技术总结
一种橘白和胃化湿炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由橘白35-45、九牛薯21-26份、灵芝21-26份、椋子木15-18份、莲花15-18份、梨皮15-18份、竻苋菜15-18份、降真香8-13份、豇豆8-13份、茳芒8-13份、江西金钱草8-13份、江蓠8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的橘白和胃化湿炖肉调料，长期食用具有和胃化湿、润肺止咳、止血的功效。
技术研发人员：王琳琳
受保护的技术使用者：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司
文档号码：201510502288
技术研发日：2015.08.17
技术公布日：2017.02.22