一种营养食用油的制备方法
【专利摘要】一种营养食用油的制备方法，是由茯苓100-500g、肉桂500-1000g、甘草500-1000g、白芷100-200g、党参10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白术15-20g配制而成，其制造方法是在不同温度条件下，将原料分别进行氨基酸成分提取、破壁处理、粉碎、压榨、压磨、脱水藤蒸、浮煮后，进行过滤、净化，投入调制釜中，再向调制釜中投入30-80kg豆油中，搅匀，即得。本发明的方法易操作，营养丰富，有益于身体健康，消除了传统方法带来的不安全隐患，且口感好。
【专利说明】一种营养食用油的制备方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明属于食用油领域，涉及一种营养食用油的制备方法。
【背景技术】
[0002]中国的食品文化是最富有的，特别是中医食疗文化更是天下独特，讲究的是“调和五味，阴阳相济，荤素搭配、膳食平衡“因此，中国的中医学和道家中医养生学都是最注重”食疗养生“学问的，中国先祖的”黄帝内经和本草纲目都是人类养生学问的启蒙和开拓的教程。
[0003]都知道中草药有着药食同源可兼用的性能，我就利用中草药的这种特殊性能创新发明了这项前所未有的专利，我要让在膳食结构中不仅要吃的好，还要在简洁方便中吃的科学有道理，让老百姓吃进营养得到健康。
[0004]人们都知道一日三餐最不可缺少的就是“食用油”，它是一种“调剂食品”不论是烧菜和做食品都离不开“食用油”。
[0005]所以，在食用油中加入营养是非常重要的。
【发明内容】
[0006]本发明的目的，是提供一种营养食用油的制备方法，特别提供一种简洁实用的中医食疗养生食用方式，采用多种纯天然无公害的植物调味料，结合保健养生之道的食用油。
[0007]采用的技术方案是:
一种营养食用油的制备方法，包括下述工艺步骤:
(I )、选料:茯苓 100-500g、肉桂 500-1000g、甘草 500_1000g、白芷 100_200g、党参10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白术15-20g进行清水洗涤后烘干，进行远红外线杀菌，
备用;
(2)、在30—50摄氏度条件下，将决明子0.4-0.8g、胡麻10_40g和白术15_20g进行破壁处理后，提取氨基酸成分，备用；
(3)、在30—50摄氏度条件下，将茯苓100-500g、肉桂500_1000g、甘草500_1000g、白芷100-200g、党参10-20g和木香10-20g压磨后，备用；在60— 70摄氏度条件下，将白术15-20g浮煮I分钟后,备用；
(4)、将上述步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)中出料后备用的原料进行过滤、净化，投入调制釜中，再向调制釜中投入100-150kg豆油中，搅匀，即得。
[0008]本发明的优点在于:
本发明的方法易操作，营养丰富，有益于身体健康，消除了传统方法带来的不安全隐患，且口感好。
【具体实施方式】
[0009]一种营养食用油的制备方法，包括下述工艺步骤: (I )、选料:茯苓 100-500g、肉桂 500-1000g、甘草 500_1000g、白芷 100_200g、党参10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白术15-20g进行清水洗涤后烘干，进行远红外线杀菌，
备用;
(2)、在30—50摄氏度条件下，将决明子0.4-0.8g、胡麻10_40g和白术15_20g进行破壁处理后，提取氨基酸成分，备用；
(3)、在30—50摄氏度条件下，将茯苓100-500g、肉桂500_1000g、甘草500_1000g、白芷100-200g、党参10-20g和木香10-20g压磨后，备用；在60— 70摄氏度条件下，将白术15-20g浮煮I分钟后,备用；
(4)、将上述步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)中出料后备用的原料进行过滤、净化，投入调制釜中，再向调制釜中投入100-150kg豆油中，搅匀，即得。
【权利要求】
1.一种营养食用油的制备方法，其特征在于，包括下述工艺步骤: (I )、选料:茯苓 100-500g、肉桂 500-1000g、甘草 500_1000g、白芷 100_200g、党参10-20g、木香10-20g、胡麻10-40g和白术15-20g进行清水洗涤后烘干，进行远红外线杀菌，备用; (2)、在30—50摄氏度条件下，将决明子0.4-0.8g、胡麻10_40g和白术15_20g进行破壁处理后，提取氨基酸成分，备用； (3)、在30—50摄氏度条件下，将茯苓100-500g、肉桂500_1000g、甘草500_1000g、白芷100-200g、党参10-20g和木香10-20g压磨后，备用；在60— 70摄氏度条件下，将白术15-20g浮煮I分钟后,备用； (4)、将上述步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)中出料后备用的原料进行过滤、净化，投入调制釜中，再向调制釜中投入100-150kg豆油中，搅匀，即得。
【文档编号】A23D9/007GK103478288SQ201310401712
【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年9月6日 优先权日:2013年9月6日
【发明者】朱军 申请人:朱军