技术总结
本发明公开了一种中年男性滋补糖糕及其制备方法，包括以下重量份的原料：调和油1500‑2000、橄榄油10‑20、面粉260‑300、打泡粉1‑3、油酥20‑30、玫瑰花3‑5、枸杞子15‑20、山药10‑14、灵芝3‑5、人参3‑5、黄芪10‑12、肉苁蓉6‑8、山楂7‑9、蜂蜜25‑30。本发明通过制备方法以及原料的改进，并采用低温油炸的方法，既能保证原料的营养成分，加入的油酥又能保证酥脆的口感，原料构成具有酥脆口感、营养丰富、强筋健体、抗衰老、补气安神、补肾润肺、生津益气的功效，适合中年男性生理和营养需求。
技术研发人员：张双标
受保护的技术使用者：张双标
文档号码：201611081670
技术研发日：2016.11.30
技术公布日：2017.05.31