本发明涉及一种火锅调料，特别是涉及一种香薷利湿消肿火锅调料及其制备方法。
背景技术：
水湿内停，是指多余的水分滞于体内，无法得到有效排出，引起身体诸多不适的病证。水湿停留于肌肤则产生水肿，水湿困脾则导致脾失运化，水湿停于体腔，则导致积水。由此可见，若不及时去除体内水湿，对于健康的威胁是极大的。
市面上常见的一些祛除水湿的产品，只有单纯地利尿利水功效，并不能真正去除身体内部的多余水分，疗效欠佳。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种具有利湿消肿、清热利水、解毒消肿功效的香薷利湿消肿火锅调料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
一种香薷利湿消肿火锅调料，由原料按以下重量份数制成，香薷15-20份、篱栏子15-17份、凤尾草10-15份、梧桐花10-13份、罐子草8-12份、萱草根5-10份、凹头苋5-8份、痰火草3-5份、盒子草2-4份、烟梦花1-3份、辅料20-25份；所述辅料，由原料按以下重量份数制成，橄榄油5-7份、白芝麻5-10份、花生仁3-5份、玉米粒2-4份、干辣椒1-3份、花椒1-2份、小茴香1-2份、八角1-1.5份、冰糖2-3份、食盐3-5份。
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，原料按优选重量份数，香薷17份、篱栏子16份、凤尾草15份、梧桐花10份、罐子草12份、萱草根7份、凹头苋5份、痰火草4份、盒子草3份、烟梦花2份、辅料25份。
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，原料按优选重量份数，香薷20份、篱栏子15份、凤尾草10份、梧桐花11份、罐子草10份、萱草根5份、凹头苋8份、痰火草5份、盒子草2份、烟梦花1份、辅料23份。
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，所述辅料中原料按最佳重量份数，橄榄油6份、白芝麻7份、花生仁3份、玉米粒4份、干辣椒2份、花椒1份、小茴香1份、八角1.2份、冰糖3份、食盐5份。
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，其制备方法为：
（1）制药液：
按重量份数，取香薷、篱栏子、凤尾草、梧桐花、罐子草、萱草根、凹头苋、痰火草、盒子草、烟梦花，洗净后，加入5-7倍40-50℃温水，浸泡8-12小时后，置于蒸锅内，蒸制3-5小时；取出后，加入2-3倍饮用水，混合打浆，再经100-120目滤布过滤，得中药液；取中药液经真空浓缩至原药液体积的20-25%，得浓缩液；
（2）制配料：
按重量份数，取干辣椒、花椒、小茴香、八角，洗净后晾干水分，置于粉碎机内，混合粉碎至40-60目，再置于锅内，加入橄榄油，炒热至闻到辛辣味，取出冷却至常温，过60-80目滤网，得配料；
（3）制粉：
按重量份数，取白芝麻、花生仁、玉米粒，筛洗2-3次后，凉干水分，置于烤箱内，烘焙至熟透后，置于粉碎机内，粉碎后过60-80目滤网，得混合粉；
（4）混合、灭菌：
取混合粉，置于锅内，加入中药浓缩液、橄榄油、配料、冰糖、食盐，小火熬制，同时不断搅拌，调成薄糊状，自然冷却至常温，得火锅调料，经高温瞬时灭菌，真空包装，即得成品。
本发明的技术方案是发明人通过对传统医学、中医药学潜心研究多年，并总结临床实践经验的基础上，秉承“扶正固本”“辨证施治”“阴阳协调”的思想，经科学配比、精心加工而成。
在原料中，香薷，发汗解暑，和中结湿，行水消肿，主夏月外感风寒，内伤于湿，恶寒发热，头痛无汗，脘腹疼痛，呕吐腹泻，小便不利，水肿；篱栏子，清凉散热，治喉痛，去痰火，治双单蛾喉症；凤尾草，具有清热利湿、凉血止血、消肿解毒等功效，用于治疗痢疾、肠炎、黄疸型肝炎、吐血、便血、尿血等病症；梧桐花，利湿消肿，消热解毒，主水肿，小便不利，无名肿毒，创伤红肿，头癣，汤火伤；罐子草，清热利湿，止血调经，主治湿热泻痢，淋痛，久咳，劳嗽，咯血，月经不调，白带；萱草根，清热利尿，凉血止血，用于小便不利、尿血、膀胱炎、乳汁缺乏、月经不调、便血等；凹头苋，清热利湿，用于肠炎，痢疾，咽炎，乳腺炎，痔疮肿痛出血，毒蛇咬伤；痰火草，化痰散结，清热通淋，主瘰疬痰核，热淋；盒子草，利尿消肿，清热解毒，用于肾炎水肿，湿疹，疮疡肿毒；烟梦花，清热利湿，解毒，消肿，主痢疾，泄泻，咽喉肿痛，痈肿疮疖，毒蛇咬伤。
本发明的有益效果：本发明的一种香薷利湿消肿火锅调料，将多种中药材与辅料结合制成薄糊状的火锅调料，长期食用，具有利湿消肿、清热利水、解毒消肿功效。
本发明的工艺优点：工艺简洁，适合规模化生产；选料科学，配比合理，食用价值高；加工过程中，营养物质流失较少，营养价值高。
针对湿热、水肿症状，本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用清热利湿胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人100例，其中男性40例，女性60例，最大年龄55岁，最小年龄20岁，临床表现为脘腹疼痛、呕吐腹泻、水肿、小便不利、红肿，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组的有效率有明显差异，不难看出本发明临床应用上的显著疗效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1
一种香薷利湿消肿火锅调料，由原料按以下重量份数制成，香薷15-20份、篱栏子15-17份、凤尾草10-15份、梧桐花10-13份、罐子草8-12份、萱草根5-10份、凹头苋5-8份、痰火草3-5份、盒子草2-4份、烟梦花1-3份、辅料20-25份；所述辅料，由原料按以下重量份数制成，橄榄油5-7份、白芝麻5-10份、花生仁3-5份、玉米粒2-4份、干辣椒1-3份、花椒1-2份、小茴香1-2份、八角1-1.5份、冰糖2-3份、食盐3-5份。
实施例2
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，原料按优选重量份数，香薷17份、篱栏子16份、凤尾草15份、梧桐花10份、罐子草12份、萱草根7份、凹头苋5份、痰火草4份、盒子草3份、烟梦花2份、辅料25份。
实施例3
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，原料按优选重量份数，香薷20份、篱栏子15份、凤尾草10份、梧桐花11份、罐子草10份、萱草根5份、凹头苋8份、痰火草5份、盒子草2份、烟梦花1份、辅料23份。
实施例4
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，所述辅料中原料按最佳重量份数，橄榄油6份、白芝麻7份、花生仁3份、玉米粒4份、干辣椒2份、花椒1份、小茴香1份、八角1.2份、冰糖3份、食盐5份。
实施例5
所述一种香薷利湿消肿火锅调料，其制备方法为：
（1）制药液：
按重量份数，取香薷、篱栏子、凤尾草、梧桐花、罐子草、萱草根、凹头苋、痰火草、盒子草、烟梦花，洗净后，加入5-7倍40-50℃温水，浸泡8-12小时后，置于蒸锅内，蒸制3-5小时；取出后，加入2-3倍饮用水，混合打浆，再经100-120目滤布过滤，得中药液；取中药液经真空浓缩至原药液体积的20-25%，得浓缩液；
（2）制配料：
按重量份数，取干辣椒、花椒、小茴香、八角，洗净后晾干水分，置于粉碎机内，混合粉碎至40-60目，再置于锅内，加入橄榄油，炒热至闻到辛辣味，取出冷却至常温，过60-80目滤网，得配料；
（3）制粉：
按重量份数，取白芝麻、花生仁、玉米粒，筛洗2-3次后，凉干水分，置于烤箱内，烘焙至熟透后，置于粉碎机内，粉碎后过60-80目滤网，得混合粉；
（4）混合、灭菌：
取混合粉，置于锅内，加入中药浓缩液、橄榄油、配料、冰糖、食盐，小火熬制，同时不断搅拌，调成薄糊状，自然冷却至常温，得火锅调料，经高温瞬时灭菌，真空包装，即得成品。