专利名称：一种菱角粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种菱角粉，特别是一种特制的菱角粉，属于食品技术领域。
背景技术：
菱角粉是ー种副食品，其主要成分是菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖等为辅料，ロ感香甜、营养价值极高，菱角可健脾、利尿、且健体，是美容减肥的辅助食品。每百克菱角粉含蛋白质2. 7克、碳水化合物19. I克、钙43毫克、磷I. 7毫克、铁2毫克。丘角菱每百克菱肉中含蛋白质3. 6克、碳水化合物24克、粗纤维I克、钙I. 7毫克、磷49毫克、铁
0.7毫克，并富含维生素BI、B2、C。菱角粉可増加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合于单纯性肥胖症者在减肥期间食用。·
发明内容
本发明目的是为了克服现有技术的不足而提供一种特制的菱角粉。为达到上述目的，本发明采用的技术方案是一种菱角粉，包含菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖。其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、荞麦20-30%、白糖3_6%。本发明米用新鲜的菱角作为原料，生产出来的一种菱角粉营养丰富、口味香甜。
具体实施方式
实施例一
本发明的一种菱角粉，其特征在于包含菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖。其中菱角占60%、芝麻占8%、花生7%、荞麦20%、白糖5%。实施例ニ
本发明的一种菱角粉，其特征在于包含菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖。其中菱角占55%、芝麻占8%、花生7%、荞麦25%、白糖5%。实施例三
本发明的一种菱角粉，其特征在于包含菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖。其中菱角占65%、芝麻占8%、花生9%、荞麦15%、白糖3%。实施例四
本发明的一种菱角粉，其特征在于包含菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖。其中菱角占55%、芝麻占5%、花生7%、荞麦30%、白糖3%。注各组分所占百分比均为各自重量相对总重量的百分比。本发明的有益效果主要体现在本发明所述的菱角粉营养丰富、口味香甜。上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。
权利要求
1.一种菱角粉，其特征在于包含菱角为原料，辅料芝麻、花生、荞麦、白糖。
2.根据权利要求I所述的ー种菱角粉，其特征在于所述原料其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、荞麦20-30%、白糖3-6%。
全文摘要
本发明公开了一种菱角粉，包含菱角为原料。辅料芝麻、花生、荞麦、白糖等为辅料。其中菱角占50-70%、芝麻占5-10%、花生5-10%、荞麦20-30%、白糖3-6%。用本发明方案生产出来的菱角粉营养丰富、口味香甜。
文档编号A23L1/214GK102726687SQ201210221798
公开日2012年10月17日 申请日期2012年7月1日 优先权日2012年7月1日
发明者顾建忠 申请人:苏州琪乐豆商贸有限公司