一种降低血压的赤豆粉及其制备方法与流程

文档序号:12317416阅读:383来源:国知局

本发明涉及一种降低血压的赤豆粉及其制备方法,属于保健食品加工领域。



背景技术:

随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断改善,生活质量也不断提高,但很多疾病也接踵而至,高血压就是其中一种。高血压作为最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,尤其现在高血压趋于低龄化,据不完全统计,现在每五个25到35岁的人就有一名患有高血压。现在市面上有很多用于降低血压的西药,并且这些西药的确在短期内可以起到降低血压的效果,但是其成分中对人的身体健康有副作用,不适宜长期服用。而传统中药的药性起效慢,并且口感欠佳,甚至有些患者因其味苦而不能饮用,受众面有限。给予上述原因,有必要发明一种能降低血压的食品,来满足大众的需要。



技术实现要素:

为解决上述问题,本发明提供一种降低血压的赤豆粉及其制备方法,避免了服用西药的副作用和中药难以下咽的困扰。

本发明所采用的技术方案是:一种降低血压的赤豆粉,由以下重量份的原料制备而成:赤豆粉70-90份,山楂提取物15-25份,芹菜籽提取物20-30份,葛根8-10份,黄连5-10份,淫羊藿10-15份,钩藤10-20份。

作为本发明的进一步方案:具体由以下重量份的原料制备而成:赤豆粉80份,山楂提取物20份,芹菜籽提取物25份,葛根10份,黄连5份,淫羊藿15份,钩藤15份。

一种降低血压的赤豆粉的制备方法,具体制备步骤如下:

(1)粉料的制备

挑选优质的赤豆、葛根、黄连、淫羊藿、钩藤,洗净晾干,分别用粉碎机进行初步粉碎至60 ~ 80 目,再用超微粉碎均质机进行超微粉碎,粉碎至 150 ~ 200 目,将粉料放入 60 ~65℃的烘干箱内分别进行干燥 60 ~ 80min,粉料备用 ;

(2)提取物的制备

将山楂和芹菜籽先用水浸泡 2 ~ 3h,再加入 6 ~ 8 倍原料的水进行煎煮,先用武火煎煮至沸腾并继续煎煮 16 ~ 20min,再用文火煎煮 100 ~ 120min ;冷却后加入体积分数为 90 ~ 95%的乙醇,缓慢搅拌 30 ~ 40min,静置 2 ~ 3h 后进行过滤,在滤液中加入纳豆粉并搅拌均匀,将混合液在 80 ~ 90℃的温度下进行旋转加热,制得相对密度为 1.25 ~1.30 的流浸膏,再将流浸膏放入 85 ~ 90℃的烘箱内干燥 2 ~ 3h ;将干燥的物料先用粉碎机粉碎至 40 ~ 50 目,再用超微粉碎均质机粉碎至 150 ~ 200 目,粉料备用 ;

(3)将步骤(1)中的赤豆粉、葛根粉、黄连粉、淫羊藿粉、钩藤粉和步骤(2)制备的粉料进行充分混合,即得降低血压的赤豆粉。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明采用的葛根通过对β受体的阻滞来实现降压,能改善脑血流量,改善心肌耗氧状态,降低心脑血管疾病发病危险;黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效,它不但可以降压,还能抑制血糖和心律异常;淫羊藿对舒张压下降效果明显,同时还能调节血脂;钩藤有平肝熄风、清热镇痛的效果,降压成分是钩藤碱和钩藤总碱,它通过抑制血管运动中枢以及对交感神经或神经节的阻断作用来实现降压。山楂的乙醇提取物有较持久的降压作用;芹菜籽提取物不但有降血压、降血脂的作用,还对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用;赤豆含有丰富的营养元素,如蛋白质,膳食纤维,各种维生素,胡萝卜素,无机盐等等,具有降低血压,通便利尿,促进骨骼,,滋补五脏,美容养颜等功效。

本发明的赤豆粉中的原料成分相辅相成,具有良好的降压作用,同是还可以调节血脂血糖,清热泻火,美容养颜,不含有任何添加剂,对人体无副作用。

具体实施方式:下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

一种降低血压的赤豆粉,由以下重量份的原料制备而成:赤豆粉80份,山楂提取物20份,芹菜籽提取物25份,葛根10份,黄连5份,淫羊藿15份,钩藤15份。

上述降低血压的赤豆粉的制备方法,具体制备步骤如下:

(1)粉料的制备

挑选优质的赤豆、葛根、黄连、淫羊藿、钩藤,洗净晾干,分别用粉碎机进行初步粉碎至60 ~ 80 目,再用超微粉碎均质机进行超微粉碎,粉碎至 150 ~ 200 目,将粉料放入 60 ~65℃的烘干箱内分别进行干燥 60 ~ 80min,粉料备用 ;

(2)提取物的制备

将山楂和芹菜籽先用水浸泡 2 ~ 3h,再加入 6 ~ 8 倍原料的水进行煎煮,先用武火煎煮至沸腾并继续煎煮 16 ~ 20min,再用文火煎煮 100 ~ 120min ;冷却后加入体积分数为 90 ~ 95%的乙醇,缓慢搅拌 30 ~ 40min,静置 2 ~ 3h 后进行过滤,在滤液中加入纳豆粉并搅拌均匀,将混合液在 80 ~ 90℃的温度下进行旋转加热,制得相对密度为 1.25 ~1.30 的流浸膏,再将流浸膏放入 85 ~ 90℃的烘箱内干燥 2 ~ 3h ;将干燥的物料先用粉碎机粉碎至 40 ~ 50 目,再用超微粉碎均质机粉碎至 150 ~ 200 目,粉料备用 ;

(3)将步骤(1)中的赤豆粉、葛根粉、黄连粉、淫羊藿粉、钩藤粉和步骤(2)制备的粉料进行充分混合,即得降低血压的赤豆粉。

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