一种茶叶发酵烘干一体的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种茶叶发酵烘干一体机，包括箱体、控制装置、发酵辅助装置、烘干辅助装置、旋转托架和茶盘，所述所述发酵辅助装置由蒸汽发生器和内置风扇构成，蒸汽发生器和内置风扇通过蒸汽管相连通；箱体带有箱门，箱体上安装有风扇电机，风扇电机与内置风扇相连接；所述烘干辅助装置由外置风机、进风管、电热器构成，外置风机和电热器通过进风口相连接；箱体底部安装有旋转电机，旋转电机与旋转托架相连接，旋转托架上放置有茶盘。本实用新型集发酵和烘干于一体，能够一机完成发酵烘干两道工序，有利于规模化、清洁化生产，且茶叶品质保持一致。
【专利说明】 一种茶叶发酵拱干一体机
【【技术领域】】
[0001]本实用新型涉及茶叶加工机械【技术领域】，特别是茶叶发酵烘干一体机的【技术领域】。
【【背景技术】】
[0002]茶叶制作通常包括鲜叶萎凋、揉捻、发酵和烘干等工序，而发酵、烘干工序是关键步骤，高品质的茶叶，其发酵、烘干工序必须一气呵成，确保发酵后快速钝化茶叶中的活性酶以防继续发酵，影响品质。传统茶叶加工是在发酵后将茶叶转送到烘干机上进行烘干，或人工搬运或输送机转运，都需要人工掌握，不但劳动强度大，还增加了设备投资。再者，发酵程度和烘干工艺需要熟练的技述工人才能掌握，每批次的成品茶叶品质会在发酵程度和烘干工艺上因人工掌握的差异而不同，不适应茶叶规模化生产。如果发酵和烘干不均匀，容易导致粘锅焦糊、水闷等现象，将严重影响茶叶品质。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种茶叶发酵烘干一体机，该机集发酵和烘干于一体，能够一机完成发酵烘干两道工序，有利于规模化、清洁化生产，且茶叶品质保持一致。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提出了一种茶叶发酵烘干一体机，包括箱体、控制装置、发酵辅助装置、烘干辅助装置、旋转托架和茶盘，所述所述发酵辅助装置由蒸汽发生器和内置风扇构成，蒸汽发生器和内置风扇通过蒸汽管相连通；箱体带有箱门，箱体上安装有风扇电机，风扇电机与内置风扇相连接；所述烘干辅助装置由外置风机、进风管、电热器构成，外置风机和电热器通过进风口相连接；箱体底部安装有旋转电机，旋转电机与旋转托架相连接，旋转托架上放置有茶盘。
[0005]作为优选，所述箱体壳为复合层结构，由外向内依次为外壳、保温层、内壳，保温层与内壳之间形成空腔；箱体壳上设有通往机体外部的湿气出口。
[0006]作为优选，所述控制装置包括温度传感器、湿度传感器和电控箱，电控箱上设有显示面板，温度传感器、湿度传感器位于内壳顶端，电控箱安装在箱体上。
[0007]作为优选，所述蒸汽发生器开有注水口。
[0008]作为优选，所述箱体带有箱门，箱门上安装有至少一个密封扣，箱体底部设有至少4个以竖直方向为轴的橡胶底轮。
[0009]本实用新型的有益效果:本实用新型通过旋转托架在旋转电机驱动下旋转，蒸汽发生器开始工作，蒸汽进入机体内部，当湿度值未达到设定值时，控制装置控制蒸汽发生器、内置风扇电机，增加蒸汽量与内置风扇的转速；当湿度值达到了设定值，经一定的延时后，发酵工作完成。在用于烘干时，外置风机与电热器启动，当温度值未达到设定值时，控制装置控制外置风机与电热器以增加热风量；当温度值达到了设定值，经一定延时后，干燥工作完成；与此同时，外置风机、电热器与旋转电机停止工作并发出警报。本实用新型在既定的温度值、湿度值、时间值条件下工作，也可以根据显示面板上的数据显示进行相应的人工干预操作，具有良好的控温控湿能力，结构紧凑，自动化程度高，能够一机完成发酵烘干两道工序，有效地提高了茶叶发酵烘干的质量与效率。
[0010]本实用新型的优点不仅在于节能、增加产量和提高质量，而且集发酵、烘干功能一体。与现有技术相比，本实用新型改进了现有发酵机，并且在适当位置增加了烘干辅助装置，使该机同时具备了烘干功能。
[0011]本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【【专利附图】
【附图说明】】
[0012]图1是本实用新型一种茶叶发酵烘干一体机的主视图；
[0013]图2是本实用新型一种茶叶发酵烘干一体机的剖视图；
[0014]图3是本实用新型一种茶叶发酵烘干一体机的左视图；
[0015]图4是本实用新型一种茶叶发酵烘干一体机的显示面板的示意图。
[0016]图中:1-旋转电机、2-橡胶底轮、3-箱体、31-外壳、32-保温层、33-内壳、4-电热器、5-烘干辅助装置、6-进风管、7-外置风机、8-湿气出口、9_风扇电机、10-内置风扇、11-温度传感器、12-蒸汽管、13-湿度传感器、14-发酵辅助装置、15-注水口、16-蒸汽发生器、17-茶盘、18-旋转托架、19-密封扣、20-箱门、21-显示面板、22-电控箱。
【【具体实施方式】】
[0017]参阅图1?图4，本实用新型，包括箱体3、控制装置23、发酵辅助装置14、烘干辅助装置5、旋转托架18和茶盘17，所述所述发酵辅助装置14由蒸汽发生器16和内置风扇10构成，蒸汽发生器16和内置风扇10通过蒸汽管12相连通；箱体3带有箱门20，箱体3上安装有风扇电机9，风扇电机9与内置风扇10相连接；所述烘干辅助装置5由外置风机
7、进风管6、电热器4构成，外置风机7和电热器4通过进风口 6相连接；箱体3底部安装有旋转电机1，旋转电机I与旋转托架18相连接，旋转托架18上放置有茶盘17。所述箱体壳为复合层结构，由外向内依次为外壳31、保温层32、内壳33,保温层32与内壳33之间形成空腔；箱体壳上设有通往机体外部的湿气出口 8。所述控制装置19包括温度传感器11、湿度传感器13和电控箱22，电控箱22上设有显示面板21，温度传感器11、湿度传感器13位于内壳33顶端，电控箱22安装在箱体3上。所述蒸汽发生器16开有注水口 15。所述箱体3带有箱门20，箱门20上安装有至少一个密封扣19，箱体3底部设有至少4个以竖直方向为轴的橡胶底轮2。
[0018]本实用新型工作过程:
[0019]本实用新型一种茶叶发酵烘干一体机在工作过程中，工作启动后，旋转托架16在旋转电机I驱动下旋转，蒸汽发生器16开始工作，蒸汽进入机体内部，当湿度值未达到设定值时，控制装置控制蒸汽发生器16、内置风扇电机9，增加蒸汽量与内置风扇9的转速；当湿度值达到了设定值，经一定的延时后，发酵工作完成。在用于烘干时，外置风机7与电热器4启动，当温度值未达到设定值时，控制装置控制外置风机7与电热器4以增加热风量；当温度值达到了设定值，经一定延时后，干燥工作完成；与此同时，外置风机7、电热器4与旋转电机I停止工作并发出警报。本实用新型在既定的温度值、湿度值、时间值条件下工作，也可以根据显示面板21上的数据显示进行相应的人工干预操作，具有良好的控温控湿能力，结构紧凑，自动化程度高，能够一机完成发酵烘干两道工序，有效地提高了茶叶发酵烘干的质量与效率。
[0020]上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种茶叶发酵烘干一体机，其特征在于:包括箱体(3)、控制装置(23)、发酵辅助装置(14)、烘干辅助装置(5)、旋转托架(18)和茶盘(17)，所述发酵辅助装置(14)由蒸汽发生器(16)和内置风扇(10)构成，蒸汽发生器(16)和内置风扇(10)通过蒸汽管(12)相连通；箱体⑶带有箱门(20)，箱体(3)上安装有风扇电机(9)，风扇电机(9)与内置风扇(10)相连接；所述烘干辅助装置(5)由外置风机(7)、进风管(6)、电热器(4)构成，外置风机(7)和电热器(4)通过进风口(6)相连接；箱体(3)底部安装有旋转电机(I)，旋转电机(I)与旋转托架(18)相连接，旋转托架(18)上放置有茶盘(17)。
2.如权利要求1所述的茶叶发酵烘干一体机，其特征在于:所述箱体壳为复合层结构，由外向内依次为外壳(31)、保温层(32)、内壳(33)，保温层(32)与内壳(33)之间形成空腔；箱体壳上设有通往机体外部的湿气出口(8)。
3.如权利要求1或2所述的茶叶发酵烘干一体机，其特征在于:所述控制装置(19)包括温度传感器(11)、湿度传感器(13)和电控箱(22)，电控箱(22)上设有显示面板(21)，温度传感器(11)、湿度传感器(13)位于内壳(33)顶端，电控箱(22)安装在箱体(3)上。
4.如权利要求1所述的茶叶发酵烘干一体机，其特征在于:所述蒸汽发生器(16)开有注水口(15)。
5.如权利要求1所述的茶叶发酵烘干一体机，其特征在于:所述箱体(3)带有箱门(20)，箱门(20)上安装有至少一个密封扣(19)，箱体(3)底部设有至少4个以竖直方向为轴的橡胶底轮⑵。
【文档编号】A23F3/06GK203913247SQ201420336224
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年6月23日 优先权日:2014年6月23日
【发明者】张铮 申请人:浙江省新昌县澄潭茶厂