一种即食营养滋补羹及其制备方法与流程

文档序号:11785649阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种即食营养滋补羹,其特征是由下述按重量份配比计的原料经混匀、熬煮、装瓶制成:

百合17-35

去核红枣10-20

银耳10-20

芦荟10-20

莲子10-20

冰糖8-12

蜂蜜8-12。

2.根据权利要求1所述的即食营养滋补羹,其特征是:所述百合为新鲜百合或干百合。

3.权利要求1所述的即食营养滋补羹的制备方法,其特征是:包括如下步骤:

(1)将百合、去核红枣、银耳去杂,芦荟去皮,切丁;莲子去芯,分别洗净;

(2)将步骤(1)各原料一同放入锅中,大火熬煮;

(3)煮沸后加入冰糖,继续熬煮,直到冰糖完全溶解;

(4)转小火,加入蜂蜜,搅匀;

(5)冷却至常温,装瓶,消毒即成。

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