专利名称：鲍鱼内脏酸性多糖、含有其的保健品和应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种多糖，尤其涉及一种从鲍鱼内脏提取新型酸性多糖。
背景技术：
鲍隶属软体动物门(Mollusca)、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲(Prosobranchia)> 原始腹足目(Archaeogastropoda)、鲍科(Haliotidae)、鲍属(Haliotis)，全世界各海区已命名的鲍鱼有216种，常见种类约30种，在中国沿海分布主要有7种。皱纹盘鲍与杂色鲍分别为我国北方与南方的代表品种，与杂色鲍相比皱纹盘鲍经济价值更高，并以山东沿海所产的鲍鱼最为著名，史称“登莱鳆鱼”。鲍鱼内脏占鲍鱼总重的15 25%，作为鲍鱼加工过程中的废弃物，多被丢弃或做成饲料，不仅对环境造成污染，同时也降低了鲍鱼的价值，
糖类是组成生物高分子家族中的一个最丰富多彩的成员，现已从天然产物中分离出了 300多余种多糖类化合物，它们广泛的存在于各种植物、动物和微生物组织中，具有许多重要的功用。多糖是由多个单糖或其衍生物聚合而成的大分子活性化合物，是一切有生命的有机体必不可少的成分，同维持生物机能密切相关。多糖是非特异性的免疫调节剂，具有抗肿瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、抗辐射、降血糖、降血脂等生物学活性，多糖正逐渐成为当今功能性食品开发的重要方向之一。多糖作为药物始于1934年，六十年代后，多糖作为广谱免疫促进剂引起了人们极大的兴趣。八十年代又发现多糖的糖链在分子生物学中具有决定性的作用，能控制细胞分裂和分化，调节细胞的生长和衰老。近二十年来，由于分子生物学和细胞生物学的发展，发现多糖及缀合物参与细胞的各种生命现象，它作为支持组织和能量来源的传统观念已被突破。鲍鱼内脏酸性多糖是鲍鱼内脏主要组成成分，其结构复杂，且因鲍鱼种类和生长环境的不同而有差别。近年来，朱蓓薇等从鲍鱼内脏中提取了鲍鱼内脏酸性多糖ACPI和ACPII，两者均有由鼠李糖、岩藻糖、木糖、半乳糖、甘露糖组成，证明其具有抗肿瘤，提高机体免疫力，抗氧化等多种生理活性。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是在于提供一种新型的鲍鱼内脏酸性多糖，所述多糖是从鲍鱼内脏提取出的多糖，其在人体或动物体外可以明显促进H印G2细胞增殖，并可以修复氧化损伤的H印G2细胞，在人体或动物体内可改善四氯化碳等药物导致急性肝损伤的肝功能情况，从而可以用于组织器官损伤后的修复。本发明提供了一种鲍鱼内脏酸性多糖，所述多糖主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖组成。其中，所述鲍鱼内脏酸性多糖的主链主要由鼠李糖和葡萄糖醛酸构成，主链中的鼠李糖的C-2位或C-3位被硫酸酯化，所述主链中的鼠李糖连接有鼠李糖或半乳糖从而形成支链结构。
其中,所述鲍鱼内脏酸性多糖的主链主要有一3)-β -D-GlcpA-(1 — 4)-a -L-Rhap-(3S04)-(1— (I)和一3)-β-D-GlcpA-(1 — 4)-a-L-Rhap-(2S04)_ (I — (II)两种结构单元，所述两种结构单元的比例为2:1，主链I中硫酸化鼠李糖C-2上连接有支链a-L-Rhap，主链II的硫酸化鼠李糖的C-3位连接着支链a -L-Rhap- (4S04) - (I — 3) - β _D_Galp，所述
多糖的主结构为式I所示，
权利要求
1.一种鲍鱼内脏酸性多糖，其特征在于所述多糖主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖构成。
2.如权利要求I所述的鲍鱼内脏酸性多糖，其特征在于所述多糖的主链主要由鼠李糖和葡萄糖醛酸构成，主链中的鼠李糖的2位或3位被硫酸酯化，所述主链中的鼠李糖连接有鼠李糖或半乳糖从而形成支链结构。
3.如权利要求I或2所述的鲍鱼内脏酸性多糖，其特征在于所述多糖的主链主要有一3) - β -D-GlcpA-(I — 4) - a -L-Rhap- (3S04) - (I — (I)和一3) - β -D-GlcpA-(I — 4)-α -L-Rhap-(2S04)-(I — (II)两种结构单元，所述两种结构单元的比例为2:1，主链I中硫酸化鼠李糖C-2上连接有支链a -L-Rhap,主链II的硫酸化鼠李糖的C_3位连接着支链a -L-Rhap- (4S04) - (I — 3) - β-D-Galp,所述多糖的主结构为式I所不，
4.如权利要求I至3所述的鲍鱼内脏酸性多糖，其特征在于所述鲍鱼内脏酸性多糖的平均分子量为32. 5Kda。
5.一种用于促进肝细胞的增殖或用于修复人体或动物体体内急性肝损伤的药物或保健品，其特征在于，包括权利要求I至4所述的鲍鱼内脏酸性多糖。
6.权利要求I至4所述的鲍鱼内脏酸性多糖在制备用于促进人体或动物体肝细胞的增殖的药物或保健品中的应用。
7.权利要求I至4所述的鲍鱼内脏酸性多糖在制备用于修复人体或动物体体内急性肝损伤的药物或保健品中的应用。
全文摘要
本发明提供了一种鲍鱼内脏酸性多糖，所述多糖的主链主要由鼠李糖和葡萄糖醛酸构成，主链中的鼠李糖的C-2位或C-3位被硫酸酯化，所述主链中的鼠李糖连接有鼠李糖或半乳糖从而形成支链结构。本发明从鲍鱼内脏提取的鲍鱼内脏酸性多糖在体外可显著促进HepG2细胞的增殖，且其作用呈一定的剂量依赖性，通过研究鲍鱼内脏酸性多糖对氧化损伤的HepG2细胞的修复作用及体内对四氯化碳致急性肝损伤大鼠肝组织修复作用实验表明，鲍鱼内脏酸性多糖可以作为一种保肝护肝的功能因子。
文档编号A23L1/09GK102898538SQ20121043923
公开日2013年1月30日 申请日期2012年11月6日 优先权日2012年11月6日
发明者王玉明, 李国云, 武风娟, 薛长湖, 薛勇, 李兆杰, 徐杰, 王静凤, 常耀光, 唐庆娟 申请人:中国海洋大学