一种奶水牛混合饲料保存的方法与流程

文档序号:12533289阅读:196来源:国知局

本发明属于农业养殖技术领域,涉及动物养殖技术,特别是涉及一种奶水牛混合饲料保存的的方法。



背景技术:

众所周知,牛奶是全世界公认的营养食品。具有镇静安神,也有抑制肿瘤的作用,牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。此外,牛奶还具有促进幼儿大脑发育,乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

水牛奶是人们公认的补钙之王,水牛奶产量国内较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据中国有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。 水牛奶是地方特色产品。在中国,只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等,都必须用水牛奶来制作。水牛奶营养价值高,其干物质含量高达18.4%,比普通黑白花牛高近50%;乳脂率含量为7.9%,而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。 作为商业上极有价值的成分,水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。 此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一

奶水牛是中国广西本地的水牛和外来奶牛杂交繁育出来的杂交水牛,养殖奶水牛主要是产水牛奶。南方养殖奶水牛,冬季饲草易短缺,如何把夏天多余的菠萝渣、木薯渣、牧草、玉米秆、甘蔗尾等混合饲料保存长年供给,是贮存技术的关键。目前在养殖奶水牛的产业实践中,由于养殖方法不够科学,特别是奶水牛混合饲料保存的的方法不科学,致使产奶量不理想。



技术实现要素:

本发明的目的是设计一种奶水牛混合饲料保存的的方法,以便能在奶水牛群体自然繁殖中,解决由于奶水牛混合饲料保存的的方法不科学,致使产奶量不理想的问题。

本发明的目的是这样实现的:一种奶水牛混合饲料保存的的方法,其特征为:采用微生物青贮法,所述的微生物青贮法是将新鲜的菠萝渣、木薯渣、牧草、玉米秆、甘蔗尾组成混合饲料,经切碎、压实、密封于青贮窑,放入微生物菌种,在厌氧环境下,通过厌氧酸发酵而成的可口性混合饲料。

混合饲料比例为 1吨混合饲料中配备南方长年供应的菠萝渣、木薯渣、玉米秆、甘蔗尾、牧草各20%。

微生物发酵菌种为益生菌和尿素。

采取以上措施的本发明,青贮时,做成每一层形似“夹心饼”,每一层饲料都加有一定比例益生菌和尿素,既可提高饲料转化率和饲料利用率,又可保证饲料新鲜度、不霉变和长时间保存,保证饲料长年供应且营养均衡。混合饲料经微生物青贮后,奶水牛适口性好,产奶量和育肥可提高20%-40%。

具体实施方式

实施例:

本发明是一种奶水牛混合饲料保存的的方法:微生物青贮法是指将新鲜的菠萝渣、木薯渣、牧草、玉米秆、甘蔗尾等混合饲料,根据营养成分的含量配比,经切碎、压实、密封于青贮窑,放入一定比例的微生物菌种,在厌氧环境下,通过厌氧酸发酵而成的可口性混合饲料。微生物青贮法是冬季保存草食动物混合饲料、解决冬季饲草严重不足的一种有效办法。

2、混合饲料比例:由于混合饲料机械化操作,要求1吨混合饲料中配备南方长年供应的菠萝渣、木薯渣、玉米秆、甘蔗尾、桂牧一号牧草各20%,(没有菠萝渣可用啤酒渣代替,生、熟木薯渣可混合各10%,玉米秆、甘蔗尾、桂牧一号牧草水分控制在65%以下)

3、微生物发酵菌种及其它:康源绿洲生物科技(北京)有限公司提供的益生菌、尿素等

4、创新点:青贮时,做成每一层形似“夹心饼”,每一层饲料都加有一定比例益生菌和尿素,既可提高饲料转化率和饲料利用率,又可保证饲料新鲜度、不霉变和长时间保存,保证饲料长年供应且营养均衡。

5、效果:混合饲料经微生物青贮后,奶水牛适口性好,产奶量和育肥可提高20%-40%。

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