技术总结
本发明涉及一种益气养血粥，其组分及质量百分含量为：高汤65～80％、中药2～8％、米15～30％所述高汤的组分及质量百分含量为：预制高汤75～80％、盐10～16％、味精5～10％、白酒0.5～2％所述预制高汤的组分及百分含量为：肉25～35％、水50～60％、D-木糖0.5～2％、甘氨酸1～3％、DL-丙氨酸1～3％、葱4～6％姜4～6％所述中药的组分及百分含量为：黄精细粉30～50％、乌梢蛇细粉30～50％、山药细粉10～30％。本益气养血粥将具有益气养血的中药加入到粥内，通过高汤及其它调料调节口感，制出的粥味道鲜咸，无中药的苦味，容易被大众接受，长期食用效果更佳。
技术研发人员：李超
受保护的技术使用者：天津济芝堂科技有限公司
文档号码：201510988520
技术研发日：2015.12.23
技术公布日：2017.06.30