1.一种竹茹解酒保健口服液，其特征在于 ：该饮料由以下重量百分比计的组分组成 ：
中药液 20％～ 70％
β- 环糊精 0 ～ 0.50％
竹茹 3％～ 15％
肌苷口服液 0.05％～ 0.60％
黄原胶 0.05％～ 0.50％
余量为水；
所述中药液，其特征在于 ：该中药液由以下重量配比的组分经水煎煮提取过滤浓缩（浓缩至60℃下相对密度1.3）制得：石膏15-20份、绞股蓝15-20份、雷公根15-20 份、竹茹20-25份、淡竹叶20-25 份。
2.如权利要求1所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将所述中药液预热到50～60℃，加入混合好的竹茹与黄原胶，迅速搅拌使其溶解 ；
（2）再依次加入适量纯净水溶解的β-环糊精和肌苷口服液，搅拌15～30min使混合均匀，加水定量 ；
(3)均质、脱气 ：将调配好的料液用高压均质机在压力为20～25MPa、温度为60～70℃的条件下均质 2 遍 ；然后对料液进行真空脱气，脱气压力控制在 0.065 ～ 0.075MPa ；
(6) 杀菌、热灌装、冷却 ：将脱气后的料液泵入超高温瞬时灭菌机中灭菌，条件为130℃，3 ～ 5 秒 ；然后趁热灌装 ( 温度高于 90℃ )、封口、倒罐，迅速冷却，即得成品。