一种罗汉果菊花茶饮料及其制备方法与流程

文档序号:12681732阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种罗汉果菊花茶饮料的制备方法,其特征在于制作步骤如下,按重量份数:

纯净水:100份,菊花:0.3-0.35份,低聚糖:4-5份,白砂糖:1-1.5份,安赛蜜0.02-0.03份,食用香精:0.1-0.13份,罗汉果40-50个;

第一步:选个大无霉变的罗汉果,将罗汉果清洗两遍,洗净后,凉干,然后破碎成约3*3厘米的碎块,然后装入尼龙布袋内,加入罗汉果6-10倍的冷水,用文火煮汁,经过0.5-1小时的煮汁后,取出尼龙袋,留汁备用;

第二步:将菊花装入尼龙袋,倒入6-10倍的水中煮0.5-1小时,然后过滤,留汁备用;

第三步:将罗汉果汁和菊花汁加入到100份纯净水中;

第四步:将上述份数的低聚糖、白砂糖、安赛蜜、食用香精分别加入到纯净水中,经搅拌10-20分钟后制成混合液体;

第五步:用无菌冷罐装生产工艺包装成200-250毫升的小包装,即可直接饮用。

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