专利名称：一种强身健体粥的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品的制备方法，具体是涉及一种强身健体粥的 制备方法。
技术背景目前市场上出售的八宝粥，种类多种多样，大多采用多种五谷杂粮混合 加工而成，具有营养丰富，食用方便的功效，深受人们的普遍欢迎，特别适合人们早餐食用。 然而，这类粥虽然解决了人们早餐问题，但是由于人们工作的巨大劳动，这类粥消化比较 快，很快产生饥饿感，已不适应人们的发展需求，因此，又具营养又具有强身健体功效的粥 有待研制
发明内容
本发明是为了弥补上述技术缺陷，提供了一种强身健体粥的制备方 法，该方法制备的产品具有较高的营养价值，同时具有补气养血、强身健体，美容养颜，助消 化、滋养保健的功效。
为了实现上述目的，本发明的技术方案为一种强身健体粥的制备方法，包括下列 原料(按重量分数计)灵芝15 — 25份；杨桃45— 55份；百合10 — 20份；芡米40— 50份；红枣10 —15 份；冰糖20— 25份；红豆35— 45份。
所述的一种强身健体粥，最佳用料量为灵芝20份；杨桃50份；百合15份；突米45份；红枣12份；冰糖22份；红豆39份。
杨桃有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖， 还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保 健。
具体制备步骤如下将新鲜杨桃洗净，放入搅拌机中，加水，搅拌成糊状；上述糊状杨桃汁与芡米、红豆一同放入器皿中，加水，焖煮I. 5小时，然后加入白糖，搅 拌均匀备用；将灵芝、红枣、百合放入粉碎机中，粉碎，过120目筛，粉碎成末混合；将上述混合粉末与上步原料混匀，放入加热釜中，温度为100— 120°C，压力为O. 06— O. 09MPA，熬煮2小时；将熬煮好的粥放入冷却器中冷却，然后进行杀菌，杀菌温度为110°c，然后封罐处理。
本发明的有益效果在于与现有技术相比，本发明采用芡米为主要，加入杨桃纯天 然果汁成分，具有较高的营养价值，该粥还具有健脾益胃、增食消化、强身健体的功效。
具体实施方式
一种强身健体粥的制备方法，包括下列原料(按重量分数计)灵芝15 — 25份；杨桃45— 55份；百合10 — 20份；芡米40— 50份；红枣10 —15 份；冰糖20— 25份；红豆35— 45份。
所述的一种强身健体粥，最佳用料量为3CN 102972765 A书明说2/2页灵芝20份；杨桃50份；百合15份；突米45份；红枣12份；冰糖22份；红豆39份。
具体制备步骤如下将新鲜杨桃洗净，放入搅拌机中，加水，搅拌成糊状；上述糊状杨桃汁与芡米、红豆一同放入器皿中，加水，焖煮I. 5小时，然后加入白糖，搅 拌均匀备用；将灵芝、红枣、百合放入粉碎机中，粉碎，过120目筛，粉碎成末混合；将上述混合粉末与上步原料混匀，放入加热釜中，温度为100— 120°C，压力为O. 06—O.09MPA，熬煮2小时；将熬煮好的粥放入冷却器中冷却，然后进行杀菌，杀菌温度为110°c，然后封罐处理。权利要求
1.一种强身健体粥的制备方法，包括下列原料(按重量分数计): 灵芝15 — 25份；杨桃45— 55份；百合10 — 20份；芡米40— 50份；红枣10 —15份；冰糖20—25份；红豆35—45份；具体制备步骤如下将新鲜杨桃洗净，放入搅拌机中，加水，搅拌成糊状； 上述糊状杨桃汁与芡米、红豆一同放入器皿中，加水，焖煮I. 5小时，然后加入白糖，搅拌均匀备用；将灵芝、红枣、百合放入粉碎机中，粉碎，过120目筛，粉碎成末混合；将上述混合粉末与上步原料混匀，放入加热釜中，温度为100— 120°C，压力为0. 06—0. 09MPA,熬煮2小时；将熬煮好的粥放入冷却器中冷却，然后进行杀菌，杀菌温度为110°C，然后封罐处理。
全文摘要
本发明涉及一种保健食品的制备方法，具体是涉及一种强身健体粥的制备方法。包括下列原料(按重量分数计)灵芝15-25份；杨桃45-55份；百合10-20份；芡米40-50份；红枣10-15份；冰糖20-25份；红豆35-45份。与现有技术相比，本发明采用芡米为主要，加入杨桃纯天然果汁成分，具有较高的营养价值，该粥还具有健脾益胃、增食消化、强身健体的功效。
文档编号A23L1/10GK102972765SQ20121051519
公开日2013年3月20日 申请日期2012年12月5日 优先权日2012年12月5日
发明者刘聪 申请人:袁辉