1.一种茯苓百合面包，其特征在于，由以下重量份数的各组分组成：
茯苓12-18份，白砂糖34-38份，奶粉12-18份，黄油4-18份，酵母21-28份，食盐3-7份，小苏打2-6份，鸡蛋黄14-19份，高筋面粉134-145份，低筋面粉124-162份，橄榄油12-16份，蜂蜜23-27份，百合34-39份，红糖11-17份，水60-74份。
2.根据权利要求1所述的一种茯苓百合面包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
首先，按重量称量上述材料，将茯苓，百合洗净，放入粉碎机中粉粹成粉末状；
然后，将所得粉末和剩余原料放入搅拌机中匀速搅拌1.4小时，得到面团；
其次，将面团在室温下放置0.7小时，放入烤箱中，在130℃的温度下烘烤0.4小时；
最后，将面包从烤箱中拿出冷却至室温，即可食用。