1.一种即食补血营养滋补羹,其特征是:由下述按重量份配比计的原料制成:
枸杞8-12
黑芝麻8-12
桂圆8-12
黑米45-55
赤豆45-55
薏苡仁45-55
红糖5-7。
2.权利要求1所述即食补血营养滋补羹的制作方法,包括如下步骤:
(1)将黑米、赤豆和薏苡仁洗净,浸泡在清水中40-60分钟,捞出;
(2)按重量份配比将枸杞、黑芝麻、桂圆和浸泡后的黑米、赤豆、薏苡仁放入锅中熬煮,直至黑米、赤豆及薏苡仁煮开;
(3)加入红糖熬煮融化,搅拌均匀;
(4)放凉至常温,装罐,密封即成。