专利名称：微波流体杀菌设备的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及工业微波能应用技术，具体涉及一种微波流体杀菌设备。
背景技术：
巴氏杀菌即高温瞬间灭菌，是采用蒸汽或电热管对物料进行加热。蒸汽加热需要一系列设备，电热的热惯性大，温度不易控制，电加热往往采用电热丝等加热部件，会出现局部加热温度过高而部分区域仍存在加热死角情况，导致加热不均匀。
实用新型内容本实用新型针对目前现有加热杀菌技术中存在的问题和不足，提供一种结构简单，使用效果好的微波流体杀菌设备。技术方案:一种微波流体杀菌设备，包括箱体，液泵，控制器和控制面板，在箱体一侧设置物料进口管，另一侧设置物料出口管，液泵出口通过管道与物料进口管连通，物料进口管和物料出口管上分别设置电磁阀，在箱体内安装微波发生源和微波作用腔体，微波作用腔体内设置螺旋盘管，所述物料进口管与螺旋盘管的进口端连通，物料出口管与螺旋盘管的出口端连通，同时在盘管出口端上依次设置有温度探头和安全阀(控制系统可根据温度探头测量的温度自动调节微波的输出功率，保证物料的温度在设定范围内；如果物料温度超出设定值，管道内压力增大，当压力超出设定的安全范围时，安全阀会自动开启，泻除管道内压力，保证设备的正常运行)。所述螺旋盘管的轴线与水平面垂直，各盘管之间间隙配合，盘管的进口端位于下端，出口端位于上端。有益效果:1.本实用新型采用微波能对物料进行瞬间加热灭菌的设备，温度均匀，杀菌温度和时间容易控制，灭菌效果好。2.采用盘管在微波腔体内循环加热，使加热充分，杀菌率高。3.采用温度在线监测，自动控制，降低人力资源成本。
图1是本实用新型的微波流体杀菌设备正面结构示意图；图2是图1的左视示意图；图3是图1的A-A剖面结构示意图。图中标号I为箱体，2为控制面板，3为微波作用腔体，4为螺旋盘管，5为进口管，6为出口管，7为进口电磁阀，8为出口电磁阀，9为温度探头，10为安全阀，11为微波发生源。
具体实施方式
实施例一:参见图1一图3，该微波流体杀菌设备包括箱体1，在箱体I 一侧设置物料进口管5，另一侧设置物料出口管6。物料进口管上设置电磁阀7，物料出口管上设置电磁阀8，进口管5还同时与液泵连通。在箱体内安装微波发生源11和微波作用腔体3，微波作用腔体3内设置螺旋盘管4，螺旋盘管4的轴线与水平面垂直，各盘管之间间隙配合，螺旋盘管4的进口端位于下端，出口端位于上端。所述物料进口管5与螺旋盘管的进口端连通，物料出口管6与螺旋盘管的出口端连通，同时在盘管出口端上依次设置有温度探头9和安全阀10。物料通过泵从进口管进入盘管，首先经过微波加热腔体作用，将物料加热到所需温度，当物料温度达到要求时，电磁阀开启，物料然后由出料口排出；为保证设备的安全运行，在设备顶部安装安全阀，如果内部压力过高，则安全阀开启，保证设备安全。
权利要求1.一种微波流体杀菌设备，其特征是:包括箱体，液泵，控制器和控制面板，在箱体一侧设置物料进口管，另一侧设置物料出口管，液泵出口通过管道与物料进口管连通，物料进口管和物料出口管上分别设置电磁阀，在箱体内安装微波发生源和微波作用腔体，微波作用腔体内设置螺旋盘管，所述物料进口管与螺旋盘管的进口端连通，物料出口管与螺旋盘管的出口端连通，同时在盘管出口端上依次设置有温度探头和安全阀。
2.根据权利要求1所述的微波流体杀菌设备，其特征是:所述螺旋盘管的轴线与水平面垂直，各盘管之间间隙配合，盘管的进口端位于下端，出口端位于上端。
专利摘要本实用新型公开了一种微波流体杀菌设备，包括箱体，液泵，控制器和控制面板，在箱体一侧设置物料进口管，另一侧设置物料出口管，两管上分别设置电磁阀，在箱体内安装微波发生源和微波作用腔体，微波作用腔体内设置螺旋盘管，所述物料进口管与螺旋盘管的进口端连通，物料出口管与螺旋盘管的出口端连通，同时在盘管出口端上依次设置有温度探头和安全阀;本实用新型采用微波能对物料进行瞬间加热灭菌的设备，温度均匀，杀菌温度和时间容易控制，灭菌效果好。采用盘管在微波腔体内循环加热，使加热充分，杀菌率高。采用温度在线监测，自动控制，降低人力资源成本。
文档编号A23L3/01GK203043034SQ201220683120
公开日2013年7月10日 申请日期2012年12月12日 优先权日2012年12月12日
发明者张士伟, 王晓东, 苏许昌 申请人:河南勃达微波设备有限责任公司