一种保健食品添加剂及其制作方法与流程

文档序号:12073723阅读:296来源:国知局

本发明涉及一种保健食品添加剂及其制作方法。



背景技术:

随着近期食品添加剂问题的不断出现,各种食品添加剂成为了人们关注的焦点。食品的安全问题成为了人们关注的焦点。现有的食品添加剂有很多,例如传统的矾和碱容易引起过敏反应也被广泛关注。作为添加剂加入功能食品用于降低血脂、防止身体节律的失调、减轻和改善身体节律失调带来的倦怠感、疲劳感。但是在可食用添加剂的使用上主由于对可食用添加剂安全性认识的误区,人们往往认为天然的可食用添加剂比人工化学合成的安全,实际许多天然产品的毒性因目前的检测手段,检测的内容所限,尚不能做出准确的判断,所以添加剂中各个成份量的多少决定了其添加剂的安全程度。所以目前市场中继续一种毒性小、健康环保的食品添加剂。



技术实现要素:

本发明的目的是为了克服以上的不足而提供一种保健食品添加剂及其制作方法。

本发明的技术方案包括:一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:当归4-5份,柠檬 5-10份,人参6-8份,黄芪2-3份,红枣2-5份,枸杞3-5份,山楂5-10份,柚子3-5份,芹菜1-5份,甜菜1-4份,BHA 1-2份,果胶酶0.5-1份,微量元素0.5-1份,纯净水50-60份。

本发明的进一步改进在于:果胶酶与微量元素比例为1:1。

本发明的进一步改进在于:甜菜采用山中野生生长的新鲜甜菜,所述人参为西洋参。

本发明的进一步改进在于:其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为30-40min,温度设定为100-110℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

本发明的有益效果:

采用大量纯天然材料提取,毒性小(远低于国家标准),抗氧化能力强,具有一定的防腐效果,营养价值高,有效增加免疫力、止咳化痰、清肺润喉、健脾开胃,口感好,色泽明亮,使用方便,成本低,适用范围广,综合效益高。

具体实施方式:

为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例对本发明作进一步详述,该实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明保护范围的限定。

实施例1

一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:

当归5份,柠檬 6份,人参7份,黄芪2份,红枣3份,枸杞3份,山楂9份,柚子3份,芹菜4份,甜菜4份,BHA 2份,果胶酶0.6份,微量元素0.6份,纯净水54份。

其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为40min,温度设定为100℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

实施例2

一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:

当归5份,柠檬 9份,人参6份,黄芪3份,红枣5份,枸杞4份,山楂7份,柚子5份,芹菜3份,甜菜2份,BHA 1份,果胶酶0.7份,微量元素0.7份,纯净水50份。

其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为38min,温度设定为105℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

实施例3

一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:

当归4份,柠檬 10份,人参7份,黄芪3份,红枣3份,枸杞5份,山楂10份,柚子4份,芹菜4份,甜菜3份,BHA 1份,果胶酶0.5份,微量元素0.5份,纯净水52份。

其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为32min,温度设定为106℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

实施例4

一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:

当归4份,柠檬 5份,人参8份,黄芪2份,红枣2份,枸杞5份,山楂6份,柚子4份,芹菜2份,甜菜1份,BHA 2份,果胶酶1份,微量元素1份,纯净水58份。

其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为40min,温度设定为110℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

实施例5

一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:

当归5份,柠檬 8份,人参8份,黄芪2份,红枣4份,枸杞3份,山楂8份,柚子3份,芹菜5份,甜菜4份,BHA 2份,果胶酶0.8份,微量元素0.8份,纯净水60份。

其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为36min,温度设定为102℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

实施例6

一种保健食品添加剂及其制作方法,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:

当归4份,柠檬 7份,人参6份,黄芪3份,红枣5份,枸杞4份,山楂5份,柚子5份,芹菜1份,甜菜2份,BHA 1份,果胶酶0.9份,微量元素0.9份,纯净水56份。

其制作方法如下:

A、将当归、人参、黄芪、红枣和枸杞加入纯净水进行蒸煮,至粘稠状,时间为35min,温度设定为100℃;

B、将柠檬、山楂、柚子、芹菜和甜菜洗净后进行榨汁处理;

C、将步骤A中的粘稠物和步骤B中的混合物进行混合,将BHA、果胶酶和微量元素投入其中,搅拌均匀,即得。

以上所述仅为说明本发明的实施方式,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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