本发明属于食品领域,尤其涉及一种甜橙vc奶糖。
背景技术:
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻;同时奶糖具有奶的独特芳香,普遍受到人们的喜爱。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形,色泽多为乳白或微黄色。但是目前市场上的奶糖中,品种和功能较为单一,不能满足广大消费者的需求。
维生素c又称抗坏血酸,是人体必需营养素。在生物体内,维生素c是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素c同时也是一种辅酶,其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
技术实现要素:
为弥补当前技术的不足,本发明提供一种甜橙vc奶糖。
本发明所采用的技术方案:
一种甜橙vc奶糖,包括以下重量份数的组分:甜橙果肉3~5份、柳橙汁6~10份、柠檬汁6~10份、维生素c0.8~1.2份、牛奶10~20份、炼乳10~20份、麦芽糖3~5份、蜂蜜3~5份、卡拉胶4~6份。
本发明的有益效果:
本发明提供一种甜橙vc奶糖,含有天然果肉和果汁成分,富含丰富的vc成分,能有效补充人体所需vc,清除体内自由基,达到抗氧化、防衰老的目的。本发明酸甜可口,果香淡雅、奶香浓郁,适合所有人群食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述:
实施例1
一种甜橙vc奶糖,包括以下重量份数的组分:甜橙果肉3份、柳橙汁10份、柠檬汁6份、维生素c1.2份、牛奶10份、炼乳20份、麦芽糖3份、蜂蜜5份、卡拉胶4份。
实施例2
一种甜橙vc奶糖,包括以下重量份数的组分:甜橙果肉5份、柳橙汁6份、柠檬汁10份、维生素c0.8份、牛奶20份、炼乳10份、麦芽糖5份、蜂蜜3份、卡拉胶6份。
实施例3
一种甜橙vc奶糖,包括以下重量份数的组分:甜橙果肉4份、柳橙汁8份、柠檬汁8份、维生素c1份、牛奶15份、炼乳15份、麦芽糖4份、蜂蜜4份、卡拉胶5份。
上述仅为本发明的几个具体实施方式,显然,本发明不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本发明的保护范围。