一种木瓜养颜奶茶粉及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种木瓜养颜奶茶粉，是由下述重量份的原料制成：脱脂奶粉140-170、玉米蛋白粉8-10、木瓜25-30、冬瓜10-15、蓝莓20-25、玉美人8-10、白茶粉5-7、白糖粉30-40、白芝麻15-20、玉米须1-2、罗布麻叶1-2、决明子2-3、八股绳2-3、龙眼肉1-2、兰香子2-3、黄柏1-2、葡萄籽油适量；本发明以具有美容养颜功效的多种原料制成一种奶茶粉，其携带方便，保质期长，用开水冲调即可饮用，香浓醇厚，甘甜味美，具有调养气血、滋阴补肾、减肥瘦身、美容养颜、美白肌肤的功效，天然无危害，不含对人体不利的重金属、色素、激素等物质，可以放心长期饮用。
【专利说明】一种木瓜养颜奶茶粉及其制备方法【技术领域】[0001]本发明涉及一种奶茶粉，尤其涉及一种木瓜养颜奶茶粉及其制备方法。【背景技术】[0002]奶茶口味多种多样，形式也大不相同，新鲜制作的奶茶固然口感更佳，但将奶茶制 成奶茶粉更加携带方便，保质期长；本发明以具有美容养颜功效的多种原料制成一种奶茶 粉，是一种美白佳品。
【发明内容】
[0003]本发明克服了现有技术不足，提供了 一种木瓜养颜奶茶粉及其制备方法。[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种木瓜养颜奶茶粉，是由下述重量份的原料制成:脱脂奶粉140-170、玉米蛋白粉8-10、木瓜25-30、冬瓜10-15、蓝莓20-25、玉美人 8-10、白茶粉5-7、白糖粉30-40、白芝麻15-20、玉米须1_2、罗布麻叶1_2、决明子2_3、八股 绳2_3、龙眼肉1_2、兰香子2_3、黄柏1-2、葡萄杆油适量。[0005]一种木瓜养颜奶茶粉制备方法，包括以下步骤:(1)将木瓜、冬瓜去皮去核后洗净，切成片状，用葡萄籽油浸泡1-2小时，捞出浙干，送 入蒸锅，中火蒸熟，冷却后取出，冷冻干燥，得到瓜粉；(2)将蓝莓去蒂洗净，玉美人用沸水漂烫3-5分钟，两者混合，加入1-2倍纯净水打浆， 磨浆2-3分钟，过80-100目滤网，滤液冷冻干燥，得到蓝莓粉；(3)将白芝麻与白茶粉混合入锅，倒入少量葡萄籽油，文火翻炒至熟香，冷却后磨粉，过 100-120目筛，得到芝麻粉；(4)将玉米须、罗布麻叶、决明子等中药原料混合粉碎，加6-7倍水煎煮40-50分钟，过 100-120目滤布，滤液冷冻干燥，得到中药粉；(5)将脱脂奶粉、玉米蛋白粉、白糖粉与上述瓜粉、蓝莓粉、芝麻粉、中药粉混合均匀，粉 碎至130-150目细度，干燥，灭菌分装即可。[0006]与现有技术相比，本发明的优点是:本发明以具有美容养颜功效的多种原料制成一种奶茶粉，其携带方便，保质期长，用 开水冲调即可饮用，香浓醇厚，甘甜味美，具有调养气血、滋阴补肾、减肥瘦身、美容养颜、美 白肌肤的功效，天然无危害，不含对人体不利的重金属、色素、激素等物质，可以放心长期饮 用。【具体实施方式】[0007]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:实施例:一种木瓜养颜奶茶粉，是由下述重量(斤)的原料制成:脱脂奶粉170、玉米蛋白粉10、木瓜30、冬瓜15、蓝莓25、玉美人10、白茶粉7、白糖粉 40、白芝麻20、玉米须2、罗布麻叶2、决明子3、八股绳3、龙眼肉2、兰香子3、黄柏2、葡萄籽油适量。[0008]一种木瓜养颜奶茶粉制备方法，包括以下步骤:(1)将木瓜、冬瓜去皮去核后洗净，切成片状，用葡萄籽油浸泡2小时，捞出浙干，送入 蒸锅，中火蒸熟，冷却后取出，冷冻干燥，得到瓜粉；(2)将蓝莓去蒂洗净，玉美人用沸水漂烫3分钟，两者混合，加入2倍纯净水打浆，磨浆 3分钟，过100目滤网，滤液冷冻干燥，得到蓝莓粉；(3)将白芝麻与白茶粉混合入锅，倒入少量葡萄籽油，文火翻炒至熟香，冷却后磨粉，过 120目筛，得到芝麻粉；(4)将玉米须、罗布麻叶、决明子等中药原料混合粉碎，加6倍水煎煮50分钟，过120目 滤布，滤液冷冻干燥，得到中药粉；(5)将脱脂奶粉、玉米蛋白粉、白糖粉与上述瓜粉、蓝莓粉、芝麻粉、中药粉混合均匀，粉 碎至150目细度，干燥，灭菌分装即可。
【权利要求】
1.一种木瓜养颜奶茶粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成:脱脂奶粉140-170、玉米蛋白粉8-10、木瓜25-30、冬瓜10-15、蓝莓20-25、玉美人 8-10、白茶粉5-7、白糖粉30-40、白芝麻15-20、玉米须1_2、罗布麻叶1_2、决明子2_3、八股 绳2_3、龙眼肉1_2、兰香子2_3、黄柏1-2、葡萄杆油适量。
2.一种如权利要求1所述的木瓜养颜奶茶粉制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)将木瓜、冬瓜去皮去核后洗净，切成片状，用葡萄籽油浸泡1-2小时，捞出浙干，送 入蒸锅，中火蒸熟，冷却后取出，冷冻干燥，得到瓜粉；(2)将蓝莓去蒂洗净，玉美人用沸水漂烫3-5分钟，两者混合，加入1-2倍纯净水打浆， 磨浆2-3分钟，过80-100目滤网，滤液冷冻干燥，得到蓝莓粉；(3)将白芝麻与白茶粉混合入锅，倒入少量葡萄籽油，文火翻炒至熟香，冷却后磨粉，过 100-120目筛，得到芝麻粉；(4)将玉米须、罗布麻叶、决明子等中药原料混合粉碎，加6-7倍水煎煮40-50分钟，过 100-120目滤布，滤液冷冻干燥，得到中药粉；(5)将脱脂奶粉、玉米蛋白粉、白糖粉与上述瓜粉、蓝莓粉、芝麻粉、中药粉混合均匀，粉 碎至130-150目细度，干燥，灭菌分装即可。
【文档编号】A23C9/156GK103493891SQ201310497773
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年10月22日 优先权日:2013年10月22日
【发明者】樊胜华, 方丽惠, 程小云, 陈志明, 陈国兰, 吴林生 申请人:安徽徽王食品有限公司