一种补肾益精药膳粥的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种补肾益精药膳粥，属于营养食品【技术领域】；所要解决的技术问题是提供一种具有补肾益精功效的药膳大米粥；采用的技术方案为：一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料：大米200-300份，羊肉30-60份，枸杞子3-13份，五味子3-13份；制备方法，包括如下步骤：羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计，加水2000-3000份，旺火烧沸，加入小米，小火熬煮30-40min；加入羊肉大火煮沸。
【专利说明】 一种补肾益精药膳粥
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种补肾益精药膳粥，属于营养食品【技术领域】。
【背景技术】
[0002]大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。中医认为大米味甘性平，具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。
[0003]肾虚，又称“肾亏”，是指肾的精气亏损。中医认为肾精可以滋养五脏，并认为精气亏髓会导致病变。食用羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。将大米和羊肉一起煮食用，在煮制过程中加入膳食两用的中药材，可以对人体起到保健的作用。
【发明内容】
[0004]本发明克服现有技术的不足，所要解决的技术问题是提供一种具有补肾益精功效的药膳大米粥。
[0005]为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为:一种药膳小米粥，包括重量份配比的原料:大米200-300份，羊肉30-60份，枸杞子3_13份，五味子3_13份。
[0006]作为优选的一种药膳小米粥，包括重量份配比的原料:大米250份，羊肉50份，枸杞子5份，五味子5份。
[0007]本发明一种补肾益精药膳粥的制备方法，包括如下步骤:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计，加水2000-3000份，旺火烧沸，加入小米，小火熬煮30-40min ;加入羊肉大火煮沸。
[0008]制作过程中也可依据个人口味添加适量的食盐。
[0009]本发明的中药组合物采用的原料药的药理药效如下。
[0010]枸杞子:性平味甘，功能主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
[0011]五味子:性温味甘，功能主治收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚，内热消渴,心悸失眠。
[0012]与现有技术相比本发明具有以下有益效果:本发明的补肾益精药膳粥，煮制简单，味道鲜美，营养丰富，腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。本发明的补肾益精药膳粥，药性温和，不会因人的体质差异而或有损伤，适宜于各年龄段的人群食用。
【具体实施方式】
[0013]以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。
[0014]实施例1
一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料:大米200份，羊肉30份，枸杞子3份，五味子3份。
[0015]制备方法:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计,加水2000份,旺火烧沸,加入小米,小火熬煮40min ;加入羊肉大火煮沸。
[0016]实施例2
一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料:大米250份，羊肉50份，枸杞子5份，五味子5份。
[0017]制备方法:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计，加水2500份，旺火烧沸，加入小米，小火熬煮35min ;加入羊肉大火煮沸。
[0018]实施例3
一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料:大米300份，羊肉60份，枸杞子13份，五味子13份。
[0019]制备方法:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计,加水2000份,旺火烧沸,加入小米,小火熬煮40min ;加入羊肉大火煮沸。
[0020]实施例4
一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料:大米260份，羊肉50份，枸杞子7份，五味子9份。
[0021]制备方法:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计,加水2200份，旺火烧沸，加入小米，小火熬煮35min ;加入羊肉大火煮沸。
[0022]实施例5
一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料:大米270份，羊肉45份，枸杞子9份，五味子7份。
[0023]制备方法:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计，加水2700份，旺火烧沸，加入小米，小火熬煮35min ;加入羊肉大火煮沸。
[0024]实施例6
一种补肾益精药膳粥，包括重量份配比的原料:大米260份，羊肉40份，枸杞子9份，五味子7份。
[0025]制备方法:羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味；大米淘净，按大米的重量计,加水2600份,旺火烧沸,加入小米,小火熬煮30min ;加入羊肉大火煮沸。
[0026]本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。因此，无论从哪一点来看，本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制发明，权利要求书指出了本发明的范围，而上述的说明并未指出本发明的范围，因此，在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何变化，都应认为是包括在权利要求书的范围内。
【权利要求】
1.一种补肾益精药膳粥，其特征在于包括重量份配比的原料:大米200-300份，羊肉30-60份，枸杞子3-13份，五味子3-13份。
2.一种补肾益精药膳粥，其特征在于包括重量份配比的原料:大米250份，羊肉50份，枸杞子5份，五味子5份。
3.根据权利要求1或2所述的一种药膳小米粥的制备方法，其特征在于按照如下步骤: a.羊肉切丁，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制入味； b.大米淘净,按大米的重量计,加水2000-3000份，旺火烧沸，加入大米，小火熬煮30-40min ； c.加入羊肉大火煮沸。
【文档编号】A23L1/10GK104256316SQ201410535316
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年10月13日 优先权日:2014年10月13日
【发明者】徐晓川, 徐浩翔, 韩卿侠 申请人:徐晓川