技术总结
创新竹叶黄酮马铃署五谷坚果糕点及制备工艺是由：竹叶黄酮、马铃署淀粉、奶粉、鸡蛋、植物油、坚果、核桃、五谷杂粮组成：以50千克创新竹叶黄酮马铃署五谷坚果糕点为例：竹叶黄酮0.5千克，马铃署淀粉34千克，奶粉1千克，鸡蛋1千克，植物油1千克，去皮玉米1千克，薏米1千克，小米1千克，白芝麻1千克，花生米1千克，榛子仁1千克，山杏仁1千克，核桃仁1千克，莲子1千克，百合1千克，蜂蜜1千克，白砂糖1千克，麦芽粉1千克。精选分类：水洗、烘干、炒熟，用特制粉碎机精准配料，混合磨粉，二次采用专业生产糕点的模具或机器成型，烘烤、包装为产品，即能增加食用品质，又能强化食品营养成份，还能起到食补、食疗、养生保健的作用，口味纯香、食用方便的奇特产品。
技术研发人员：邬德明;
受保护的技术使用者：邬德明;
技术研发日：2016.02.26
技术公布日：2016.07.13