一种膨化富硒姜茶的制作方法

文档序号:9265461阅读:970来源:国知局
一种膨化富硒姜茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种膨化富砸姜茶。
【背景技术】
[0002]茶是世界三大饮品(咖啡、可可、茶叶)之一。现代医学研宄证明,茶有包括暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血脂、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等近20项功能。
[0003]生姜含多种活性成分,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、姜辣素等,具有活血、祛寒、除湿、发汗、解酒、健胃止呕、辟腥臭、消水肿、养颜美容、暖胃、消炎,防恶心、晕车,健胃、散寒、抗氧化、利肝、利胆、抗溃疡、回阳通经等功效。
[0004]从茶圣陆羽老先生的《茶经》中记述可知,姜片可与任何茶叶为伍。古人饮茶时就是把茶叶、姜片、盐等物质放在一起煮沸后饮用。姜片入茶有两种功效:一是姜片沏茶,发汗解表,可治偶感风寒;二是姜片煮茶,暖胃祛湿,可治寒凉胃虚。中医认为,生姜性味辛温,具有很好的温胃散寒的作用。生姜中的姜烯、姜辣素等有明显的健胃、促进胃肠蠕动的作用。茶叶中的红茶经过充分发酵,性味甘温,具有健脾暖胃的作用。姜茶将二者合用,可加快血液循环、兴奋神经,提高效率,使全身变得温暖。秋冬季节,更是驱寒暖胃,预防感冒,助补阳气,效果不输人参进补。
[0005]砸被世界医学界公认为“长寿元素”、“生命火种”、“抗癌之王”,能强效祛除高血压、糖尿病、动脉硬化、脑中风、冠心病、胃肠病、肿瘤、肾虚前列腺、失眠、皮肤病、眼病、更年期综合症等80多种慢性疾病,有效抗击衰老、创造长寿奇迹。砸可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,减慢其变化的速度,并且它还具有活化免疫系统,预防癌症的功效,是人体必需的微量元素。
[0006]砸元素的半衰期为14天,因此人终生都需要补砸,在富砸地带出产的富砸生姜、茶叶、蜂蜜、枸杞、松针等是最好的天然生物砸资源,深受人们喜爱,但富砸生物制品(茶、枸杞、松针等)中的砸大多以结合态存在于蛋白质中,冲泡仅能提取出10%左右,而茶叶因适口性差,很少有人饮茶后将茶叶或茶粉一起吃掉,因此靠饮富砸茶补砸其实是效果甚微,大部分砸残留在茶叶中未被人体吸收利用,造成宝贵生物砸资源的巨大浪费。而目前市场上的“富砸姜茶”,其实是速溶姜汤,与茶叶无关,其功效也难与真正的“富砸姜茶”相比。

【发明内容】

[0007]本发明要解决的问题是提供一种膨化富砸姜茶。
[0008]本发明一种膨化富砸姜茶,其特征在于包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10% -30%、富砸茶叶粉50%-60%,富砸玉米粉或富砸马铃薯粉20% -40%为原料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。
[0009]本发明公开了一种膨化富砸姜茶,其特征在于所述的富砸生姜粉、富砸茶叶粉、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0010]本发明提供一种膨化富砸姜茶,其特征在于包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10% -30%、富砸茶叶粉50% -60%、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉20% -40%为原料,还加有松针辅料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。
[0011]本发明提供一种膨化富砸姜茶,其特征在于包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10% -30%、富砸茶叶粉50% -60%、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉20% -40%为原料,还加有枸杞辅料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。
[0012]本发明提供一种膨化富砸姜茶,其特征在于包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10% -30%、富砸茶叶粉50% -60%、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉20% -40%为原料,还加有蜂蜜辅料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。
[0013]本发明提供一种膨化富砸姜茶,其特征在于包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10% -30%、富砸茶叶粉50% -60%、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉20% -40%为原料,还加有红糖辅料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。
[0014]本发明提供一种膨化富砸姜茶,其特征在于包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10% -30%、富砸茶叶粉50% -60%、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉20% -40%为原料,还加有冰糖辅料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。
[0015]本发明提供一种膨化富砸姜茶,其特征在于所用的富砸姜粉采用冷冻干燥、超微粉碎制成。
[0016]采用本发明一种膨化富砸姜茶,所用的原料为:
[0017]富砸生姜粉:生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,所用的富砸生姜粉采用生姜冷冻干燥、超微粉碎制成,保存了生姜的所有营养成分;原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0018]富砸茶叶粉:茶叶,指茶树的叶子或芽。别名茶、榻,茗,舜。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一 〃。所用的富砸茶叶粉采用红茶、绿茶、黑茶或花茶超微粉碎制成,保存茶叶的所有营养成分;原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0019]富砸玉米粉:玉米,原名:玉蜀黍,别名:罗谷.棒子、包谷、玉菱、荀米、珍珠米、荀芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁,英文名:corn,拉丁文名:Zea mays L.禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。所用的富砸玉米粉采用富砸玉米粉碎过80目筛制成,保存玉米的所有营养成分;原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0020]富砸马铃薯粉:马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属前科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。所用的富砸马铃薯粉采用富砸马铃薯制成粉,保存马铃薯的所有营养成分;原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0021]富砸松针粉:松针粉是将从松树上修剪下来的幼嫩枝条和针叶收集起来,经过干燥、粉碎而成的。松针粉色绿、幽香,是人们正在开发的一种营养价值较高的添加剂。松针中不仅含有丰富的营养物质有黄酮、激素、萜类化合物等生物活性物质。因此,松针不但具有一定的营养价值,还具有多种生理活性功能作用。所用的富砸松针粉采用超微粉碎制成,保存松针的所有营养成分;原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0022]富砸枸杞粉:枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。所用的富砸枸杞粉采用超微粉碎制成,保存枸杞的所有营养成分;原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0023]本发明一种膨化富砸姜茶,以富砸生姜粉、富砸茶叶粉和淀粉(全粉)为原料,配制的产品为膨化富砸原味姜茶;添加食盐制成膨化富砸盐姜茶粉,添加红糖制成膨化富砸红糖姜茶,添加白糖制成膨化富砸白糖姜茶,添加富砸蜂蜜制成膨化富砸蜂蜜姜茶、添加富砸枸杞粉制成膨化富砸枸杞姜茶、添加富砸松针粉成为膨化富砸松针姜茶等系列产品,适合于不同人的需求和喜好;膨化富砸姜茶可作为开袋即食的方便食品,也可用水冲泡后当茶饮用,不溶物水茶汤食用,使姜、茶叶、松针等原料中的生物砸得到完全利用,既具有姜茶的功效,又达到补砸的效果。
[0024]本发明提供了一种膨化富砸姜茶的原料及配制方法:精选富砸生姜、富砸茶叶、富砸全粉(淀粉)及辅料为原料,经食品膨化机高温膨化,制成膨化原味富砸姜茶、膨化食盐富砸姜茶、膨化红糖富砸姜茶、膨化白糖富砸姜茶、膨化蜂蜜富砸姜茶、膨化枸杞富砸姜茶、膨化松针富砸姜茶等系列不同风味的膨化富砸姜茶,具有不同的功效,适合于不同人的饮用;将生姜、茶叶、淀粉(全粉)经超微粉碎、膨化制成颗粒,既可作为方便食品直接食用,也可冲泡后饮用,适口性好,姜和茶叶及辅料中的各种成分完全被消化利用,解决了富砸茶叶中砸利用率低的问题。该产品综合发挥了富砸姜、富砸茶的功效,具有提神醒脑,驱寒暖胃,预防感冒、降脂稳压等功能,是旅行携带、宾馆酒店的饮用佳品。
【具体实施方式】
[0025]下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述,但发明的实施方式不限于此。
[0026]本发明提供了一种膨化富砸姜茶的原料及配制方法:精选富砸生姜、富砸茶叶、富砸全粉(淀粉)及辅料为原料,经食品膨化机高温膨化,制成膨化原味富砸姜茶、膨化食盐富砸姜茶、膨化红糖富砸姜茶、膨化白糖富砸姜茶、膨化蜂蜜富砸姜茶、膨化枸杞富砸姜茶、膨化松针富砸姜茶等系列不同风味的膨化富砸姜茶,具有不同的功效,适合于不同人的饮用;将生姜、茶叶、淀粉(全粉)经超微粉碎、膨化制成颗粒,既可作为方便食品直接食用,也可冲泡后饮用,适口性好,姜和茶叶中的各种成分完全被消化利用,解决了富砸茶叶中砸利用率低的问题。该产品综合发挥了富砸姜、富砸茶的功效,具有提神醒脑,驱寒暖胃,预防感冒、降脂稳压等功能,是旅行携带、宾馆酒店的饮用佳品。
[0027]实施例1
[0028]本发明一种膨化富砸姜茶,包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉10%、富砸茶叶粉50%、富砸玉米粉40 %为原料,经超微粉碎,混合后膨化制粒,制成膨化富砸姜茶,每克含天然生物砸0.20微克以上。富砸生姜粉、富砸茶叶粉、富砸玉米粉或富砸马铃薯粉原料含砸量在0.2微克/克以上。
[0029]实施例2
[0030]本发明一种膨化富砸姜茶,包括以下质量百分比物质:富砸生姜粉30%、富砸茶叶粉40 %、富砸马铃薯粉30 %为原料,经超微粉碎,混合后膨
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