一种治疗便秘的保健茶饮料的制作方法

文档序号:12312468阅读:439来源:国知局

本发明属于饮料制作技术领域,尤其涉及一种治疗便秘的保健茶饮料。



背景技术:

茶饮料是指用水浸泡白茶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以白茶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有白茶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等白茶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本发明提供了一种治疗便秘的保健茶饮料,具体方案为:

一种治疗便秘的保健茶饮料,该保健茶饮料包括以下重量份的原料:白茶20~40份、白茅15~25份、刺梨10~15份、柠檬5~10份、白术4~6份、苍耳子3~5份、肉苁蓉5~8份、大青叶5~10份、果胶O.01-0.07份、耐酸CMC-Na0.03-0.08份、黄原胶0.1-0.3份。

进一步的,该保健茶饮料包括以下重量份的原料:白茶25~35份、白茅17~23份、刺梨11~14份、柠檬6~9份、白术5份、苍耳子4份、肉苁蓉6份、大青叶7份、果胶O.04份、耐酸CMC-Na0.06份、黄原胶0.2份。

进一步的,该保健茶饮料包括以下重量份的原料该保健茶饮料包括以下重量份的原料:白茶30份、白茅20份、刺梨12份、柠檬7份、白术5份、苍耳子4份、肉苁蓉6份、大青叶7份、果胶O.04份、耐酸CMC-Na0.06份、黄原胶0.2份。

进一步的,该保健茶饮料的制作工艺为:

1)将白茶、白术、苍耳子、肉苁蓉和大青叶用流动水冲洗干净,沥干水分后,40-80℃烘烤30-60min,然后按照比例混合并粉碎成粉末A;将白茅、刺梨和柠檬用流动水冲洗干净,沥干水分,然后按照比例混合与1倍量以上的水混合,粉碎成粉碎汁B;

2)将粉末A与4~6倍量的水一起放入多功能提取罐中,煮沸20~40s后,降温至60~70℃并保持10~30min,过滤得到滤液C;将粉碎汁B至于微波炉中加热,加热至60~80℃,并保持10~20min,过滤得到滤液D;

3)将滤液C、滤液D、果胶、耐酸CMC-Na和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

本发明的有益效果在于:本发明制作的保健茶饮料,配伍合理,具有清热润肠、通便、养胃和生津的功效,用于治疗便秘效果明显,能从根本上防治和治疗便秘,具有标本兼治、起效快、无毒副作用的特点。

具体实施方式

下面进一步描述本发明的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。

实施例一

一种治疗便秘的保健茶饮料,该保健茶饮料包括以下原料:白茶20~40kg、白茅15~25kg、刺梨10~15kg、柠檬5~10kg、白术4~6kg、苍耳子3~5kg、肉苁蓉5~8kg、大青叶5~10kg、果胶O.01-0.07kg、耐酸CMC-Na0.03-0.08kg、黄原胶0.1-0.3kg。

该保健茶饮料的制作工艺为:

1)将白茶、白术、苍耳子、肉苁蓉和大青叶用流动水冲洗干净,沥干水分后,80℃烘烤3min,然后按照比例混合并粉碎成粉末A;将白茅、刺梨和柠檬用流动水冲洗干净,沥干水分,然后按照比例混合与1倍量以上的水混合,粉碎成粉碎汁B;

2)将粉末A与4~6倍量的水一起放入多功能提取罐中,煮沸20s后,降温至60℃并保持10min,过滤得到滤液C;将粉碎汁B至于微波炉中加热,加热至60℃,并保持10min,过滤得到滤液D;

3)将滤液C、滤液D、果胶、耐酸CMC-Na和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

实施例二

一种治疗便秘的保健茶饮料,该保健茶饮料包括以下原料:白茶20~40kg、白茅15~25kg、刺梨10~15kg、柠檬5~10kg、白术4~6kg、苍耳子3~5kg、肉苁蓉5~8kg、大青叶5~10kg、果胶O.01-0.07kg、耐酸CMC-Na0.03-0.08kg、黄原胶0.1-0.3kg。

该保健茶饮料的制作工艺为:

1)将白茶、白术、苍耳子、肉苁蓉和大青叶用流动水冲洗干净,沥干水分后,40℃烘烤60min,然后按照比例混合并粉碎成粉末A;将白茅、刺梨和柠檬用流动水冲洗干净,沥干水分,然后按照比例混合与1倍量以上的水混合,粉碎成粉碎汁B;

2)将粉末A与4~6倍量的水一起放入多功能提取罐中,煮沸20~40s后,降温至70℃并保持30min,过滤得到滤液C;将粉碎汁B至于微波炉中加热,加热至80℃,并保持20min,过滤得到滤液D;

3)将滤液C、滤液D、果胶、耐酸CMC-Na和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

实施例三

本实施例提供了一种治疗便秘的保健茶饮料,该保健茶饮料包括以下原料:白茶25~35kg、白茅17kg、刺梨11kg、柠檬6kg、白术5kg、苍耳子4kg、肉苁蓉6kg、大青叶7kg、果胶O.04kg、耐酸CMC-Na0.06kg、黄原胶0.2kg。

该保健茶饮料的制作工艺为:

1)将白茶、白术、苍耳子、肉苁蓉和大青叶用流动水冲洗干净,沥干水分后,80℃烘烤3min,然后按照比例混合并粉碎成粉末A;将白茅、刺梨和柠檬用流动水冲洗干净,沥干水分,然后按照比例混合与1倍量以上的水混合,粉碎成粉碎汁B;

2)将粉末A与4~6倍量的水一起放入多功能提取罐中,煮沸20s后,降温至60℃并保持10min,过滤得到滤液C;将粉碎汁B至于微波炉中加热,加热至60℃,并保持10min,过滤得到滤液D;

3)将滤液C、滤液D、果胶、耐酸CMC-Na和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

实施例四

本实施例提供了一种治疗便秘的保健茶饮料,该保健茶饮料包括以下原料:白茶35kg、白茅23kg、刺梨14kg、柠檬9kg、白术5kg、苍耳子4kg、肉苁蓉6kg、大青叶7kg、果胶O.04kg、耐酸CMC-Na0.06kg、黄原胶0.2kg。

该保健茶饮料的制作工艺为:

1)将白茶、白术、苍耳子、肉苁蓉和大青叶用流动水冲洗干净,沥干水分后,40℃烘烤60min,然后按照比例混合并粉碎成粉末A;将白茅、刺梨和柠檬用流动水冲洗干净,沥干水分,然后按照比例混合与1倍量以上的水混合,粉碎成粉碎汁B;

2)将粉末A与4~6倍量的水一起放入多功能提取罐中,煮沸20~40s后,降温至70℃并保持30min,过滤得到滤液C;将粉碎汁B至于微波炉中加热,加热至80℃,并保持20min,过滤得到滤液D;

3)将滤液C、滤液D、果胶、耐酸CMC-Na和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

实施例五

本实施例提供了一种治疗便秘的保健茶饮料,该保健茶饮料包括以下原料:白茶30kg、白茅20kg、刺梨12kg、柠檬7kg、白术5kg、苍耳子4kg、肉苁蓉6kg、大青叶7kg、果胶O.04kg、耐酸CMC-Na0.06kg、黄原胶0.2kg。

该保健茶饮料的制作工艺为:

1)将白茶、白术、苍耳子、肉苁蓉和大青叶用流动水冲洗干净,沥干水分后,40-80℃烘烤30-60min,然后按照比例混合并粉碎成粉末A;将白茅、刺梨和柠檬用流动水冲洗干净,沥干水分,然后按照比例混合与2倍量的水混合,粉碎成粉碎汁B;

2)将粉末A与4~6倍量的水一起放入多功能提取罐中,煮沸30s后,降温至65℃并保持20min,过滤得到滤液C;将粉碎汁B至于微波炉中加热,加热至70℃,并保持15min,过滤得到滤液D;

3)将滤液C、滤液D、果胶、耐酸CMC-Na和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

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