一种海苔饼干生产线的制作方法与工艺

文档序号:13045186阅读:211来源:国知局
技术领域本实用新型涉及一种海苔饼干生产线,属于食品加工领域。

背景技术:
现有的饼干正在慢慢成为越来越多人的早餐食品或者零嘴,而海苔则富含各种营养,将海苔和饼干结合已经不是新鲜的话题,但是现有的海苔饼干大部分是将海苔粉直接混合面粉进行和面,然后成型烘烤,不能给与人们视觉上的冲击,让人感觉不出海苔饼富含有满满的海苔的感觉。

技术实现要素:
为解决以上问题,本实用新型的目的在于提供一种海苔饼干生产线,可以较好的解决上述问题。本实用新型提供的技术方案如下:一种海苔饼干生产线,其特征在于:按顺序设置有上料机构、压面机构、第一切割机构、第二切割机构,所述上料机构与第一切割机构之间设有第一传送带,所述第一切割机构与第二切割机构之间设有第二传送带,所述第二切割机构后方设有第三传送带;所述第一传送带和第二传送带之间设有切割台,切割台内置滚动的第一刀垫,所述第二传送带与第三传送带之间设有固定的第二刀垫,所述第二切割机构包含与第二刀垫相契合的横切刀及海苔干粉上料盒。所述上料机构包含进料管、出料口和上料罐,所述上料罐内设有按压设备和横推设备。所述压面机构在第一传送带上顺序设置若干压面辊,压面辊与第一次传送带的距离逐渐减小但长度逐渐增加;所述每个压面辊前方均设有一喷洒起酥油的弯头。所述第一切割机构包含与切割台内滚动设置的第一刀垫相对应的圆形滚动切割刀,切割刀固接于转轴上,所述切割刀后方设置有分隔栏。所述第二切割机构还包括基台,所述基台上方连接有动力机构,所述基台下方连接有横切刀和上料盒,所述上料盒通过内置于基台内部的三通管连接到外部的进气管和进料管。从上述描述可知,本实用新型对面层直接进行海苔干粉上料,制成的饼干上面有满满的一层新鲜的海苔,不仅视觉效果好,而且容易引起人们的食欲。附图说明图1为本实用新型的结构示意图;图2为本实用新型的侧视图。具体实施方式本实用新型的一种最基本的实施例,如图1、2所示,一种海苔饼干生产线按顺序设置有上料机构1、压面机构2、第一切割机构3、第二切割机构4,所述上料机构1与第一切割机构3之间设有第一传送带5,所述第一切割机构3与第二切割机构4之间设有第二传送带6,所述第二切割机构4后方设有第三传送带7;所述第一传送带5和第二传送带6之间设有切割台31,切割台31内置滚动的第一刀垫,所述第二传送带6与第三传送带7之间设有固定的第二刀垫43,所述第二切割机构4包含与第二刀垫43相契合的横切刀41及海苔干粉上料盒42。所述上料机构1包含进料管11、出料口14和上料罐15,所述上料罐15内设有按压设备12和横推设备13。所述压面机构2在第一传送带5上顺序设置若干压面辊21,压面辊21与第一传送带5的距离逐渐减小但长度逐渐增加;所述每个压面辊21前方均设有一喷洒起酥油的弯头22。所述第一切割机构3包含与切割台31内滚动设置的第一刀垫相对应的圆形滚动切割刀32,切割刀32固接于转轴33上,所述切割刀32后方设置有分隔栏35。所述第二切割机构4还包括基台44,所述基台44上方连接有动力机构,所述基台44下方连接有横切刀41和上料盒42,所述上料盒42通过内置于基台44内部的三通管连接到外部的进气管和进料管。工作步骤如下:一、和好的面由进料管11进入上料罐15,在按压设备12及横推设备13的作用下,呈一定的厚度和宽度从出料口14挤出,并进入第一传送带5;二、之后随着第一传送带5进入压面机构2,在若干压面辊21的作用下,面层被按压到合适的厚度和宽度,且此时的面层表面有一层起酥油,并随着第一传送带5继续传送;三、之后随着第一传送带2被送到第一切割机构3进行竖切,此时滚动切割刀32与第一刀垫31相配合进行切割,切割好的条形面层又被分隔板35再次把距离拉大,防止切割后的面层粘结在一起;四、之后切割成条形的面层随着第二传送带6被运至第二切割机构4处,由横切刀41进行横切,上料盒42进行表层海苔干粉上料后,被第三传送带7传送至下工位。本实用新型对面层直接进行海苔干粉上料,制成的饼干上面有满满的一层新鲜的海苔,不仅视觉效果好,而且容易引起人们的食欲。上述仅为本实用新型的一个具体实施例,但本实用新型并不局限于此,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。
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