本发明属于食品技术领域，特别涉及一种茯苓百合面包。
背景技术：
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
技术实现要素：
本发明的目的，是提供一种茯苓百合面包，渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。
采用的技术方案是：
一种茯苓百合面包，由以下重量份数的各组分组成：
茯苓12-18份，白砂糖34-38份，奶粉12-18份，黄油4-18份，酵母21-28份，食盐3-7份，小苏打2-6份，鸡蛋黄14-19份，高筋面粉134-145份，低筋面粉124-162份，橄榄油12-16份，蜂蜜23-27份，百合34-39份，红糖11-17份，水60-74份。
一种茯苓百合面包的制备方法，包括以下步骤：
首先，按重量称量上述材料，将茯苓，百合洗净，放入粉碎机中粉粹成粉末状；
然后，将所得粉末和剩余原料放入搅拌机中匀速搅拌1.4小时，得到面团；
其次，将面团在室温下放置0.7小时，放入烤箱中，在130℃的温度下烘烤0.4小时；
最后，将面包从烤箱中拿出冷却至室温，即可食用。
其优点在于：渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。
具体实施方式
实施例1
一种茯苓百合面包，由以下重量份数的各组分组成：
茯苓12份，白砂糖34份，奶粉12份，黄油4份，酵母21份，食盐3份，小苏打2份，鸡蛋黄14份，高筋面粉134份，低筋面粉124份，橄榄油12份，蜂蜜23份，百合34份，红糖11份，水60份。
实施例2
一种茯苓百合面包，由以下重量份数的各组分组成：
茯苓18份，白砂糖38份，奶粉18份，黄油18份，酵母28份，食盐7份，小苏打6份，鸡蛋黄19份，高筋面粉145份，低筋面粉162份，橄榄油16份，蜂蜜27份，百合39份，红糖17份，水74份。
实施例3
一种茯苓百合面包，由以下重量份数的各组分组成：
茯苓14份，白砂糖36份，奶粉15份，黄油11份，酵母24份，食盐5份，小苏打5份，鸡蛋黄17份，高筋面粉140份，低筋面粉145份，橄榄油14份，蜂蜜25份，百合36份，红糖14份，水68份。