一种补血猪肉酱及其制备方法与流程

文档序号:11888484阅读:来源:国知局
技术总结
本发明公开了一种补血猪肉酱及其制备方法,所述补血猪肉酱由以下重量份数的原料制成:瘦猪肉14‑26份,甘蔗液7‑15份,菠菜6‑12份,紫菜6‑12份,海带5‑9份,胡萝卜5‑11份,黑芝麻粉4‑9份,莲藕粉4‑9份,黑豆粉4‑9份,豆酱70‑90份,桑葚8‑14份,猕猴桃6‑12份,花椒粉2‑4份,胡椒粉2‑5份,生姜2‑5份,食盐2‑5份,补血中药剂8‑15份,水适量。本发明中的补血猪肉酱以瘦猪肉为主要原料,同时还添加菠菜、紫菜、海带、胡萝卜、黑芝麻粉、莲藕粉和黑豆粉等多种补血食材,因而使其不但营养价值高,而且具有很好的补血功效。

技术研发人员:华柏生;华兴茂
受保护的技术使用者:桐城市兴新食品有限公司
文档号码:201610644705
技术研发日:2016.08.02
技术公布日:2016.12.07

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