技术总结
本发明公开了一种仿人工蛋饼加工机，包括机架、折边机构、卸料机构和压平输送机构，压平输送机构侧板、上输送带和下输送带，下输送带的前端伸出上输送带形成落料区；折边机构设于压平输送机构的前端，包括带矩形框槽的折边底座以及左长翻板、右长翻板、前短翻板和后短翻板，左长翻板、前短翻板、右长翻板和后短翻板可分别绕各自的内侧边向矩形框槽的中心翻转；卸料机构包括底板和卸料滑槽，卸料滑槽设于底板上且位于矩形框槽的下方，底板上开设有卸料孔槽，卸料孔槽设于落料区的上方且与卸料滑槽的滑出端相连通。本发明结构紧凑合理、操作简单，可快速有效地将蛋皮加工成方形蛋饼，省时省力，安全卫生，出饼效率高。
技术研发人员：胡庆松;张宏成;向鹏;陈雷雷;李俊
受保护的技术使用者：上海海洋大学
文档号码：201611019879
技术研发日：2016.11.14
技术公布日：2017.02.15