本发明属于食品领域,尤其涉及一种开胃奶糖。
背景技术:
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形,色泽多为乳白或微黄色。
随着人们生活水平的提高,人们已经不仅仅满足于传统的奶糖,还期望有多种类、多口味、多样式、多功能的奶糖产生。
技术实现要素:
为弥补当前技术的不足,本发明提供一种开胃奶糖。
本发明所采用的技术方案:
一种开胃奶糖,包括以下重量份数的组分:酸梅4~6份、陈皮3~5份、山楂3~5份、余甘2~4份、桑葚2~4份、枸杞4~6份、海棠果3~5份、脱脂炼乳10~20份、脱脂奶粉15~25份、氢化植物油4~6份、果糖3~5份、蜂蜜5~7份、食用明胶2~4份、食盐1~3份、柠檬酸0.4~0.6份、水8~12份。
本发明的有益效果:
本发明提供一种开胃奶糖,将各原料按比例混合在一起,口味酸甜可口、回味甘甜清爽,并具有一定的消食开胃、健脾消渴、清热去火的功效,适合所有人群食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述:
实施例1
一种开胃奶糖,包括以下重量份数的组分:酸梅4份、陈皮5份、山楂3份、余甘4份、桑葚2份、枸杞6份、海棠果3份、脱脂炼乳20份、脱脂奶粉15份、氢化植物油6份、果糖3份、蜂蜜7份、食用明胶2份、食盐3份、柠檬酸0.4份、水12份。
实施例2
一种开胃奶糖,包括以下重量份数的组分:酸梅6份、陈皮3份、山楂5份、余甘2份、桑葚4份、枸杞4份、海棠果5份、脱脂炼乳10份、脱脂奶粉25份、氢化植物油4份、果糖5份、蜂蜜5份、食用明胶4份、食盐1份、柠檬酸0.6份、水8份。
实施例3
一种开胃奶糖,包括以下重量份数的组分:酸梅5份、陈皮4份、山楂4份、余甘3份、桑葚3份、枸杞5份、海棠果4份、脱脂炼乳15份、脱脂奶粉20份、氢化植物油5份、果糖4份、蜂蜜6份、食用明胶3份、食盐2份、柠檬酸0.5份、水10份。
上述仅为本发明的几个具体实施方式,显然,本发明不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本发明的保护范围。