口服液、片剂、胶囊剂、颗粒剂。
[0014]本发明采用现代提取技术，以大豆卵磷脂、银杏叶、人参、蛇足石杉为原料，制备得到有效的改善记忆力药物组合物，几乎无毒副性。
[0015]大豆卵磷脂是豆科植物大豆(Glycine max)的种子经油脂提取后在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品，具有延缓衰老、预防心血管疾病、健脑益智、预防老年性痴呆等功效。该产品有市售，例如可从天津鹤喜园磷脂科技有限公司购买。
[0016]蛇足石杉是石杉科厥类植物蛇足石杉(Huperzia Serrata(Thunb.) Trev)的全草，具有抗胆碱酯酶作用、肌肉松弛作用、增强学习记忆和改善记忆障碍功能作用。
[0017]银杏叶是银杏科植物银杏(Ginkgo biloba L.)的叶,具有敛肺、平喘、活血化瘀、止痛的作用。
[0018]人参是五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)的根及根莖,具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的作用。
[0019]有益效果(本发明产品对A1C13所致小鼠学习记忆障碍的功能实验)
[0020]一、材料与方法
[0021]实验药物:本发明高、中、低剂量组分别为0.129g/kg、0.387g/kg、l.160g/kg ;批拉西坦片，中诺药业(石家庄)有限公司，批号:201107012。
[0022]实验动物:NIH小鼠，由广东省实验动物中心提供。
[0023]二、实验方法
[0024]取体重18_22g的雄性NIH小鼠60只，随机分成6组，即正常对照组、本发明改善记忆力组合物高、中、低剂量组，阳性对照组及A1C13模型对照组。除正常对照组外，其它各组小鼠每日腹腔注射A1C13 50mg/kg.d，连续注射7天；正常对照组腹腔注射等量无菌生理盐水。于注射后第10开始给药；每日灌胃给予本发明改善记忆力组合物高、中、低剂量组；正常对照组、A1C13模型对照组每日灌胃给予同体积生理盐水；阳性对照药吡拉西坦片组每日灌胃剂量为1.856g/kg。连续给予49天后，第50天开始跳台试验，测定动物学习成绩即5分钟内跳台错误次数，24小时后测试小鼠记忆成绩即第一次跳下平台的潜伏期和3分钟内错误总次数，计算小鼠跳台错误次数减少率(％)，比较组间差异，进行统计学处理。
[0025]跳台错误减少率(％ )=(模型组错误次数-给药组错误次数)X 100%
[0026]三、实验结果
[0027]本发明改善记忆力组合物对A1C13所致小鼠学习记忆障碍的跳台测试结果见表
1
[0028]表I本发明改善记忆力组合物对A1C13所致小鼠学习记忆障碍的跳台测试结果("X ±SD, η = 10)
[0029]
【权利要求】
1.一种具有改善记忆力功能的食品组合物，其特征在于它由下述重量配比的原料制备而成: 大?卵憐脂40-60份人参15-30份银杏叶10-20份蛇足石杉10-14份。
2.如权利要求1的食品组合物，其特征在于所述原料的重量配比为: 大豆卵磷脂45-55份人参20-25份银杏叶12-16份蛇足石杉11-13份。
3.如权利要求2的食品组合物，其特征在于所述原料的重量配比为: 大豆卵磷脂50份人参23份银杏叶15份蛇足石杉12份。
4.如权利要求1-3任意一项所述的食品组合物，其特征在于，所述剂型包括片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液的任意一种。
5.如权利要求4所述的食品组合物，其特征在于，所述药物组合物为片剂。
6.如权利要求1-3任意一项所述的食品组合物的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤:取蛇足石杉、银杏叶，加入75 %乙醇提取两次，每次3小时，滤过，收集滤液，合并，将滤液真空浓缩，回收乙醇，加入适量去离子水喷雾干燥，得到干燥粉末；取人参，加入水提取两次,每次2小时，滤过，收集滤液，合并，加入75%乙醇使含醇量达40%，放置过夜，滤过，将滤液真空浓缩，回收乙醇，加入去离子水喷雾干燥，得到干燥粉末；将以上两部分粉末合并，加入大豆卵磷脂，混合均匀，按本领域的常规技术制成的各种口服剂型。
7.如权利要求1-3任 意一项所述的食品组合物在制备改善记忆力的食品中的应用。
【文档编号】A23L1/29GK103445148SQ201210181026
【公开日】2013年12月18日 申请日期:2012年6月4日 优先权日:2012年6月4日
【发明者】孔徐生, 丁国华 申请人:孔徐生, 丁国华