1.一种提高免疫力和抗衰老的保健果蔬粉，其特征在于，其原料及重量份数配比如下：苹果粉5-10份、山楂粉5-10份、南瓜粉5-10份、西红花5-10份、胡萝卜5-10份、薏苡仁3-7份、大枣3-7份、白刺果3-7份、黑加仑3-7份、核桃仁2-5份、杏仁2-5份、腰果2-5份、茶树菇2-5份、葡萄籽2-5份、积雪草1-3份、当归1-3份、灵芝1-3份。
2.如权利要求1所述的保健果蔬粉，其特征在于，其原料及重量份数配比如下：苹果粉5份、山楂粉5份、南瓜粉5份、西红花5份、胡萝卜5份、薏苡仁3份、大枣3份、白刺果3份、黑加仑3份、核桃仁2份、杏仁2份、腰果2份、茶树菇2份、葡萄籽2份、积雪草1份、当归1份、灵芝1份。
3.如权利要求1所述的保健果蔬粉，其特征在于，其原料及重量份数配比如下：苹果粉10份、山楂粉10份、南瓜粉10份、西红花10份、胡萝卜10份、薏苡仁7份、大枣7份、白刺果5份、黑加仑5份、核桃仁3份、杏仁3份、腰果4份、茶树菇4份、葡萄籽3份、积雪草2份、当归2份、灵芝2份。
4.如权利要求1所述的保健果蔬粉，其特征在于，其原料及重量份数配比如下：一种保健果蔬粉，其原料及重量份数配比如下：苹果粉7份、山楂粉8份、南瓜粉9份、西红花6份、胡萝卜7份、薏苡仁4份、大枣7份、白刺果7份、黑加仑7份、核桃仁5份、杏仁5份、腰果5份、茶树菇5份、葡萄籽2-5份、积雪草3份、当归3份、灵芝3份。
5.如权利要求1-4任一所述的果蔬粉的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）将白刺果、黑加仑洗净送入果浆机打浆得果浆，加入 0.3-0.5% 的果胶酶进行酶处理 1.5-2.5小时，过滤去渣，得果汁；
（2）将核桃仁、杏仁、腰果、薏苡仁加水煮沸5-15分钟捞出，沥干余水，烘干后，喷涂其重量份5-10%的调味液，再次烘干，得混果仁；
（3）将葡萄籽、积雪草、当归、灵芝合并破碎成粉粒，加水煎煮，过滤去渣，滤液超滤得精制液；
（4）将西红花、胡萝卜洗净切片，鲜嫩茶树菇除杂去蒂切段分别蒸熟，合并后加入精制液、混果仁，打浆成浆液，与苹果粉、山楂粉、南瓜粉混合均匀，冷冻干燥，送入微粉机，粉碎过160-200筛，灭菌包装即得。