技术总结
本发明公开了一种富含多种营养元素的营养液食品加工流程方法，所述的加工方法流程是：（1）将配方量的枸杞子1‑4份用水洗干净，然后加入15‑25份水，煮沸并保持15‑25min，得到枸杞子液；（2）将配方量的甜玉米粒15‑25份煮沸并保持3‑6min，沥干水分；（3）将步骤A得到枸杞子液和步骤B得到的甜玉米粒进行研磨，得到甜玉米枸杞子浆液；（4）将配方量的冤丝子1‑3份用粉碎机打成冤丝子粉，然后将冤丝子粉、菊花1‑3份、甜味剂5‑10份加入20‑35份水，煮沸并保持15‑25min，用150‑250目的筛过滤，得到冤丝子菊花液；（5）将配方量的β‑胡萝卜素0.01‑0.05份溶于10‑15份水中，得到β‑胡萝卜素液；（6）将甜玉米枸杞子浆液、冤丝子菊花液、胡萝卜素液混合，加入稳定剂并加水定量至100份，搅拌均匀后送入均质机，在15‑40Mpa下匀质。
技术研发人员：刘惠敏
受保护的技术使用者：哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司
文档号码：201510550692
技术研发日：2015.09.02
技术公布日：2017.03.08