本发明属于饮料内容物制备技术领域，涉及中药保健系列饮料的功能设计和配方优化的方法，具体的说是涉及一种具有排毒、清理身体垃圾；具有调理亚健康；具有提神、补脑、抗疲劳的中药保健系列饮料功能设计和配方优化的方法。
背景技术：
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多，长期服用药物容易产生依懒性，且对身体无益，随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品越来越受到人们的喜爱。各种健康保健饮料应运而生，如化学类饮料红牛，其配方中含有多种维生素，主要起增加能量的效果；如中药类饮料王老吉，其配方中含有菊花、金银花等，主要起清热和降火的作用，但对社会关注的现象和需求针对性不强。
众所周知的环境问题，比如雾霾天气、汽车尾气等；人们日常生活中涉及到的有害物质，比如：亚硝酸盐（剩菜）、黄曲霉（霉变粮食）、苯比芘（油烟），都有致癌因素。身体有自洁功能，但有害物质如果积累太多对健康是不利的，如何中和、调理、清理、排除这些有害物质是大众的需求；亚健康是一种新的生理现象，涉及面比较广，如头痛、头晕、无力、焦虑、委靡不正、睡眠不好、精力不集中、身体长期不舒服，西医又查不出疾病，这就需要中医调理；目前学生学习负担比较重，父母望子成龙精神压力大；职业人群社会竞争比较激烈，工作压力大，生活负担比较重，都希望在适当的时候能改善自己的身体和精神状态。中医药的精髓是利用纯自然物质协调配合、调动身体机能抵抗和消除疾病。目前中医药保健类饮料品种不多，功能不突出，针对性不强，主要是因为配方的权威性不够，得不到消费者的认可。
技术实现要素：
本发明针对上述饮料功能不突出、针对性不强，饮料配方权威性不够，得不到消费者认可等不足，提供一种中药保健系列饮料的功能设计和配方优化的方法，为社会需求提供一种可行、高质、高效配方的途径，并通过该途径制成针对性强的功能饮料。
本发明的技术方案是：中药保健系列饮料的功能设计和配方优化的方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤a：明确功能饮料的目的和针对性；
步骤b：根据目的和针对性提供3～30份中药配方；
步骤c：根据中药配方进行归纳排序；
(1)统计3～30份配方中各物质出现的概率；
(2)将各物质按概率从大到小进行排序；
(3)将物质排序完成后，取出现概率靠前的10～12味物质；
步骤d：对排序后的配方进行优化组合；
(1)逐个研究上述10～12味物质的药理、药性和药效；
(2)选取药效相叠、相辅、相补的物质；去除相克、有副作用的物质；
(3)优化组合后保留7～8味关键物质。
本发明的有益效果为：本发明提供了中药保健系列饮料的功能设计和配方优化的方法，方法原理清晰，配方数量越多，关键物质出现的概率就越高，配方针对具体健康现象和需求的有效率就越大；医生的专业层次越高，配方的权威性就越高；该优化方法为社会需求提供了一种可行、高质、高效配方的途径，通过该方法可以制成针对性强的功能饮料，与传统的中药相比，功能饮料不需要煎、熬等繁琐过程，使用方便，占用工作和学习的时间少，更容易被消费者所接受，由于功能饮料中含有有效中药成分，关键在于其可以起到保健功能作用、也起到调理身体的作用。同时，科学的挖掘和应用中医药也是当前弘扬中华文明的趋势。
具体实施方式
下面对本发明作进一步说明：
实施例1：
一种具有排毒、清理身体垃圾的中药功能饮料配方的优化方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)确定功能饮料的目的：排毒、清理身体垃圾。
(2)在国内选择3～30家三甲医院或科研院所对外医疗机构，挂中医副主任以上知名专家号，按上述症状出具3～30份中药配方。
(3)选取4份中药配方如下:
甲配方：a、b、c、d、e、f、g、h……
乙配方：a、d、e、g、h、i、j、k……
丙配方：a、b、d、e、f、h、l、m……
丁配方：a、b、d、i、f、n、o、p……
(4)根据上述配方中各物质出现的概率从大到小的12种排序如下：a、d、b、e、h、f、g、i、j、k、l、m……。
(5)通过《中药大辞典》研究上述各物质的药理、药性和药效，进行优化组合；研究发现物质b和物质h相克，因此去除b和h中的一种，去除物质后重新进行排序如下：a、d、b、e、f、g、i、j、k、l、m……。
(6)优化组合后选出概率靠前的8种物质(a、d、b、e、f、g、i、j)作为功能饮料的制作配方。
实施例2：
一种具有调理亚健康的中药功能饮料配方的优化方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)确定功能饮料的目的：调理亚健康。
(2)在国内选择3～30家三甲医院或科研院所对外医疗机构，挂中医副主任以上知名专家号，按上述症状出具3～30份中药配方。
(3)选取4份中药配方如下:
甲配方a、b、c、d、e、f、g、h……
乙配方b、d、e、f、h、i、j、k……
丙配方a、b、d、e、f、h、l、m……
丁配方a、b、e、g、f、i、j、n……
(4)根据上述配方中各物质出现的概率从大到小的10种排序如下：b、e、f、a、h、g、i、j、k、l……。
(5)通过《中药大辞典》研究上述各物质的药理、药性和药效，进行优化组合；研究发现物质h和物质i相克，因此去除h和i中的一种，去除物质后重新进行排序如下：b、e、f、a、h、g、j、k、l……。
(6)优化组合后选出概率靠前的7种物质(b、e、f、a、h、g、j)作为功能饮料的制作配方。
实施例3：
一种具有提神、补脑、抗疲劳的中药功能饮料配方的优化方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)确定功能饮料的目的：提神、补脑、抗疲劳。
(2)在国内选择3～30家三甲医院或科研院所对外医疗机构，挂中医副主任以上知名专家号，按上述症状出具3～30份中药配方。
(3)选取4份中药配方如下:
甲配方：a、b、c、d、e、f、g、h……
乙配方：a、b、d、e、f、h、i、j……
丙配方：a、b、d、e、h、k、l、m……
丁配方：a、b、e、g、f、i、j、n……
(4)根据上述配方中各物质出现的概率从大到小的12种排序如下：a、b、e、d、f、h、g、i、j、k、l、m……。
(5)通过《中药大辞典》研究上述各物质的药理、药性和药效，进行优化组合；研究发现物质b、物质e和物质d三种物质相克，因此去除b、e、d中的一种，去除物质后重新进行排序如下：a、f、h、g、i、j、k、l、m……。
(6)优化组合后选出概率靠前的7种物质(a、f、h、g、i、j、k)作为功能饮料的制作配方。