一种天然植物果酒的酿造方法
【专利摘要】一种天然植物果酒的酿造方法，属酿酒生产领域，它能有效的解决一般的酒浓度比较高，而且口感比较单一的缺点。高粱杆13斤、玉米秆12斤、小麦2公斤、大米公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤，一起放入到水池中浸泡30分钟，用水清洗3遍，然后放入到晒垫中自然风干至表面无水；并放入到打浆机中，加入100公斤矿泉水后打成细浆，并用滤网将残渣过滤掉，保留浆液，将浆液倒入锅中加温至60℃，然后再过滤一遍后装入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用盖子盖上后放入到室内发酵90天；将发酵好的液体倒入过滤机中过滤一遍后即可制成天然植物果酒。主要用于生产天然植物酒。
【专利说明】一种天然植物果酒的酿造方法
[0001]
【技术领域】
本发明涉及一种天然植物果酒的酿造方法。
[0002]
【背景技术】
中国人有喝白酒的习俗，每当逢年过节，大家都会聚在一起喝酒，但是一般的酒有这样的缺点，就是一般的酒浓度比较高，而且口感比较单一。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种天然植物果酒的酿造方法，它能有效的解决一般的酒浓度比较高，而且口感比较单一的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种天然植物果酒的酿造方法，高粱杆13斤、玉米杆12斤、小麦2公斤、大米3公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤,一起放入到水池中浸泡30分钟，用水清洗3遍，然后放入到晒垫中自然风干至表面无水；并放入到打浆机中，加入100公斤矿泉水后打成细浆，并用滤网将残渣过滤掉，保留浆液，将浆液倒入锅中加温至60°C，然后再过滤一遍后装入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用盖子盖上后放入到室内发酵90天；将发酵好的液体倒入过滤机中过滤一遍后即可制成天然植物果酒。
[0005]一种天然植物果酒的酿造方法，该产果酒具有口感甜润、天然清香的优点，而且可以消除疲劳、促进人体血液循环、提高身体抵抗力。
[0006]【具体实施方式】原料准备:
高粱杆13斤、玉米杆12斤、小麦2公斤、大米3公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤、矿泉水100公斤、酒精酵母菌300克。
[0007]具体生产方法:
高粱杆13斤、玉米杆12斤、小麦2公斤、大米3公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤，一起放入到水池中浸泡30分钟，用水清洗3遍，然后放入到晒垫中自然风干至表面无水。
[0008]将高粱杆13斤、玉米杆12斤、小麦2公斤、大米3公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤放入到打浆机中，加入100公斤矿泉水后打成细浆，并用滤网将残渣过滤掉，保留浆液，将浆液倒入锅中加温至60°C，然后再过滤一遍后装入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用盖子盖上后放入到室内发酵90天。
[0009]将发酵好的液体倒入过滤机中过滤一遍后即可制成天然植物果酒。
【权利要求】
1.一种天然植物果酒的酿造方法，其特征是:高粱杆13斤、玉米杆12斤、小麦2公斤、大米3公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤，一起放入到水池中浸泡30分钟，用水清洗3遍，然后放入到晒垫中自然风干至表面无水；并放入到打浆机中，加入100公斤矿泉水后打成细浆，并用滤网将残渣过滤掉，保留浆液，将浆液倒入锅中加温至60°C，然后再过滤一遍后装入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用盖子盖上后放入到室内发酵90天；将发酵好的液体倒入过滤机中过滤一遍后即可制成天然植物果酒。
【文档编号】C12G3/02GK104232407SQ201410480230
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年9月19日 优先权日:2014年9月19日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市双桥区危思科技有限公司