一种清热燥湿南瓜子雪梨汁的制作方法
【专利摘要】一种清热燥湿南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料组成：雪梨160-180、菠萝60-80、水蜜桃40-60、绿豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黄芩4-5、黄连3-4、黄柏4-5、龙胆草4-5、苦参3-4、丁葵草4-5、勿忘我3-4、薰衣草3-4、酒曲8-12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水适量。本发明的一种清热燥湿南瓜子雪梨汁，具有清热燥湿的作用，制作工艺简单，环保，清凉爽口，特别添加黄芩、黄连、黄柏等具有清热燥湿的中药材的提取物，增加了本发明的雪梨汁的清热燥湿的功效，特别适合夏天饮用。
【专利说明】一种清热燥湿南瓜子雪梨汁
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及【技术领域】，尤其涉及一种清热燥湿南瓜子雪梨汁。
【背景技术】
[0002]瓜子是人们日常生活中一种营养美味的休闲食品，市场上多是直接销售的成品瓜子，并没有很多的瓜子制品，而且没有响应的保健作用。然而随着人们生活水品的提高，人们对保健食品的需求也越来越大。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种清热燥湿南瓜子雪梨汁。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种清热燥湿南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料组成:雪梨160-180、菠萝60-80、水蜜桃40-60、绿豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黄芩4-5、黄连3-4、黄柏4-5、龙胆草4_5、苦参3_4、丁葵草4_5、勿忘我3_4、薰衣草3-4、酒曲8-12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水适量。
[0005]一种清热燥湿南瓜子雪梨汁的制备方法，包括以下步骤:
(1)将雪梨、菠萝、水蜜桃洗净后，取其果肉，打成果浆汁，加入酒曲、白砂糖，发酵7-8天后，得到果酒备用；
(2)将黄芩、黄连、黄柏、龙胆草、苦参、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，与洗净的绿豆、豌豆一起放入锅中，加入8-13倍水，加热熬煮2-3小时，将中药包取出，将剩余物料连同中药提取物一起放入豆浆机中，榨成豆汁备用；
(3)将薄荷汁倒入锅中，加热煮沸，将南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火闷润1-2小时后，将南瓜子、杏仁捞出，碾成碎末备用；
(4)将果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分搅拌均匀，均质、灭菌后，灌装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种清热燥湿南瓜子雪梨汁，具有清热燥湿的作用，制作工艺简单，环保，清凉爽口，特别添加黄芩、黄连、黄柏等具有清热燥湿的中药材的提取物，增加了本发明的雪梨汁的清热燥湿的功效，特别适合夏天饮用。
【具体实施方式】
[0007]一种清热燥湿南瓜子雪梨汁，由以下重量份原料组成:雪梨160Kg、菠萝60 Kg、水蜜桃40 Kg、绿豆20 Kg、豌豆20 Kg、南瓜子30 Kg、杏仁10 Kg、黄芩4 Kg、黄连3 Kg、黄柏4 Kg、龙胆草4 Kg、苦参3 Kg、丁葵草4 Kg、勿忘我3 Kg、薰衣草3 Kg、酒曲8 Kg、薄荷汁20Kg、白砂糖30 Kg、水适量。
[0008]一种清热燥湿南瓜子雪梨汁的制备方法，包括以下步骤:
(I)将雪梨、菠萝、水蜜桃洗净后，取其果肉，打成果浆汁，加入酒曲、白砂糖，发酵8天后，得到果酒备用； (2)将黄芩、黄连、黄柏、龙胆草、苦参、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，与洗净的绿豆、豌豆一起放入锅中，加入10倍水，加热熬煮3小时，将中药包取出，将剩余物料连同中药提取物一起放入豆浆机中，榨成豆汁备用；
(3)将薄荷汁倒入锅中，加热煮沸，将南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火闷润2小时后，将南瓜子、杏仁捞出，碾成碎末备用；
(4)将果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分搅拌均匀，均质、灭菌后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种清热燥湿南瓜子雪梨汁，其特征在于，由以下重量份原料组成:雪梨160-180、菠萝60-80、水蜜桃40-60、绿豆20-30、豌豆20-30、南瓜子30-40、杏仁10-15、黄芩4-5、黄连3-4、黄柏4-5、龙胆草4-5、苦参3-4、丁葵草4_5、勿忘我3_4、薰衣草3_4、酒曲8_12、薄荷汁20-30、白砂糖30-40、水适量。
2.如权利要求1所述的一种清热燥湿南瓜子雪梨汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将雪梨、菠萝、水蜜桃洗净后，取其果肉，打成果浆汁，加入酒曲、白砂糖，发酵7-8天后，得到果酒备用； (2)将黄芩、黄连、黄柏、龙胆草、苦参、丁葵草、勿忘我、薰衣草用棉布包扎好，与洗净的绿豆、豌豆一起放入锅中，加入8-13倍水，加热熬煮2-3小时，将中药包取出，将剩余物料连同中药提取物一起放入豆浆机中，榨成豆汁备用； (3)将薄荷汁倒入锅中，加热煮沸，将南瓜子、杏仁倒入薄荷汁中，小火闷润1-2小时后，将南瓜子、杏仁捞出，碾成碎末备用； (4)将果酒、豆汁、南瓜子碎末、杏仁碎末混合，并充分搅拌均匀，均质、灭菌后，灌装即可。
【文档编号】A23L2/38GK103462153SQ201310348159
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月12日 优先权日:2013年8月12日
【发明者】杨如义 申请人:杨如义