一种解酒茶及其制备方法
【专利摘要】一种解酒茶及其制备方法，涉及一种解酒产品及其制备方法。为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题，本发明解酒茶按照质量百分数由5～8％的五味子、50～60％的枸杞、10～15％的山楂、18～23％的葛根、3～8％的葛花制备而成，具体方法为：五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花经过干燥、粉碎后，将各物质混合。本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍，使它们作用于体内不同的靶点，形成多靶点机制，从而产生良好的解酒效果，而且制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好，易于推广。
【专利说明】一种解酒茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种解酒产品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着当今社会的发展，人们的生活水平日渐提高，公司应酬、朋友聚会、家庭聚餐都少不了饮酒，美酒虽美，但酒精伤人，对人体的肝脏造成巨大的伤害。
[0003]目前市场上有多种茶，大多数人有一个误区，认为酒后可以喝茶，茶能解酒。其实不然。茶不但不能解酒，还对身体有害。因为酒精和浓茶一样，可以有兴奋心脏的作用，两者一起喝会加重心脏负担，而且对肾脏也是不利的。所以酒后不可以喝茶，喝茶不可以解酒。
【发明内容】
[0004]为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题，本发明提供一种解酒茶及其制备方法。
[0005]本发明的解酒茶按照质量百分数由5?8%的五味子、50?6(Γ4的枸杞、10?15%的山楂、18?23?4的葛根、3?8%的葛花制备而成。
[0006]本发明按照下述步骤制备解酒茶:
1)制备五味子粉末:先将五味子清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将五味子烘干，然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎，得到五味子粉末；
2)制备枸杞粉末:先将枸杞清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将枸杞烘干，然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎，得到枸杞粉末；
3)制备山楂粉末:先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎，得到山楂粉末；
4)制备葛根粉末:先将葛根清洗，除去灰尘等杂质，将葛根切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎，得到葛根粉末；
5)制备葛花粉末:先将葛花除去茎叶等杂质，再将其烘干，然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎，得到葛花粉末备用；
6)混合:按照质量百分比为5?8%的五味子、50?6004的枸杞、10?15%的山楂、18?23%的葛根、3?8%的葛花的比例将上述粉末混合。
[0007]五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花为药食两用植物，它们中含有黄酮类、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等成分，其中许多成分有利于解酒。它们属于纯天然植物提取物，具有抑制酒精吸收加速酒精排泄双重功效，消除残余的酒精在肝胃中的沉淀，达到醒酒护肝、健胃、养生的作用。
[0008]本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍，使它们作用于体内不同的靶点，形成多靶点机制，从而产生良好的解酒效果。
[0009]与其他茶相比，本发明的解酒茶有以下优点:
1、配方科学合理。本发明的产品以黄酮、木脂素、多糖、甜菜碱为指标进行配制，不仅能发挥解酒茶的最佳功效，而且保证了其安全性。
[0010]2、五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花中的提取物具有协同作用，它们作用于不同的靶点，得到良好的解酒效果。
[0011]3、产品适用范围广。本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花制成了解酒茶，由于它们都属于药食两用植物，对人体产生的功效没有体质上的差别，适合于饮酒的各种人群。
[0012]4、本发明的产品制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好，易于推广。
【具体实施方式】
[0013]【具体实施方式】一:本实施方式中的解酒茶按照质量百分数由6.7%的五味子、55%的枸杞、13.3%的山楂、20%.的葛根、5%的葛花制备而成。
[0014]每10g解酒茶中总黄酮含量为4.508g，木脂素含量为0.335g，多糖含量为8.787g,甜菜碱含量为0.594g。
[0015]【具体实施方式】二:本实施方式按照如下方法制备解酒茶:
1)制备五味子粉末:先将五味子清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将五味子在40?55°C温度下烘干，烘干时间为48?72h，然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎，转数为24000rpm，得到五味子粉末；
2)制备枸杞粉末:先将枸杞清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将枸杞在烘箱中40?55°C条件下烘干，烘干时间为48?72h，然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎，转数为24000rpm,得到枸杞粉末；
3)制备山楂粉末:先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片，再将其在烘箱中40?55°C条件下烘干，烘干时间为48?72h，然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎，粉碎机转数24000rpm,得到山楂粉末；
4)制备葛根粉末:先将葛根清洗，除去灰尘等杂质，将葛根切成薄片，再将其在烘箱中40?55°C条件下烘干，烘干时间为48?72h，然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎，转数为24000rpm，得到葛根粉末；
5)制备葛花粉末:先将葛花除去茎叶等杂质，再将其在烘箱中40?55°C条件下烘干，烘干时间为48?72h，然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎，转数为24000rpm，得到葛花粉末备用；
6)混合:按照质量百分比为5?8%的五味子、50?6(Γ4的枸杞、10?15%的山楂、18?23%的葛根、3?8%的葛花的比例将上述粉末混合。
[0016]【具体实施方式】三:本实施方式与【具体实施方式】一、二不同的是，各成分质量百分比为6.7%五味子、55%枸杞、13.3%山楂、20%葛根、5%葛花。
[0017]【具体实施方式】四:本实施方式与【具体实施方式】一、二不同的是，各成分质量百分比为5.5%五味子、53%枸杞、12%山楂、22%葛根、7.5%葛花。
[0018]【具体实施方式】五:本实施方式与【具体实施方式】一、二不同的是，各成分质量百分比为7%五味子、58?4枸杞、10%山楂、18%葛根、7%葛花。
【权利要求】
1.一种解酒茶，其特征在于所述解酒茶按照质量百分数由5?8%的五味子、50?60%的枸杞、10?15%的山楂、18?23%.的葛根、3?8%的葛花制备而成。
2.根据权利要求1所述的解酒茶，其特征在于所述质量百分比为6.7%五味子、55%枸杞、13.3%山楂、20%葛根、5%葛花。
3.根据权利要求1所述的解酒茶，其特征在于所述质量百分比为5.5%五味子、53%枸杞、12%山楂、22%葛根、7.5%葛花。
4.根据权利要求1所述的解酒茶，其特征在于所述质量百分比为7%五味子、58%.枸杞、10%山楂、18%葛根、7%葛花。
5.一种权利要求1所述的解酒茶的制备方法，其特征在于所述方法为: 1)制备五味子粉末:先将五味子清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将五味子烘干，然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎，得到五味子粉末； 2)制备枸杞粉末:先将枸杞清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将枸杞烘干，然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎，得到枸杞粉末； 3)制备山楂粉末:先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎，得到山楂粉末； 4)制备葛根粉末:先将葛根清洗，除去灰尘等杂质，将葛根切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎，得到葛根粉末； 5)制备葛花粉末:先将葛花除去茎叶等杂质，再将其烘干，然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎，得到葛花粉末备用； 6)混合:按照权利要求1所述比例将上述粉末混合。
6.根据权利要求5所述的解酒茶的制备方法，其特征在于所述烘干温度为40?55°C，烘干时间为48?72h。
7.根据权利要求5所述的解酒茶的制备方法，其特征在于所述转数为24000rpm。
【文档编号】A23F3/34GK104336258SQ201410594294
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】不公告发明人 申请人:四川省朝花夕拾科技有限公司