专利名称:面饼成型机的制作方法
技术领域:
本发明涉及食品加工机械技术领域,尤其涉及一种用于制作面饼的成型机。
背景技术:
随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高,需要多花样多口味多款式,以面食为例,有馒头、水饺、面条、面饼等等多种不同形式的成品,以满足不同人群的需要。目前,面食的加工大多是手工制作,像馒头、水 饺、面条等极为常见的面食已经开始使用机械制作,但是面饼的制作还是沿袭传统的手工加工,需要人工和面、成型、烘烤等一系列工艺,操作者不仅劳动强度大,生产效率低,而且很难形成批量加工,不利于市场运作。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种面饼成型机,取代传统的人工成型面饼,降低了劳动强度,提高了生产效率。为解决上述技术问题,本发明的技术方案是面饼成型机,包括安装架,所述安装架上固定安装有活塞缸,所述安装架上还固定安装有进料斗和挤出模,所述进料斗和挤出模均与所述活塞缸的活塞腔连通,所述进料斗与所述活塞腔之间的通道上设有第一截止阀,所述挤出模的下游设有第二截止阀。作为一种改进,所述活塞缸有若干个,所述的若干个活塞缸并联在一起。作为进一步的改进,所述第二截止阀包括滑动安装于所述安装架上的切刀和固定安装于所述安装架上的挡块,所述挡块与切刀位置相对且分别位于所述挤出模的出口的两侧。采用了上述技术方案后,本发明的有益效果是由于设计了安装在一起的进料斗、活塞缸和挤出模,并且在料斗与活塞腔之间的通道上设有第一截止阀,挤出模的下游设有第二截止阀,这样面体盛装在进料斗中,关闭第二截止阀,打开第一截止阀,活塞缸的活塞杆动作,面体便被吸入活塞腔,当活塞杆返程时,第一截止阀关闭,第二截止阀打开,活塞腔内的面体便通过挤出模被挤出,形成面饼,当活塞杆返程结束,第二截止阀关闭,同时将面体截断,面饼便制作完成,此时第一截止阀打开,活塞杆继续动作,循环作业,不断制作出面饼;这种机械化作业取代了传统的手工制作,大大降低了工人的劳动强度,也大大提高了面饼的制作效率。由于活塞缸有多个且并联在一起,使得面体的吸入更加顺畅,缩短了活塞杆的行程,节省了一张面饼的制作时间,进一步提高了面饼的制作效率。由于第二截止阀包括切刀和挡块,切刀滑动安装在安装架上,可以通过调整切刀与挡块之间的间隙来调整面饼的厚度,使得面饼成型机不只生产单一规格的面饼,拓展了面饼成型机的加工能力。
附图是本发明实施例的结构示意图;图中1、安装架,2、活塞缸,3、进料斗,4、挤出模,5、第一截止阀,6、第二截止阀,61、切刀,62、挡块。
具体实施例方式下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。如附图所示,一种面饼成型机,包括安装架1,安装架I上固定安装有活塞缸2,安装架I上还固定安装有进料斗3和挤出模4,进料斗3和挤出模4均与活塞缸2的活塞腔连通,进料斗3与活塞腔之间的通道上设有第一截止阀5,其中,第一截止阀5可以是常见的插 板阀、翻板阀、蝶阀等等,只要能实现封闭作用即可;挤出模4的下游设有第二截止阀6。活塞缸2有若干个,若干个活塞缸2并联在一起,常见的活塞杆有三个,三个活塞缸2的活塞杆共同由一个动力源来驱动,实现活塞杆的同步进或者退。第二截止阀6包括滑动安装于安装架I上的切刀61和固定安装于安装架I上的挡块62,挡块62与切刀61位置相对且分别位于挤出模4的出口的两侧。当然第二截止阀6也可以是旋转方式的阀门结构,该方式的阀门结构与球阀的结构类似,市场上也较为常见,在此不再赘述。当然作为一种变形,切刀61和挡块62可以直接作为挤出模4,同时又能够起到切断面饼封闭活塞腔的作用,即减少了面饼成型机的结构,又降低了生产成本。使用时,面体盛装在进料斗3中,切刀61与挡块62相抵,将挤出模4的出口封闭,打开第一截止阀5,活塞缸2的活塞杆动作,面体便被吸入活塞腔,当活塞杆返程时,第一截止阀5关闭,切刀61离开挡块62,活塞腔内的面体便通过挤出模4被挤出,形成面饼,当活塞杆返程结束,切刀61动作,将面体截断,面饼便制作完成,与此同时,第一截止阀5打开,活塞杆继续动作,如此循环作业,不断制作出面饼。本发明不局限于上述具体的实施方式,本领域的普通技术人员从上述构思出发,不经过创造性的劳动,所作出的种种变换,均落在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.面饼成型机,包括安装架,其特征在于所述安装架上固定安装有活塞缸,所述安装架上还固定安装有进料斗和挤出模,所述进料斗和挤出模均与所述活塞缸的活塞腔连通,所述进料斗与所述活塞腔之间的通道上设有第一截止阀,所述挤出模的下游设有第二截止阀。
2.如权利要求I所述的面饼成型机,其特征在于所述活塞缸有若干个,所述的若干个活塞缸并联在一起。
3.如权利要求I所述的面饼成型机,其特征在于所述第二截止阀包括滑动安装于所述安装架上的切刀和固定安装于所述安装架上的挡块,所述挡块与切刀位置相对且分别位于所述挤出模的出口的两侧。
全文摘要
本发明公开了一种面饼成型机,属于食品加工机械技术领域,包括安装架,所述安装架上固定安装有活塞缸,所述安装架上还固定安装有进料斗和挤出模,所述进料斗和挤出模均与所述活塞缸的活塞腔连通,所述进料斗与所述活塞腔之间的通道上设有第一截止阀,所述挤出模的下游设有第二截止阀。本发明取代了传统的人工成型面饼,降低了劳动强度,提高了生产效率,广泛应用于面饼的制作过程中。
文档编号A21C11/18GK102845498SQ20121037962
公开日2013年1月2日 申请日期2012年10月9日 优先权日2012年10月9日
发明者祝杰 申请人:祝杰