一种护肝解毒功能饮料及其制备方法与流程

文档序号:12201576阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种护肝解毒功能饮料,其特征在于是由下述质量比例的原料药配制而成:小花青风藤30~50质量份,大枣10~20质量份,栀子5~10质量份,葛根10~15质量份,决明子10~15质量份,罗汉果10~15质量份。

2.根据权利要求1所述的一种护肝解毒功能饮料,其特征在于是由下述质量比例的原料药配制而成:小花青风藤30质量份,大枣10质量份,栀子5质量份,葛根10质量份,决明子10质量份,罗汉果10质量份。

3.权利要求1所述的一种护肝解毒功能饮料的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤

a、按照权利要求1所述的任一组配料比例配制好原料药,小花青风藤、大枣、栀子、葛根、决明子、罗汉果分别净制,将小花青风藤、栀子、葛根、决明子在60℃的条件下炒制20min~40min,直至药味挥发出,粉碎过50~80目,放入锅内加水浸泡,水的加入量高出原料10cm~15cm,浸泡20min~40min,浸泡后进行加热,煮沸后保持50min~60min,按照同样的煎煮方法用水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后药液静置;将大枣、罗汉果放入锅内,加水浸泡,水的加入量高出原料10cm~15cm,浸泡30min,浸泡后进行加热,煮沸后保持20min~30min,静置、过滤,然后合并上述2种液体,混合均匀后,浓缩、干燥,粉碎过100目,得到混合药粉;

b、将纯净水加热至80℃—90℃,把步骤a得到的混合药粉加入溶解,搅拌混合均匀后,得到功能液体饮料;

c、灌装封口,将步骤b所得功能液体饮料进行灌装,灌装时液体饮料的温度保持70℃~80℃,灌装后及时封口;

d、杀菌冷却,将步骤c灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,进行杀菌时的杀菌温度为121℃,杀菌时间为15min~20min,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品瓶装护肝解毒功能饮料。

4.根据权利要求1所述的一种护肝解毒功能饮料的制备方法,其特征在于所述制备方法包括以下步骤:

a、按照权利要求1所述的任一组配料比例配制好原料药,将小花青风藤、大枣、栀子、葛根、决明子、罗汉果净制,小花青风藤、栀子、葛根、决明子在60℃的条件下炒制20min~40min,直至药味挥发出,粉碎过50目~80目,放入锅内加水浸泡,水的加入量高出原料10cm~15cm,浸泡20min~40min,浸泡后进行加热,煮沸后保50min~60min,按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后得到混合药液;

将清洗干净的大枣放入浸泡容器内,并加入水,水的加入量为大枣质量的4~6倍,浸泡30min,进行加热,煮沸后保持20min~30min,静置、过滤,过滤后得到大枣汁液;

将清洗干净的罗汉果放入浸泡容器内,并加入水,水的加入量为罗汉果质量的4~6倍,浸泡30min,进行加热,煮沸后保持20min~30min,静置、过滤,过滤后得到罗汉果汁液;

b、将步骤a得到的混合药液、大枣汁液、罗汉果汁液进行混合,混合均匀,加热、浓缩,得到浓缩混合药液;

c、将纯净水加热至80℃—90℃,把步骤a得到的浓缩混合药液、加入溶解,搅拌混合均匀后,得到功能液体饮料;

d、灌装封口:将步骤c所得功能液体饮料进行灌装,灌装时液体饮料的温度保持70℃~80℃,灌装后及时封口;

e、杀菌冷却:将步骤d灌装后的饮料采用蒸汽进行杀菌,进行杀菌时的杀菌温度为121℃,杀菌时间为15min~20min,杀菌后冷却至室温,得到本发明产品瓶装护肝解毒功能饮料。

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