1.一种益气养血粥，其组分及质量百分含量为：
高汤65～80％、中药2～8％、米15～30％
所述高汤的组分及质量百分含量为：
预制高汤75～80％、盐10～16％、味精5～10％、白酒0.5～2％
所述预制高汤的组分及百分含量为：
肉25～35％、水50～60％、D-木糖0.5～2％、甘氨酸1～3％、DL-丙氨酸1～3％、葱4～6％姜4～6％
所述中药的组分及百分含量为：
黄精细粉30～50％、乌梢蛇细粉30～50％、山药细粉10～30％。
2.根据权利要求1所述的益气养血粥，其特征在于：组分及质量百分含量为：
高汤70％、中药5％、米25％
所述高汤的组分及质量百分含量为：
预制高汤77％、盐14％、味精8％、白酒1％
所述预制高汤的组分及百分含量为：
肉30％、水55％、D-木糖1％、甘氨酸2％、DL-丙氨酸2％、葱5％姜5％
所述中药的组分及百分含量为：
黄精细粉40％、乌梢蛇细粉40％、山药细粉20％。
3.根据权利要求1或2所述的益气养血粥，其特征在于：所述细粉均为300目以下。
4.一种权利要求1或2所述益气养血粥的制备方法，步骤如下：
⑴配制预制高汤：按照预制高汤的组分及百分含量称取各个组分后混匀，80～100℃煮0.5～1小时；
⑵配制高汤：将预制高汤与盐、味精、白酒混合均匀；
⑶在高汤中加入黄精细粉、乌梢蛇细粉、山药细粉，混合均匀；
⑷在步骤⑶所得的混合物中加入米，煮制0.5～2小时，制成粥。
5.根据权利要求4所述的益气养血粥的制备方法，其特征在于：所述步骤⑴的煮制温度是95℃、时间为0.5小时。
6.根据权利要求4所述的益气养血粥的制备方法，其特征在于：所述步骤⑷的煮制时间为1小时。
7.根据权利要求1或2所述的益气养血粥的制备方法，其特征在于：所述的肉为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉。