一种九籽浆及其制备方法与流程

文档序号:12043118阅读:321来源:国知局

本发明涉及养生保健产品技术领域,特别涉及一种九籽浆及其制备方法。



背景技术:

中医文化,博大精深,历史悠久,中医养生保健素来讲求药食同源,其食疗、药食同源及药膳理论与人类回归自然的愿望,提高生命健康素质的追求,自我保健、防患未然、扶正固本的目标相吻合,也与现代观点相一致.

近些年来,随着社会工业化的发展,由于环境污染及人们日常饮食结构和习惯的变化,人们的体质和抵抗力存在着普遍下降的趋势。中医认为当人体正常的生理机能被某些因素破坏后,首先会出现阴阳失调,气血运行不畅,进而导致脏腑功能失常,最后产生疾病,健康的机体必须使体内的阴阳保持在平衡的状态。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种九籽浆及其制备方法,其配方简单、安全、科学、有效,取材容易,根据祖国中医药学药食同源的理论,选用国家卫生部批准的药食同源的黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃仁、松籽仁、花生仁、枸杞籽和黑芝麻,合理搭配,精制而成,颜色好、口感佳、营养高,可通过日常饮食,有效实现对人体机能状态的阴阳调和,提高人体自身脏腑器官机能,各司其职,充分协调运作,提高机体免疫力,强身健体,益智、美容,老少皆宜。

为解决上述技术问题,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种九籽浆,由如下重量份配比的原材料制备而成:黄豆18-25份,黑豆12-18份,红豆4-8份,绿豆5-8份,核桃仁8-15份,松籽仁7-12份,花生仁8-12份,枸杞籽6-11份,黑芝麻7-14份。

优选地,所述原材料配比为:黄豆22份,黑豆15份,红豆7份,绿豆6份,核桃仁12份,松籽仁9份,花生仁11份,枸杞籽9份,黑芝麻12份。

或所述原材料配比为:黄豆20份,黑豆15份,红豆5份,绿豆5份,核桃仁10份,松籽仁10份,花生仁10份,枸杞籽10份,黑芝麻10份。

一种九籽浆的制备方法,包括如下步骤:

1)按上述重量份配比称取所述原材料,捡杂混合后洗净,加适量盐,搅拌均匀,放入锅内;

2)加入1.2-1.5倍体积于原材料体积的水,大火加热至水沸腾翻花;

3)降至中火蒸煮10-15分钟,再小火蒸煮5-10分钟,停火,焖3-5分钟;

4)取出,粉碎成浆,即可。

优选的,所述步骤4)中,粉碎成浆后,加入适量山小蒜,更佳。

本发明采用黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃仁、松籽、花生仁、枸杞籽、黑芝麻九种籽粒,通过科学营养配比,蒸煮打浆而成,制备简便,直接口服,具有颜色好、口感好、营养高、常服可益智美容,提高机体免疫力,服用方便,老少皆宜。

其中:

黄豆,叶甘、性平,归脾、胃经。功效:益所养血,健脾宁心,补虚开胃,利肠消水,润泽肌肤,去黑增白,其蛋白质含量高于大米6倍,脂肪含量高于大米14倍,富含多种人体必需氨基酸。

黑豆,叶甘、性温,归肾、肝、脾经。功效:补血明目,补肾乌发,除湿利水,祛风除热,调中解毒。其富含钙、钾、铁、锌、铜、镁、钼、硒、碘、维生素E和B族,粗纤维等,其中维生素E含量比肉类高5-7倍。

红豆,叶甘、性平,归心、小肠经。功效:健脾利水,清热除湿,和血排脓,消肿解毒。典型的高钾食物,并且还富含维生素E、镁、磷、锌、氟、硒等。

绿豆,味甘、性寒,归心、胃经。功效:祛热解暑,利尿消肿,润喉止渴,明目降压,清胆理气,养胃止泻。

核桃仁,味甘、性温,归肾、肺、大肠经。功效:补肾固精,温肺定喘,润肠通便,健脑防衰,乌发养颜。享有“万岁子”“大力士”“益智果”“养人之宝”的美称。

花生仁,味甘、性平。归脾、肺经。功效:健脾和胃,利肾去水,理气通乳,治诸血症。花生的营养丰富而全面,蛋白质含量极高,且利于人体吸收。富含氨基酸,维生素A、B、E、K、C等,微量元素钙、磷、铁、锌、硒等;还含有一种植物活性物质白藜芒醇,可防止肿瘤类疾病。

松籽仁,味甘、性温,归肺、肾、大肠经。功效:滋养强壮,润肺止咳,补肾益脑,滑肠通便,养血熄风。富含多种具有增强脑细胞代谢、维护脑细胞和神经功能作用的脂肪酸,其蛋白质中谷氨酸含量高达16.3%,有很好的健脑作用,可增强记忆力,并且含有丰富的磷、锰等有利于大脑和神经的矿物质,及对多种细菌具有的黄藤素。

枸杞子,味甘、性平。归肝、肾经。功效:滋补肝肾,益精明目。富含甜菜碱、多糖、粗脂肪、亚油酸、胡萝卜素、维生素A、C、B1、B2及微量元素钙、磷、铁、锌、锰等,对造血功能具有促进功能,能增强非特异性免疫功能,还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖等作用。

黑芝麻,味甘、性平。归肝、肾、大肠经。功效:补肝肾,益精血,填脑髓,增智力,乌须发,润肠燥。其含有大量的脂肪,并且主要为不饱和脂肪酸,蛋白质主要是人体多种必需的氨基酸,还有糖类、维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,其中卵磷脂可有效分解和降低胆固醇,防止胆结石的形成。

本发明通过黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃仁、松籽、花生仁、枸杞籽、黑芝麻九种籽粒,黄豆、核桃仁、花生仁富含多种人体必需氨基酸,提供大量的蛋白质和脂肪等营养成分,黑豆、红豆、绿豆、花生仁提供矿物质元素和维生素,核桃仁、松籽营养健脑,通过科学营养配比,合理搭配,多种营养成分和元素互为协调,营养全面、多脂而不腻。各营养成分相互协调,协同作用,实现对人体阴阳平衡调节,实现养血、宁心、开胃、补肾、除湿、祛风、调中、消肿、降压、理气、健脑防衰、滑肠通便等功效协调平衡,提高人体自身脏腑器官机能,各司其职,阴阳调和,充分协调运作,气血运行通畅,从而达到益智、排毒、美容养颜,提高机体免疫力之功效。同时,还可以抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖,老少皆宜。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明进行进一步详细描述。

实施例一

一种九籽浆,由如下重量份配比的原材料制备而成:黄豆18份,黑豆12份,红豆4份,绿豆5份,核桃仁8份,松籽仁7份,花生仁8份,枸杞籽份,黑芝麻7份。

其制备方法,包括如下步骤:

1)按上述重量份配比称取所述原材料,捡杂混合后洗净,加适量盐,搅拌均匀,放入锅内;

2)加入1.2-1.5倍体积于原材料体积的水,大火加热至水沸腾翻花;

3)降至中火蒸煮10-15分钟,再小火蒸煮5-10分钟,停火,焖3-5分钟;

4)取出,粉碎成浆,即得。

实施例三

一种九籽浆,由如下重量份配比的原材料制备而成:黄豆25份,黑豆18份,红豆8份,绿豆8份,核桃仁15份,松籽仁12份,花生仁12份,枸杞籽11份,黑芝麻14份。

其制备方法,包括如下步骤:

1)按上述重量份配比称取所述原材料,捡杂混合后洗净,加适量盐,搅拌均匀,放入锅内;

2)加入1.2-1.5倍体积于原材料体积的水,大火加热至水沸腾翻花;

3)降至中火蒸煮10-15分钟,再小火蒸煮5-10分钟,停火,焖3-5分钟;

4)取出,粉碎成浆,依个人口味,加入适量山小蒜,即可食用。

实施例三

一种九籽浆,由如下重量份配比的原材料制备而成:黄豆22份,黑豆15份,红豆7份,绿豆6份,核桃仁12份,松籽仁9份,花生仁11份,枸杞籽9份,黑芝麻12份。

其制备方法,同实施例二。

实施例四

一种九籽浆,由如下重量份配比的原材料制备而成:黄豆20份,黑豆15份,红豆5份,绿豆5份,核桃仁10份,松籽仁10份,花生仁10份,枸杞籽10份,黑芝麻10份。

其制备方法,同实施例二。

实施例五

一种九籽浆,由如下重量份配比的原材料制备而成:黄豆18份,黑豆18份,红豆8份,绿豆5份,核桃仁8份,松籽仁12份,花生仁12份,枸杞籽6份,黑芝麻7份。

其制备方法,同实施例二。

本发明的九籽浆,配方简单、搭配科学合理,其制备方法简便,各营养物质成分保留效果好,并且便于人体吸收。各营养成分相互协调,协同作用,实现对人体阴阳平衡调节,实现养血、宁心、开胃、补肾、除湿、祛风、调中、消肿、降压、理气、健脑防衰、滑肠通便等功效,益智、排毒、美容养颜,同时还可抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖,提高机体免疫力之功效。

本发明的技术方案并不限制于本发明所述的实施例的范围内。本发明未详尽描述的技术内容均为公知技术。

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