水产品清洗加工操作台的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种水产品清洗加工操作台，包括固定于支架上的台面，所述台面沿着边缘设有水槽，台面中部设有出料口，所述台面从出料口向边缘水槽的方向向下倾斜，所述水槽的槽底设有排水孔A，所述台面下方位于出料口位置处放置有收料篮。从上述结构可知，本实用新型的水产品清洗加工操作台，在台面边缘设有水槽，并在水槽的槽口设有过滤装置，并在台面中部设有出料口，台面向边缘倾斜，水产品清洗完成后，直接将水产品推移至出料口处，水产品从出料口处落入收料篮内，不仅可以避免水从操作台上低落至地面，另外降低了操作工的劳动强度，而且提高了生产效率。
【专利说明】水产品清洗加工操作台
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及水产品加工领域，具体涉及一种水产品清洗加工操作台。
【背景技术】
[0002] 海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、 贝四大类，鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大 龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹 等；贝类有加拿大象鼻蛘、蛏、蚝、蛤等。水产品进行加工的第一步操作就是清洗操作，尤其 是虾、蟹、贝这三类。一般水产品的清洗都是在长方形平整台面上进行的，清洗的时候，水会 从台面边沿往下滴淌，致使地面脏乱、湿滑，卫生环境较差、对操作工的安全存在隐患。公开 号为CN202374969U的专利公开了一种水产品操作台，通过在台面边沿所设的案沿，防止水 从台面上滴落。但是这种结构的产品操作台，由于将台面边沿全部封闭，致使水产品清洗完 成后，需要收料的时候，只能通过操作工进行抓取，这种抓取方式进行收料，不仅单次所抓 的量有限，另外在抓取水产品后移至收料装置处的时候，存在水产品掉落的可能，掉落的水 产品需要再次清洗，生产效率较低；而且由于水产品的数量较多，抓取操作需要消耗大量的 劳动力，操作工的劳动强度较大。
【发明内容】
[0003] 本实用新型的目的在于：克服现有技术的不足，提供一种水产品清洗加工操作台， 在台面边缘设有水槽，并在水槽的槽口设有过滤装置，并在台面中部设有出料口，台面向边 缘倾斜，水产品清洗完成后，直接将水产品推移至出料口处，水产品从出料口处落入收料篮 内，不仅可以避免水从操作台上低落至地面，另外降低了操作工的劳动强度，而且提高了生 产效率。
[0004] 本实用新型所采取的技术方案是：
[0005] 水产品清洗加工操作台，包括固定于支架上的台面，所述台面沿着边缘设有水槽， 台面中部设有出料口，所述台面从出料口向边缘水槽的方向向下倾斜，所述水槽的槽底设 有排水孔A，所述台面下方位于出料口位置处放置有收料篮。
[0006] 本实用新型进一步改进方案是，所述水槽的外侧挡水壁高于另一侧槽壁。
[0007] 本实用新型更进一步改进方案是，所述水槽的槽口处设有滤网槽，所述滤网槽的 两侧壁分别插入挡水壁所设的槽内和放置于水槽与台面的连接处。
[0008] 本实用新型更进一步改进方案是，所述滤网槽的槽口处设有滤料网，所述滤料网 的两边分别设于滤网槽的两侧壁上方。
[0009] 本实用新型更进一步改进方案是，所述滤料网的网眼大于滤网槽的网眼。
[0010] 本实用新型更进一步改进方案是，所述台面底部，位于出料口位置处固定有收料 斗，所述收料篮位于收料斗的下方。
[0011] 本实用新型更进一步改进方案是，所述收料篮放置于滤水板的顶面，所述滤水板 通过支板与支架的下部固定。
[0012] 本实用新型更进一步改进方案是，所述滤水板下方设有盛水槽，所述盛水槽的顶 部与支板底部固定，盛水槽的槽底设有排水孔B。
[0013] 本实用新型的有益效果在于：
[0014] 第一、本实用新型的水产品清洗加工操作台，在台面边缘设有水槽，并在水槽的槽 口设有过滤装置，并在台面中部设有出料口，台面向边缘倾斜，水产品清洗完成后，直接将 水产品推移至出料口处，代替了原先的抓取操作，大大降低了操作工的劳动强度，同时也提 高了生产效率。
[0015] 第二、本实用新型的水产品清洗操作台，水槽的挡水壁高于水槽2与台面1连接的 另一侧槽壁，在清洗、加工和收料的过程中，台面上的水不会溢出而低落至地面上，保证了 生产环境的干净整洁，保证了操作工的安全。
【专利附图】
【附图说明】 [0016] ：
[0017] 图1为本实用新型结构的主视剖视示意图。
[0018] 图2为本实用新型结构的俯视示意图。
[0019] 图3为图1中Μ结构的放大剖视示意图。
【具体实施方式】 [0020] ：
[0021] 结合图1、图2和图3所示，本实用新型包括固定于支架5上的台面1，所述台面1 沿着边缘设有水槽2,台面1中部设有出料口 3,所述台面1从出料口 3向边缘水槽2的方 向向下倾斜，所述水槽2的槽底设有排水孔Α4,所述台面1下方位于出料口 3位置处放置有 收料篮14 ;所述水槽2的外侧挡水壁6高于另一侧槽壁；所述水槽2的槽口处设有滤网槽 13,所述滤网槽13的两侧壁分别插入挡水壁6所设的槽内和放置于水槽2与台面1的连接 处；所述滤网槽13的槽口处设有滤料网12,所述滤料网12的两边分别设于滤网槽13的两 侧壁上方；所述滤料网12的网眼大于滤网槽13的网眼；所述台面1底部，位于出料口 3位 置处固定有收料斗11，所述收料篮14位于收料斗11的下方；所述收料篮14放置于滤水板 8的顶面，所述滤水板8通过支板7与支架5的下部固定；所述滤水板8下方设有盛水槽9， 所述盛水槽9的顶部与支板7底部固定，盛水槽9的槽底设有排水孔Β10 ;所述排水口 Α4和 排水口 Β10分别于排水管连通。
[0022] 本实用新型使用时，将水产品放置于台面1上进行清洗、加工，台面1上的水沿着 台面向边缘的水槽2流淌，并从排水口 Α4流至排水管；由于挡水壁6的高度高于水槽2与 台面1连接的另一侧槽壁，所以水槽2内的水不会溢出操作台；由于滤网槽13的作用，水中 的泥沙或杂质会被滤网槽13过滤，避免进入排水管；由于滤料网12的作用，避免个体较小 的水产品进入滤网槽13,防止再次污染已加工的水产品；当水产品都完成清洗、加工后，操 作工将台面1上的水产品推至出料口 3,水产品从出料口 3处沿着收料斗11落入收料篮14 内，收料篮14内的水产品仍会滴水，水从收料篮14底部的滤水板8进入盛水槽9内，最后 流至排水管。
【权利要求】
1. 水产品清洗加工操作台，包括固定于支架（5)上的台面（1)，其特征在于：所述台面 (1) 沿着边缘设有水槽（2)，台面（1)中部设有出料口（3)，所述台面（1)从出料口（3)向边 缘水槽（2)的方向向下倾斜，所述水槽（2)的槽底设有排水孔A (4)，所述台面（1)下方位 于出料口（3)位置处放置有收料篮（14)。
2. 如权利要求1所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述水槽（2)的外侧挡 水壁（6)高于另一侧槽壁。
3. 如权利要求2所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述水槽（2)的槽口处 设有滤网槽（13)，所述滤网槽（13)的两侧壁分别插入挡水壁（6)所设的槽内和放置于水槽 (2) 与台面（1)的连接处。
4. 如权利要求3所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述滤网槽（13)的槽口 处设有滤料网（12)，所述滤料网（12)的两边分别设于滤网槽（13)的两侧壁上方。
5. 如权利要求4所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述滤料网（12)的网眼 大于滤网槽（13)的网眼。
6. 如权利要求1所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述台面（1)底部，位于 出料口（ 3 )位置处固定有收料斗（11 )，所述收料篮（14)位于收料斗（11)的下方。
7. 如权利要求1所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述收料篮（14)放置于 滤水板（8)的顶面，所述滤水板（8)通过支板（7)与支架（5)的下部固定。
8. 如权利要求7所述的水产品清洗加工操作台，其特征在于：所述滤水板（8)下方设 有盛水槽（9 )，所述盛水槽（9 )的顶部与支板（7 )底部固定，盛水槽（9 )的槽底设有排水孔B (10)。
【文档编号】A22C25/06GK203884559SQ201420237679
【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年5月12日 优先权日:2014年5月12日
【发明者】袁家建 申请人:宿迁楠景水产食品有限公司