抗微生物剂的制作方法
【专利摘要】在组合物中使用化合物作为抵抗微生物的抗微生物剂，所述微生物例如：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和巴西曲霉。抗微生物作用通过微生物与至少一种结构(I)化合物的接触来获得；其中R是具有0或1个双键和总计1至11个碳原子的支链或直链的、饱和或不饱和的烃基；R1是-OH、＝O或-OC(O)CH3，并且其中所述结构(I)化合物在所述化合物中含有总计9至18个碳原子。
【专利说明】抗微生物剂
【技术领域】
[0001] 本发明涉及化合物作为在多种微生物中阻止微生物生长之药剂的用途。本发 明的化合物是抵抗微生物的有效抗微生物控制剂，所述微生物例如：金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus)、表皮葡萄球菌（Staphylococcus epidermidis)、大肠杆菌 (Esch erichia coli)、铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa)、白色念珠菌（Candida albicans)和巴西曲霉（Aspergillus brasiliensis) 〇
【背景技术】
[0002] 微生物（microorganism,亦称microbe)(包括但不限于金黄色葡萄球菌、表皮 葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和巴西曲霉）被公认为是多种传染病 (infectious disease)的病原体（causative agent) 〇
[0003] 抗微生物剂已被用于杀微生物（杀微生物剂）或阻止微生物的生长（抑微生物 齐IJ)。这两种作用模式都是重要的，因为二者均降低致病微生物的数量。
[0004] 有许多种现有的控制微生物生长的方式。一些芳香（fragrance)成分（单独或与 其他抑菌剂组合）已经被授予专利权以控制微生物，例如公开于美国专利No. 5, 306, 707、 5, 420, 104、5, 965, 518和6, 241，979B1中。然而，未发现这样的组合物是非常有效的抗微 生物组合物。此外，J.A. Morris 等的文章 Antimicrobial Activity of Aroma Compounds and Essential Oils,Journal of the American Chemical Society,Vol. 56,595-603,May 1979从他们对521种芳香成分的测试中得出结论："因此，产生具有显著抗微生物活性的实 用芳香物（fragrance)看来极不可能"。
[0005] 因此，需要这样的化合物，其具有充分的抗微生物活性，从而适用于提供抗微生物 活性的制剂，并且还使所述制剂呈现芳香和调味（flavoring)特性。
[0006] 发明概述
[0007] 根据本发明，通过微生物与抗微生物有效量的至少一种结构（I)化合物的接触来 获得抵抗微生物的抗微生物作用，
[0008]
【权利要求】
1. 用于在微生物中阻止微生物生长的方法，所述方法包括使微生物与抗微生物有效量 的约5ppm至约5000ppm的至少一种结构（I)化合物接触，
其中R是具有〇或1个双键并含有总计1至11个碳原子的支链或直链的、饱和或不饱 和的烃基；R1选自-OH、= O和-OC(O)CH3，并且所述结构（I)化合物在所述化合物中含有总 计9至18个碳原子。
2. 根据权利要求1所述的方法，其中所述微生物选自：金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus)、表皮葡萄球菌（Staphylococcus epidermidis)、大肠杆菌 (Escherichia coli)、铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa)、白色念珠菌（Candida albicans)和巴西曲霉（Aspergillus brasiliensis) 〇
3. 根据权利要求1所述的方法，其中所述结构（I)化合物选自：
4. 根据权利要求1所述的方法，其中至少一种结构（I)化合物用于选自以下的制剂： 液体清洁剂、喷雾清洁剂、擦拭剂、肥皂、除臭剂、止汗剂、身体喷雾剂、口腔滴剂、口香糖、牙 膏、漱口剂、口腔喷雾剂和糖果。
5. 权利要求1所述的方法，其中所述结构（I)化合物选自：3_甲基-5-丙基-2-环己烯 酮、3-甲基-5- 丁基-2-环己烯酮、3-甲基-5- 丁基-2-环己烯醇和3-甲基-5-庚基-2-环 己烯酮。
6. 权利要求1所述的方法，其中所述至少一种结构（I)化合物以约IOppm至约500ppm 的量包含在制剂中。
7. 组合物，其用于通过将微生物与抗微生物有效量的所述组合物接触来在微生物中阻 止微生物生长，其中所述组合物含有约5ppm至约5000ppm的至少一种结构（I)化合物，
其中R是具有O或1个双键并含有总计1至11个碳原子的支链或直链的、饱和或不饱 和的烃基；R1选自-OH、= O和-OC(O)CH3，并且其中所述结构（I)化合物在所述化合物中含 有总计9至18个碳原子。
8.根据权利要求7所述的组合物，其中所述结构（I)化合物选自：
9. 根据权利要求7所述的组合物，其中所述组合物是选自以下的制剂：液体清洁剂、喷 雾清洁剂、擦拭剂、肥皂、除臭剂、止汗剂、身体喷雾剂，以及口腔护理产品例如口腔滴剂、口 香糖、牙膏、漱口剂、口腔喷雾剂和糖果。
10. 权利要求7所述的组合物，其中所述结构（I)化合物选自：3_甲基-5-丙基-2-环 己烯酮、3-甲基-5-丁基-2-环己烯酮、3-甲基-5-丁基-2-环己烯醇和3-甲基-5-庚 基-2-环己烯酮。
11. 权利要求7所述的组合物，其中所述至少一种结构（I)化合物以约IOppm至约 500ppm的量包含在制剂中。
12. 权利要求7所述的组合物，其中所述组合物含有至少一种另外的已知的抗微生物 剂。
13. 权利要求12所述的组合物，其中所述至少一种另外的已知的抗微生物剂选自：三 氯生、2, 2-亚甲基双（3,4,6三氯苯酚）、2,4,4' -三氯对称二苯脲、3,4,4' -三氯对称二苯 脲，2, 5,4' -三溴水杨酰替苯胺、3-三甲基氟-4,4' -二氯对称二苯脲、二氯苯酚、三氯水杨 酰替苯胺和四氯水杨酰替苯胺。
【文档编号】C12P7/26GK104334735SQ201380022682
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2013年4月30日 优先权日:2012年7月18日
【发明者】罗伯特·H·贝杜基昂 申请人:贝杜基昂研究股份有限公司