一种富硒核桃袋泡茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种富硒核桃袋泡茶，是由下述重量份的原料制成：富硒核桃40-50、糙米70-80、芡实30-40、杭白菊10-15、香茅草10-15、陈皮6-7、夏枯草3-4、布渣叶2-3、罗汉果3-4、榆钱7-8、石榴籽1-2、赶黄草3-4、花荵1-2、甜味粉30-40、葡萄籽油适量；本发明以富硒核桃、糙米、芡实为原料，经炒制后使其色泽金黄、焦香四溢，添加杭白菊、香茅草等原料使其具有疏散风热、平肝明目、清热解毒、和胃通气、提神醒脑、舒筋活络等功效，添加甜味粉既掩盖了中药苦涩味，更使其香甜醇美。
【专利说明】 一种富砸核桃袋泡茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健茶，尤其涉及一种富砸核桃袋泡茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]现在市面上茶类品种繁多，有茶饮料、茶冲剂、袋泡茶、绿茶、白茶等，但大多数茶只有单一茶香，营养保健价值不高，不能满足人们日益增长的需求，为此本发明提供一种营养丰富、茶香淡雅、风味独特的保健茶。
【发明内容】
[0003]本发明克服了现有技术不足，提供了一种富砸核桃袋泡茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0005]一种富砸核桃袋泡茶，是由下述重量份的原料制成:
[0006]富砸核桃40-50、糙米70-80、芡实30-40、杭白菊10-15、香茅草10-15、陈皮6-7、夏枯草3-4、布渣叶2-3、罗汉果3-4、榆钱7-8、石榴籽1-2、赶黄草3_4、花惹1_2、甜味粉30-40、葡萄轩油适量；
[0007]所述甜味粉是由下述重量比的原料制成:金银花:西番莲:甜菊叶=2:1: 6-8。
[0008]一种富砸核桃袋泡茶制备方法，包括以下步骤:
[0009](I)将新鲜金银花、甜菊叶去杂洗净，用沸水漂烫6-8秒，立即取出冷冻干燥后粉碎，得到花叶粉，将新鲜西番莲去杂取肉，果肉直接冷冻干燥后粉碎，得到的果粉与花叶粉混合均匀，得到甜味粉；
[0010](2)将富砸核桃苗栽种在富砸土地上，在其生长期间喷施富砸肥而结出的成熟核桃，经加工处理后得到富砸核桃仁，与拣杂洗净的糙米、芡实混合，将适量葡萄籽油烧热，倒入混合原料，小火翻炒至熟香，冷却后磨粉，得到炒粉；
[0011](3)将新鲜杭白菊、香茅草去杂洗净，用沸水漂烫8-10秒，立即冷冻干燥后粉碎，得到花草粉:
[0012](4)将陈皮、夏枯草、布渣叶等中药原料混合粉碎，加入6-7倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
[0013](5)将上述甜味粉、炒粉、花草粉、中药粉混合均匀，超微粉碎，在恒温80-120°C下焙干提香40-50分钟，冷却后定量包装即可。
[0014]与现有技术相比，本发明的优点是:
[0015]本发明以富砸核桃、糙米、芡实为原料，经炒制后使其色泽金黄、焦香四溢，添加杭白菊、香茅草等原料使其具有疏散风热、平肝明目、清热解毒、和胃通气、提神醒脑、舒筋活络等功效，添加甜味粉既掩盖了中药苦涩味，更使其香甜醇美。
【具体实施方式】
[0016]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
[0017]实施例:
[0018]一种富砸核桃袋泡茶，是由下述重量(斤)的原料制成:
[0019]富砸核桃40、糙米70、芡实30、杭白菊10、香茅草10、陈皮6、夏枯草3、布渣叶2、罗汉果3、榆钱7、石榴籽1、赶黄草3、花惹1、甜味粉30、葡萄籽油适量；
[0020]所述甜味粉是由下述重量比的原料制成:金银花:西番莲:甜菊叶=2:1:7。
[0021]一种富砸核桃袋泡茶制备方法，包括以下步骤:
[0022](I)将新鲜金银花、甜菊叶去杂洗净，用沸水漂烫8秒，立即取出冷冻干燥后粉碎，得到花叶粉，将新鲜西番莲去杂取肉，果肉直接冷冻干燥后粉碎，得到的果粉与花叶粉混合均匀，得到甜味粉；
[0023](2)将富砸核桃苗栽种在富砸土地上，在其生长期间喷施富砸肥而结出的成熟核桃，经加工处理后得到富砸核桃仁，与拣杂洗净的糙米、芡实混合，将适量葡萄籽油烧热，倒入混合原料，小火翻炒至熟香，冷却后磨粉，得到炒粉；
[0024](3)将新鲜杭白菊、香茅草去杂洗净，用沸水漂烫10秒，立即冷冻干燥后粉碎，得到花草粉；
[0025](4)将陈皮、夏枯草、布渣叶等中药原料混合粉碎，加入7倍清水，文火煎煮I小时，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
[0026](5)将上述甜味粉、炒粉、花草粉、中药粉混合均匀，超微粉碎，在恒温120°C下焙干提香40分钟，冷却后定量包装即可。
【权利要求】
1.一种富砸核桃袋泡茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 富砸核桃40-50、糙米70-80、芡实30-40、杭白菊10-15、香茅草10-15、陈皮6-7、夏枯草3-4、布渣叶2-3、罗汉果3-4、榆钱7-8、石榴籽1-2、赶黄草3_4、花惹1_2、甜味粉30-40、葡萄籽油适量； 所述甜味粉是由下述重量比的原料制成:金银花:西番莲:甜菊叶=2: I: 6-8。
2.一种如权利要求1所述的富砸核桃袋泡茶制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将新鲜金银花、甜菊叶去杂洗净，用沸水漂烫6-8秒，立即取出冷冻干燥后粉碎，得到花叶粉，将新鲜西番莲去杂取肉，果肉直接冷冻干燥后粉碎，得到的果粉与花叶粉混合均匀，得到甜味粉； (2)将富砸核桃苗栽种在富砸土地上，在其生长期间喷施富砸肥而结出的成熟核桃，经加工处理后得到富砸核桃仁，与拣杂洗净的糙米、芡实混合，将适量葡萄籽油烧热，倒入混合原料，小火翻炒至熟香，冷却后磨粉，得到炒粉； (3)将新鲜杭白菊、香茅草去杂洗净，用沸水漂烫8-10秒，立即冷冻干燥后粉碎，得到花草粉； (4)将陈皮、夏枯草、布渣叶等中药原料混合粉碎，加入6-7倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉； (5)将上述甜味粉、炒粉、花草粉、中药粉混合均匀，超微粉碎，在恒温80-1200C下焙干提香40-50分钟，冷却后定量包装即可。
【文档编号】A23F3/34GK104489182SQ201410718408
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年11月22日 优先权日:2014年11月22日
【发明者】郭欢 申请人:郭欢