一种酶法制备明胶的装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开涉及一种酶法制备明胶的装置。主要解决了传统明胶制备过程中多次水洗步骤导致的对于水资源的浪费问题，并实现了明胶的酶法连续制备。其特征在于：进料输送带（1）连接酶解反应池（2），酶解反应池（2）和水洗池（5）之间由物料输送带（4）相连，水洗池（5）与提胶池（9）靠物料输送带（7）相连，酶解反应池（2）、水洗池（5）和提胶池（9）内部各自装有温度调节器（3）和搅拌装置（6），提胶池（9）上装有带电磁阀（8）的出胶口（10）。原料通过进料输送带进入该装置后，能够实现连续的酶法明胶制备过程，减少了耗水量，保证了物料卫生，实现了连续化制备，提高了产出率。
【专利说明】 —种酶法制备明胶的装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种明胶生产设备，属于一种酶法明胶制备装置。
【背景技术】
[0002]明胶是一种高分子化合物，广泛用于食品、医药、化工、纺织、印刷、造纸、五金、家具、感光材料等众多行业。制取明胶的主要原料是猪、牛、羊等动物的皮料或骨料。传统的明胶生产企业的提胶车间的物料装锅方式为人工装料，即前工序将皮料装在手推车等工具中，在提胶工序人工将手推车内的皮料倒至提胶锅内。这种物料的装锅方式存在着以下几个问题：1、物料的卫生难以得到保障；2、耗水量大，原料的处理需要多次水洗步骤，耗费大量水资源；3、工作时间长，劳动效率低，生产车间处于低端的劳动密集型状态。
【发明内容】
[0003]为了解决明胶制备过程效率低、周期长、耗水量大的问题，本实用新型提供了一种使用酶法制备明胶的装置。
[0004]本实用新型的具体技术方案为：
[0005]进料输送带（I)连接酶解反应池（2 )，酶解反应池（2 )和水洗池（5 )之间由物料输送带（4 )相连，水洗池（5 )与提胶池（9 )靠物料输送带（7 )相连，酶解反应池（2 )、水洗池（5 )和提胶池（9 )内部各自装有温度调节器（3 )和搅拌装置（6 )，提胶池（9 )上装有带电磁阀（8 )的出胶口（10)。
[0006]一种酶法明胶制备装置，主要由酶解反应池、水洗池和提胶池三个池体或锅体组成；由进料输送带连接酶解反应池，用于将原料输送到酶解反应池中；酶解反应池和提胶池之间通过物料输送带相连接，用于将酶处理后的骨料或皮料从酶解反应池输送到水洗池中；进行水洗后通过物料输送带送至提胶池进行温控提胶；酶解反应池、水洗池和提胶池中均装有能够调节转速的搅拌装置，以及能够调节池内反应温度的温度调节器，转速和温度均能从外部控制；提胶池中装有一条带有电磁阀的出胶口，用于将明胶溶液放出进行干燥处理。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图I为本实用新型实施例中明胶制备装置的结构示意图；
[0008]其中，I :进料输送带；2 :酶解反应池；3 :温度调节器；4 :物料输送带；5 :水洗池；
6:搅拌装置；7 :物料输送带；8 :电磁阀；9 :提胶池；10 :出胶口。
【具体实施方式】
[0009]下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
[0010]图I所示为本实用新型实施例中明胶制备装置的结构示意图。如图I所示，本实用新型实施例中的明胶制备装置包括：进料输送带（I)连接酶解反应池（2 )，酶解反应池(2)和水洗池（5)之间由物料输送带（4)相连，水洗池（5)与提胶池（9)靠物料输送带（7)相连，酶解反应池（2)、水洗池（5)和提胶池（9)内部各自装有温度调节器（3)和搅拌装置
(6)，提胶池（9)上装有带电磁阀（8)的出胶口（10)。
[0011 ] 进料输送带（I)将皮料或骨料输送至酶解反应池（2)，加入适量的水和酶(包括蛋白酶、胶原水解酶、肽酶等）后，通过调节温度调节器（3)的温度（20°C至50°C)和搅拌装置的转速（Orpm至lOOOrpm)，使皮料或骨料与酶进行酶解反应，然后通过物料输送带（4)将酶处理后的皮料或骨料送至水洗池（5)内，加入水后，控制搅拌装置（6)进行水洗搅拌(搅拌转速Orpm至IOOOrpm),水洗数小时后,将水洗处理后的皮料或骨料通过通过物料输送带
(7)送至提胶池（9)，通过调节温度调节器控制提胶池（9)内温度到50°C至100°C进行提胶，提胶完成后，通过电磁阀（8 )将含有明胶的液体从出胶口（ IO )排出，完成明胶的制备，进入明胶的干燥处理环节。
【权利要求】
1 一种酶法制备明胶装置，其特征为：进料输送带（I)连接酶解反应池（2)，酶解反应池（2 )和水洗池（5 )之间由物料输送带（4 )相连，水洗池（5 )与提胶池（9 )靠物料输送带（7 )相连，酶解反应池（2)、水洗池（5)和提胶池（9)内部各自装有温度调节器（3)和搅拌装置(6)，提胶池（9)上装有带电磁阀（8)的出胶口（10)。
【文档编号】C12M1/40GK203403092SQ201320431558
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年7月19日 优先权日:2013年7月19日
【发明者】谭明, 李丽, 宋诙 申请人:天津市育琪生物技术有限公司, 中国科学院天津工业生物技术研究所